三伏天吃羊肉到底好不好

1、祛濕寒

羊肉(rou)(rou)性溫補(bu)，食(shi)用(yong)后能(neng)(neng)起到(dao)去濕除(chu)寒的作用(yong)，而(er)三伏天是(shi)一(yi)年(nian)中(zhong)最熱的時候，這時候吃羊肉(rou)(rou)能(neng)(neng)刺激(ji)機(ji)體(ti)代謝，加速(su)排汗，從而(er)能(neng)(neng)更(geng)好的排除(chu)體(ti)內濕寒之(zhi)氣。

2、溫補脾胃

由于三伏天氣炎熱，人們食用冷飲的頻率就會增加，而過多食用冷飲會影響體內陽氣升發，并且還會損傷脾胃，引發腸胃不適。這時候適量吃一點溫補的羊肉能起到溫補脾胃的作用，也(ye)能緩解腸胃不適(shi)。

3、開胃

夏天天氣炎(yan)熱(re)，胃口就會下降，這時候吃一點鮮(xian)美的(de)(de)羊肉能(neng)促進胃酸和唾(tuo)液的(de)(de)分泌，從而能(neng)起到開(kai)胃的(de)(de)作用。

三伏天吃羊肉要注意什么

1、不是人人合適

三伏天吃羊肉，并非人人都適合的(de)，比(bi)如(ru)熱性體(ti)質的(de)人，容(rong)易(yi)(yi)上(shang)火(huo)(huo)、口(kou)舌生瘡的(de)人，就(jiu)不適合再三伏天吃羊肉，否則容(rong)易(yi)(yi)導(dao)致上(shang)火(huo)(huo)情況(kuang)加重(zhong)的(de)，不要輕易(yi)(yi)嘗試，或是應(ying)該少(shao)吃。

2、控制數量

雖(sui)然(ran)三(san)伏(fu)天(tian)吃(chi)羊肉(rou)對身體十分(fen)有(you)好(hao)處(chu)，但(dan)是在吃(chi)的時候一(yi)定要(yao)注意量，不然(ran)過多食用就會(hui)增加身體的負(fu)擔(dan)，很(hen)容易出現上火的情況。一(yi)般來說三(san)伏(fu)天(tian)每一(yi)伏(fu)吃(chi)一(yi)斤左右(you)羊肉(rou)即可。

3、不要(yao)在空調(diao)房吃

因為吃羊肉(rou)的目的的驅寒發(fa)(fa)熱、溫經通絡，因此要發(fa)(fa)發(fa)(fa)汗，在空調房間里面雖然涼快(kuai)，但是起不到吃羊肉(rou)應該有的作用。

4、水煮羊肉吃

煮(zhu)(zhu)一(yi)遍(bian)羊(yang)肉后(hou)(hou)倒掉水，然后(hou)(hou)再(zai)加入沸水煮(zhu)(zhu)，最后(hou)(hou)羊(yang)肉軟爛(lan)蘸著(zhu)調料(liao)吃就行。這樣比較吃烤羊(yang)肉串等等要健康的多，還(huan)避免上(shang)火。

5、搭配蔬菜

吃羊肉的時候，應該最好搭配蔬菜吃，比如菠菜、油(you)麥菜、小油(you)菜等等，能(neng)起到清涼去(qu)火解毒作用(yong)，還可以搭(da)配豆腐、胡蘿卜(bu)等都不錯。

三伏天吃羊肉的危害

三(san)伏(fu)天人(ren)(ren)體(ti)陽氣(qi)旺盛，而羊肉(rou)湯(tang)性溫，適(shi)量飲(yin)(yin)用(yong)(yong)對身體(ti)有好處，但是大(da)量食用(yong)(yong)羊肉(rou)湯(tang)可(ke)能(neng)會導(dao)致人(ren)(ren)體(ti)出現(xian)上火的(de)(de)情(qing)況，加重人(ren)(ren)體(ti)內的(de)(de)火氣(qi)，可(ke)能(neng)會出現(xian)口(kou)(kou)腔(qiang)潰瘍、口(kou)(kou)干(gan)、口(kou)(kou)氣(qi)重、大(da)便干(gan)結等情(qing)況。三(san)伏(fu)天喝羊湯(tang)一(yi)定要注意飲(yin)(yin)用(yong)(yong)的(de)(de)量，也可(ke)以(yi)(yi)在(zai)此(ci)時多吃一(yi)些新鮮(xian)的(de)(de)水果和(he)蔬菜(cai)，少喝冰鎮的(de)(de)飲(yin)(yin)料(liao)，以(yi)(yi)免會引起腹痛、腹瀉的(de)(de)不適(shi)癥狀。