人吃了黃曲霉菌會怎樣

1、胃脹

黃曲霉菌中毒后，可感覺胃部有明顯的發脹感，部分患者還會伴隨輕度的胃痛現象，通常和黃曲霉菌中毒后所引起的胃痙攣有關。

2、嘔吐

黃(huang)曲霉菌中毒(du)后，還有(you)可能會引起胃腸道反(fan)應，產生惡心、嘔吐等現象。

3、發熱

黃(huang)曲霉菌中(zhong)毒(du)后可誘發(fa)(fa)機體產生免(mian)疫應答反應，導致體溫升高，發(fa)(fa)熱(re)持續的時間并不(bu)長，大多為暫時性的發(fa)(fa)熱(re)。

4、呼吸困難

黃(huang)曲(qu)霉菌中(zhong)毒比較嚴重時，可能會引起肺水腫(zhong)，導致(zhi)呼(hu)(hu)吸困(kun)難，主要(yao)表現為呼(hu)(hu)吸不(bu)順暢，通常需要(yao)大口或者頻繁的呼(hu)(hu)吸。

5、出血

黃曲(qu)霉毒(du)素中毒(du)主要(yao)對人(ren)體肝臟造(zao)成一定(ding)的(de)損害，表現為肝細(xi)胞核腫脹(zhang)、脂肪(fang)變性(xing)、出血癥狀的(de)發生、人(ren)體細(xi)胞持(chi)續壞(huai)死、膽管上皮、纖維(wei)等(deng)組織(zhi)增生。同時也會給人(ren)類腎臟帶來(lai)一些損害，主要(yao)包括(kuo)腎小管上皮細(xi)胞的(de)卷曲(qu)、變性(xing)或壞(huai)死。

6、致癌性

黃曲霉毒素(su)是目前所知致癌性最強的化學物質之一，1993年被世界衛(wei)生組織的(de)癌癥研(yan)究機構(gou)劃定為1類致癌(ai)(ai)物，與肝癌(ai)(ai)的(de)發生密切相關。肝癌(ai)(ai)早期通(tong)常沒有(you)癥狀或癥狀不(bu)典型(xing)，可(ke)能會有(you)食欲減退、腹脹、惡(e)心、嘔吐及肝區(qu)疼(teng)痛等(deng)癥狀。

黃曲霉菌中毒怎么解決

1、停止中毒食物的攝入

由于黃曲霉菌中毒與食(shi)物有關，應立即停止中毒食(shi)物的攝入(ru)，防(fang)止病情加重，避(bi)免出現不(bu)可逆轉的后(hou)果(guo)。

2、及時護肝

黃曲霉菌中毒首先會損害人體的肝臟以及腎臟，出現黃曲霉菌中毒，一定要護肝，如多喝牛奶，可以保護胃黏膜，能夠緩解中毒的不適癥狀，也可以用枸杞、菊花泡茶，可以保護肝臟不受損傷。

3、補液利尿

還需要(yao)多喝水，稀釋體內的毒素，通過尿液進(jin)行排出，能(neng)夠讓尿液帶走一部分的毒素，解決中毒的問(wen)題。

4、就醫治療

①徹底清除毒物：立即(ji)停(ting)止攝(she)入黃曲霉菌食物，早期(qi)中(zhong)毒者可催吐、洗胃(wei)或導瀉，必要時可灌腸，促進(jin)毒素排出(chu)。

②保(bao)肝腎功(gong)能藥物：急性中毒患者(zhe)，可(ke)給予患者(zhe)較大劑量的B族維生(sheng)素與維生(sheng)素C、葡醛內酯等藥物。

③抗真(zhen)菌藥物：臨床常(chang)用兩性霉(mei)素B，也可(ke)使(shi)用制霉(mei)(mei)菌素、灰黃霉(mei)(mei)素等。

④對(dui)癥(zheng)治療：解痙鎮痛(tong)、利尿(niao)、糾正水(shui)電解質紊亂，必(bi)要時行血液透析治療。

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