三伏天吃狗肉好嗎

三(san)(san)伏(fu)(fu)天(tian)可(ke)以吃(chi)狗(gou)肉(rou)(rou)，狗(gou)肉(rou)(rou)是(shi)(shi)一(yi)味良好的(de)(de)(de)中藥(yao)，狗(gou)在所有的(de)(de)(de)家養動物中歷史最早，從狼馴化而來，三(san)(san)伏(fu)(fu)天(tian)，是(shi)(shi)出現在小暑(shu)與處暑(shu)之間，一(yi)年中氣溫最高且又潮(chao)濕的(de)(de)(de)日子。三(san)(san)伏(fu)(fu)天(tian)吃(chi)狗(gou)肉(rou)(rou)可(ke)補(bu)充(chong)人體內(nei)(nei)的(de)(de)(de)維生素和氨基酸，還能(neng)(neng)補(bu)充(chong)體內(nei)(nei)的(de)(de)(de)鈣(gai)、磷和微量(liang)元素。三(san)(san)伏(fu)(fu)天(tian)吃(chi)狗(gou)肉(rou)(rou)，可(ke)以增強抵抗力(li)。狗(gou)肉(rou)(rou)的(de)(de)(de)蛋(dan)白質(zhi)含量(liang)高，且蛋(dan)白質(zhi)的(de)(de)(de)質(zhi)量(liang)較好，對增強機體的(de)(de)(de)抗病能(neng)(neng)力(li)、細胞活力(li)以及器官功能(neng)(neng)都有明顯的(de)(de)(de)作(zuo)用。食用狗(gou)肉(rou)(rou)可(ke)增強人的(de)(de)(de)體魄(po)、提高消化能(neng)(neng)力(li)、促進血液循環、改善(shan)性功能(neng)(neng)。

三伏天吃狗肉有什么講究

1、半生不熟的狗肉不宜吃狗肉一定要煮熟。無論是家養還是放養的狗，皮毛(mao)內都含有寄(ji)生蟲(chong)(chong)(旋毛(mao)蟲(chong)(chong))，這(zhe)種(zhong)寄(ji)生蟲(chong)(chong)繁殖力驚人，一旦(dan)進(jin)入人體，旋毛(mao)蟲(chong)(chong)病的感染率高達50%。此(ci)病傷害(hai)人體肌肉(rou)和(he)結締組(zu)織，治療困難，因而狗肉(rou)一定要(yao)充分熟透(tou)才可食用，不可過(guo)份追求(qiu)口感而忽(hu)略了“病從口入”。

2、感冒時(shi)不能吃狗肉人體感冒后，身體虛弱，既(ji)然(ran)吃狗肉能增加(jia)體質，從道理(li)上看應(ying)該可以(yi)食用狗肉。然(ran)而“道理(li)”不同于“病(bing)理(li)”，病(bing)理(li)是客觀(guan)的(de)存在，感冒病(bing)人大(da)都陰(yin)虛火(huo)旺，傷風者居(ju)多，狗肉燥熱(re)，會(hui)加(jia)重病(bing)情。特(te)別是咳(ke)嗽嚴重的(de)患者，由于狗肉蛋(dan)白質含量高，很(hen)容(rong)易和感冒細菌發(fa)生特(te)異性過敏反(fan)應(ying)，加(jia)重咳(ke)嗽癥狀。

3、易上火體(ti)質要少吃狗(gou)肉(rou)之所以(yi)抗寒，是(shi)因為其性溫，體(ti)質“陽虛”的(de)人食(shi)用狗(gou)肉(rou)可以(yi)補陽氣強身體(ti)，然而體(ti)質“陰虛”的(de)人如果過多食(shi)用了狗(gou)肉(rou)，反而會導致人體(ti)內熱淤(yu)滯，會有口干舌燥、嘴角生瘡、手(shou)腳多汗等癥狀出現，不但不能(neng)進補，而且傷(shang)身。

4、來歷(li)不明(ming)的(de)狗肉不要食用

由(you)于狗肉(rou)的(de)暢(chang)銷(xiao)，許多不法分子(zi)低價(jia)采購病(bing)狗、瘋(feng)狗、死狗，充斥市場(chang)。大家一定(ding)要到(dao)正規肉(rou)類銷(xiao)售(shou)點(dian)購買經過檢(jian)疫程序的(de)狗肉(rou)，避免(mian)買到(dao)“毒”狗肉(rou)、“病(bing)”狗肉(rou)，在外面(mian)用餐時如果點(dian)了(le)狗肉(rou)，最好去廚房(fang)親眼看看狗肉(rou)是否新鮮，發(fa)黑發(fa)硬發(fa)臭的(de)狗肉(rou)千萬(wan)不可食用。

5、吃狗肉不能吃大蒜

狗(gou)肉性(xing)熱，大(da)蒜(suan)辛溫有刺激性(xing)，狗(gou)肉溫補，大(da)蒜(suan)熏烈(lie)，同食(shi)助(zhu)火，容易損人，特別(bie)是對于火熱陽盛體(ti)質的人更(geng)應(ying)當(dang)忌(ji)食(shi)。

6、吃(chi)狗肉不要喝茶

狗肉中富含蛋白質，而茶葉中鞣酸較多，如食狗肉后立即飲茶，會使茶葉中的鞣酸與狗(gou)(gou)肉(rou)中的蛋白(bai)質(zhi)結合為(wei)鞣酸蛋白(bai)。這種(zhong)物質(zhi)有(you)(you)收斂作用(yong)，能(neng)減(jian)弱(ruo)腸蠕動(dong)，產生便秘，代謝產生的有(you)(you)毒物質(zhi)和致(zhi)癌物滯(zhi)留在腸內被動(dong)吸收，而不利(li)于健康，所以，吃(chi)狗(gou)(gou)肉(rou)后(hou)應該(gai)忌喝(he)茶。

7、狗肉不(bu)要和鯉(li)魚一起吃

狗肉性溫，鯉魚也性溫，兩者同(tong)吃，容易上火，產(chan)生熱(re)毒(du)。

8、吃狗肉(rou)不能用商陸

狗(gou)肉酸(suan)咸而性溫，功能益(yi)氣(qi)壯陽，補胃強(qiang)身；商(shang)陸苦寒。商(shang)陸與狗(gou)肉，性味(wei)功能都不(bu)相合，所以(yi)用商(shang)陸者應忌吃(chi)狗(gou)肉。

濕氣重吃狗肉有什么用

在南(nan)方，有伏(fu)天吃(chi)狗(gou)肉(rou)的習慣，俗稱(cheng)“吃(chi)伏(fu)狗(gou)”。狗(gou)肉(rou)性(xing)熱(re)，最適合夏天祛濕(shi)。《本草(cao)綱目》記載(zai):“犬性(xing)溫暖(nuan)，能治脾(pi)胃虛寒(han)之疾。”如(ru)果(guo)是寒(han)濕(shi)特別重的人，還可以喝點白酒。南(nan)方的習慣是初(chu)伏(fu)、中伏(fu)、末(mo)伏(fu)各吃(chi)一次。