三伏天吃姜的功效與作用
1、散寒祛濕
三伏(fu)天天氣炎熱,長(chang)時間(jian)吹(chui)空調會導致身(shen)體(ti)寒(han)濕較重,姜(jiang)具(ju)有溫陽(yang)散寒(han)的(de)作用,適量喝姜(jiang)水可以去(qu)除體(ti)內寒(han)邪,改善寒(han)濕重、脾胃虛寒(han)等情(qing)況(kuang)。
2、發汗解暑
生姜中姜辣素可(ke)以(yi)刺(ci)激血管,加快血液循環,伏天時(shi)喝(he)可(ke)以(yi)增大流(liu)汗量,帶走余熱,在(zai)一定程度上(shang)達到解暑(shu)的(de)效果。
3、和胃止嘔
姜(jiang)水中含有(you)一(yi)定的姜(jiang)酮和姜(jiang)烯酮,適(shi)量飲用(yong)可(ke)以(yi)鎮吐,伏天時很容易因高溫悶熱(re)導致(zhi)中暑嘔(ou)吐,可(ke)以(yi)適(shi)當飲用(yong)姜(jiang)水。
4、預防感冒
生(sheng)姜(jiang)具有(you)一定(ding)藥(yao)性,伏天適量喝姜(jiang)水可(ke)以緩(huan)解風(feng)寒(han)感(gan)(gan)冒癥狀(zhuang)以及預防感(gan)(gan)冒發生(sheng),但風(feng)熱感(gan)(gan)冒時不要喝姜(jiang)水。
5、增加食欲
夏天氣溫炎熱,人(ren)們的胃(wei)(wei)(wei)口也會下降,此時適量吃一點(dian)生(sheng)姜(jiang)能刺(ci)激(ji)胃(wei)(wei)(wei)酸分(fen)泌(mi),從(cong)而起到開胃(wei)(wei)(wei)作用(yong),所以夏天人(ren)們在炒菜的時候(hou)都喜歡放一點(dian)姜(jiang)。
6、補陽氣
三(san)伏天是自(zi)然界陽(yang)氣(qi)(qi)最旺盛的時(shi)候,但此(ci)時(shi)天氣(qi)(qi)炎熱、身體陽(yang)氣(qi)(qi)損耗也較快,這時(shi)候吃一點生姜能起到(dao)不錯的補陽(yang)效(xiao)果。
三伏天吃姜的正確吃法
1、含服姜片
夏季若是感到食欲不振,可(ke)以(yi)早(zao)起喝一杯溫水,切(qie)幾片生姜薄片含服,刺激胃液分(fen)泌(mi),促進消化。
2、紅糖姜茶
紅(hong)糖(tang)姜茶(cha)做法簡單,姜切片與(yu)紅(hong)糖(tang)熬(ao)煮(zhu)15分鐘左右即可。紅(hong)糖(tang)具有(you)養血(xue)、活(huo)血(xue)的功效,與(yu)生姜煮(zhu)茶(cha),可以改善(shan)體(ti)表循環、治療傷(shang)風感(gan)(gan)冒。注意(yi)紅(hong)糖(tang)姜茶(cha)只適用于(yu)風寒感(gan)(gan)冒,不可用于(yu)暑熱感(gan)(gan)冒。
3、綠茶姜湯
取綠茶(cha)和姜絲,沸水(shui)沖泡(pao)10分鐘左右即可(ke)。綠茶(cha)具有清熱解毒的功效(xiao),三(san)伏(fu)天熬(ao)制一碗(wan)綠茶(cha)姜湯喝,有清熱舒心作用。
4、姜醋茶
海(hai)(hai)鮮性涼,那種寒性體(ti)質的(de)(de)(de)人吃了海(hai)(hai)鮮就特別(bie)容易出現這(zhe)樣那樣的(de)(de)(de)問題,性味溫補(bu)的(de)(de)(de)生姜恰巧能中和海(hai)(hai)鮮的(de)(de)(de)涼性。所以,吃海(hai)(hai)鮮蘸食姜醋汁便成了一(yi)種標準的(de)(de)(de)搭配方式。
三伏天吃姜上火嗎
生姜(jiang)(jiang)性(xing)質溫和(he),食用生姜(jiang)(jiang)有(you)(you)增(zeng)加身體(ti)中的(de)(de)(de)燥(zao)熱之氣,降低(di)寒(han)涼之氣,三伏天(tian)適量喝姜(jiang)(jiang)水(shui)不會有(you)(you)什么(me)問題(ti),但過量飲(yin)用姜(jiang)(jiang)水(shui)有(you)(you)上火的(de)(de)(de)可能性(xing),生姜(jiang)(jiang)有(you)(you)增(zeng)進食欲,活血、驅寒(han)、鎮(zhen)吐等功效,三伏天(tian)適量的(de)(de)(de)飲(yin)用姜(jiang)(jiang)水(shui)對身體(ti)是具有(you)(you)益處的(de)(de)(de),而不當飲(yin)用姜(jiang)(jiang)水(shui)則會導致喝姜(jiang)(jiang)水(shui)后(hou)出(chu)現(xian)上火的(de)(de)(de)癥狀,表現(xian)為患者出(chu)現(xian)的(de)(de)(de)口腔潰瘍,舌頭(tou)腫脹,再(zai)就是牙齦疼痛,眼睛(jing)發紅,甚(shen)至會出(chu)現(xian)咳嗽等一系(xi)列的(de)(de)(de)相(xiang)關(guan)癥狀。