三伏天吃姜的功效與作用
1、散寒祛濕
三伏天天氣炎(yan)熱(re),長時間吹空調會導致身(shen)體寒(han)濕(shi)較重,姜具有溫陽(yang)散寒(han)的(de)作用,適量喝姜水(shui)可以去除體內寒(han)邪(xie),改(gai)善寒(han)濕(shi)重、脾胃(wei)虛(xu)寒(han)等情(qing)況。
2、發汗解暑
生姜中姜辣(la)素可以刺激血管,加快血液循環(huan),伏天時喝可以增大流汗量(liang),帶(dai)走余熱,在一(yi)定程度上達(da)到解暑的(de)效(xiao)果。
3、和胃止嘔
姜水中含有一定的姜酮和姜烯酮,適(shi)量飲(yin)用可(ke)以鎮吐,伏天時很容易因高溫悶熱導致(zhi)中暑嘔(ou)吐,可(ke)以適(shi)當飲(yin)用姜水。
4、預防感冒
生姜具有一定藥性(xing),伏天適量(liang)喝(he)(he)姜水(shui)可以緩解(jie)風寒(han)感冒(mao)癥狀以及預防(fang)感冒(mao)發生,但風熱(re)感冒(mao)時(shi)不要喝(he)(he)姜水(shui)。
5、增加食欲
夏(xia)天氣溫炎(yan)熱,人(ren)們的胃(wei)口也會下降(jiang),此時適(shi)量吃一點(dian)(dian)生姜(jiang)能刺激胃(wei)酸分泌,從而起到開胃(wei)作用,所以夏(xia)天人(ren)們在炒菜的時候都喜(xi)歡(huan)放(fang)一點(dian)(dian)姜(jiang)。
6、補陽氣
三伏天是自然(ran)界陽(yang)氣最旺盛的時候,但此時天氣炎熱、身(shen)體(ti)陽(yang)氣損(sun)耗也較快,這時候吃一點生姜能起到不錯的補陽(yang)效(xiao)果(guo)。
三伏天吃姜的正確吃法
1、含服姜片
夏季若是感到食欲不(bu)振,可以早起(qi)喝一杯溫(wen)水,切幾片生姜薄片含(han)服,刺激胃液(ye)分泌,促進消化。
2、紅糖姜茶
紅糖姜(jiang)(jiang)茶(cha)做法簡單,姜(jiang)(jiang)切片與紅糖熬(ao)煮(zhu)15分鐘左右即(ji)可(ke)(ke)。紅糖具有養血(xue)、活血(xue)的(de)功(gong)效,與生姜(jiang)(jiang)煮(zhu)茶(cha),可(ke)(ke)以改(gai)善體表循(xun)環(huan)、治療傷(shang)風(feng)感(gan)冒。注意紅糖姜(jiang)(jiang)茶(cha)只(zhi)適用(yong)于風(feng)寒感(gan)冒,不可(ke)(ke)用(yong)于暑熱感(gan)冒。
3、綠茶姜湯
取綠(lv)(lv)茶和姜絲,沸水沖泡(pao)10分(fen)鐘左右即(ji)可。綠(lv)(lv)茶具有清熱解毒(du)的功效,三伏天熬(ao)制一碗綠(lv)(lv)茶姜湯喝(he),有清熱舒(shu)心(xin)作用。
4、姜醋茶
海鮮性涼(liang),那種寒性體質(zhi)的(de)人(ren)吃了(le)海鮮就特別容(rong)易(yi)出現這樣那樣的(de)問題(ti),性味溫補的(de)生(sheng)姜恰巧能中和(he)海鮮的(de)涼(liang)性。所以(yi),吃海鮮蘸(zhan)食姜醋汁便成了(le)一(yi)種標準(zhun)的(de)搭配方式。
三伏天吃姜上火嗎
生(sheng)姜(jiang)(jiang)性質溫和,食(shi)用(yong)生(sheng)姜(jiang)(jiang)有(you)增加身體(ti)中的(de)燥(zao)熱之(zhi)氣(qi),降低(di)寒涼之(zhi)氣(qi),三伏(fu)天(tian)適量(liang)(liang)喝(he)姜(jiang)(jiang)水不會有(you)什么(me)問題,但過量(liang)(liang)飲用(yong)姜(jiang)(jiang)水有(you)上(shang)火(huo)的(de)可能性,生(sheng)姜(jiang)(jiang)有(you)增進食(shi)欲,活血、驅(qu)寒、鎮吐(tu)等(deng)(deng)功(gong)效,三伏(fu)天(tian)適量(liang)(liang)的(de)飲用(yong)姜(jiang)(jiang)水對身體(ti)是具有(you)益處(chu)的(de),而不當飲用(yong)姜(jiang)(jiang)水則會導(dao)致(zhi)喝(he)姜(jiang)(jiang)水后出(chu)現(xian)上(shang)火(huo)的(de)癥狀,表現(xian)為患者出(chu)現(xian)的(de)口腔潰瘍,舌頭(tou)腫脹(zhang),再(zai)就(jiu)是牙齦疼(teng)痛,眼睛發(fa)紅,甚至會出(chu)現(xian)咳嗽等(deng)(deng)一(yi)系列的(de)相(xiang)關癥狀。