一、蜜雪冰城的冰淇淋熱量高嗎

一般冰激凌的熱量大約為400-500大卡/100g，但是蜜雪冰城冰(bing)淇淋的(de)(de)(de)(de)卡(ka)(ka)路(lu)里經過測定，遠遠比其他冰(bing)淇淋店含的(de)(de)(de)(de)卡(ka)(ka)路(lu)里要少蜜雪(xue)冰(bing)城雪(xue)糕產(chan)生的(de)(de)(de)(de)熱量(liang)(liang)(liang)大約在300卡(ka)(ka)路(lu)里左右，比市面上的(de)(de)(de)(de)其他品(pin)牌都要低(di)(di)(di)出100卡(ka)(ka)路(lu)里至200卡(ka)(ka)路(lu)里。之(zhi)所以該(gai)品(pin)牌的(de)(de)(de)(de)冰(bing)淇淋會有這(zhe)么低(di)(di)(di)的(de)(de)(de)(de)熱量(liang)(liang)(liang)，是因為(wei)在制作的(de)(de)(de)(de)時候(hou)都采用了低(di)(di)(di)熱量(liang)(liang)(liang)的(de)(de)(de)(de)原材料。但是冰(bing)淇淋本身就算一種高熱量(liang)(liang)(liang)的(de)(de)(de)(de)食物(wu)，雖然蜜雪(xue)冰(bing)城的(de)(de)(de)(de)熱量(liang)(liang)(liang)低(di)(di)(di)于一般(ban)的(de)(de)(de)(de)冰(bing)淇淋，但是熱量(liang)(liang)(liang)還(huan)(huan)是不低(di)(di)(di)的(de)(de)(de)(de)，減肥期間還(huan)(huan)是得(de)減少吃的(de)(de)(de)(de)次(ci)數。

二、怎么自制蜜雪冰城冰淇淋

蜜雪冰城的冰淇淋一直是眾多奶茶店中非常突出的，下(xia)面就為大(da)家介紹如何自(zi)制蜜雪冰城冰淇淋吧。

材料：鮮(xian)奶(nai)油200ml、全脂牛奶(nai)200ml、砂糖80g、蛋黃(huang)3個、香草精1小(xiao)勺。

具體步驟如下：

1、將(jiang)(jiang)鮮奶油和(he)全脂牛奶倒(dao)入(ru)鍋中，加熱至(zhi)沸騰。將(jiang)(jiang)蛋黃(huang)和(he)砂糖混合(he)，攪拌均勻。

2、將熱(re)奶倒入蛋黃糊(hu)中(zhong)，攪拌(ban)均勻。將混合(he)物(wu)(wu)倒回鍋中(zhong)，用中(zhong)小火加熱(re)，不斷攪拌(ban)，直到(dao)混合(he)物(wu)(wu)變稠。

3、將混合物倒入容器中，放入冰箱(xiang)冷藏(zang)至凝固。

4、取出(chu)冷藏好的(de)混合物，加入香(xiang)草精，用(yong)攪(jiao)拌器打發至蓬松。

5、將(jiang)打發好的混合物倒入冰激凌機中，按照機器(qi)說明操(cao)作，制作出蜜雪(xue)冰城(cheng)冰激凌。

6、溫馨提示：制作冰激凌時，一定要注意不要讓混合物沸騰，否則會破壞蛋黃的結構，影響口感。制作冰激凌時，可以根據自己喜歡的蜜雪冰城冰淇淋口味加入巧克力、水果、奧利奧等食材，制作出不同口味的冰激凌。蜜雪冰城產品大全>>

蜜雪冰城

蜜雪冰城股份有限公司

• 發源地：鄭州(zhou)市(shi)
• 注冊資本：36000萬元

蜜雪冰城是專為年輕人打造新鮮冰淇淋與茶飲的全國連鎖品牌，自1997年創立以來，始終堅持高質平價原則，專注于推動全球冰淇淋與茶飲行業更好、更快的發展。1997年，大學時期的張紅超在鄭州開啟了他一生的甜蜜事業——蜜雪冰城，一個專為年輕人打造新鮮冰淇淋與茶飲的全國連鎖品牌，并確立了蜜雪冰城的經營使命：“讓全球每個人享受高質平價的美味”。為此他帶領蜜雪人啃了10余年的硬骨頭，自建工廠、自建供應鏈，自產核心原材料。為了做好每一支冰淇淋，每一杯茶飲，蜜雪冰城品牌由三大公司共同服務，蜜雪冰... 更多>