麒麟瓜為什么叫麒麟瓜
眾(zhong)所周知,麒麟是(shi)我國神(shen)話傳說中的(de)祥瑞之獸,在《禮記(ji)》中是(shi)這么寫的(de):“麟、鳳、龜、龍,謂之(zhi)四靈”,可見在古人們的心中(zhong)麒(qi)(qi)麟和龍是(shi)處于同等地位(wei)的生物(wu),那這麒(qi)(qi)麟瓜為何會有這么霸(ba)氣的名字呢(ni)?
可能是因為麒(qi)麟瓜是人工培植出現(xian)的,所以就(jiu)像是從天而降的生物一(yi)般,這和有(you)著神秘(mi)身世的麒(qi)麟就(jiu)有(you)著相似(si)點了,而且麒(qi)麟是我國(guo)古人們“集美”思想的體現,因為麒麟是多種動物的拼和體,它具備著著古人所珍愛的動物的所有優點,因此給這種西瓜取名為麒麟瓜,也是對它們的一種美好祝愿,希望它們能有著西瓜所具備的全部優點——薄皮、多汁、清甜、爽口、生長周期短等等。
麒麟瓜是有籽還是無籽
麒麟瓜指的就是西瓜的(de)(de)(de)一(yi)個品(pin)種(zhong),正(zheng)宗(zong)是(shi)麒麟(lin)(lin)瓜(gua)(gua)都(dou)是(shi)沒有籽(zi)的(de)(de)(de),有也(ye)是(shi)極少的(de)(de)(de)白(bai)籽(zi)。麒麟(lin)(lin)瓜(gua)(gua)指的(de)(de)(de)就是(shi)西(xi)瓜(gua)(gua)的(de)(de)(de)一(yi)個品(pin)種(zhong),正(zheng)宗(zong)的(de)(de)(de)麒麟(lin)(lin)瓜(gua)(gua)一(yi)般都(dou)是(shi)無(wu)籽(zi)西(xi)瓜(gua)(gua),不(bu)過(guo)也(ye)不(bu)是(shi)完(wan)全無(wu)籽(zi),麒麟(lin)(lin)瓜(gua)(gua)還是(shi)會(hui)有一(yi)點(dian)白(bai)色的(de)(de)(de)小籽(zi),不(bu)過(guo)這種(zhong)籽(zi)是(shi)可以直接吃的(de)(de)(de),完(wan)全不(bu)影響食用。
如果有黑籽,就說明不是(shi)正宗的麒麟瓜(gua)(gua),有可能是(shi)京欣瓜(gua)(gua),這個品種的西(xi)瓜(gua)(gua)外觀與改良后的麒麟瓜(gua)(gua)很像(xiang),但是(shi)口感不同,相比起來麒麟瓜(gua)(gua)會更美味,更香甜。
辨別麒(qi)(qi)麟瓜(gua)的(de)真偽性,首先(xian)得(de)了解麒(qi)(qi)麟瓜(gua)的(de)單位(wei)重(zhong)量,每只(zhi)麒(qi)(qi)麟瓜(gua)的(de)重(zhong)量通常不低于5斤(jin),不(bu)高過(guo)10斤;其(qi)次看刀(dao)(dao)切(qie)紋(wen)路,麒(qi)麟瓜(gua)一刀(dao)(dao)切(qie)下(xia)去必(bi)定自(zi)然裂開,紋(wen)路彎曲;最后是口味,麒(qi)麟瓜(gua)甜(tian)而脆的口感(gan)(gan)特點是其(qi)他西瓜(gua)品種難以相比的。麒(qi)麟瓜(gua)大多都是來(lai)自(zi)海南(nan)和云南(nan),相比起來(lai)海南(nan)的麒(qi)麟瓜(gua)口感(gan)(gan)會更好一些。