一、蜜雪冰城的冰淇淋熱量高嗎

一般冰激凌的熱量大約為400-500大卡/100g，但是蜜雪冰城冰(bing)淇淋(lin)的(de)(de)(de)(de)卡(ka)路(lu)里(li)(li)經過測定，遠(yuan)遠(yuan)比其(qi)他(ta)冰(bing)淇淋(lin)店(dian)含的(de)(de)(de)(de)卡(ka)路(lu)里(li)(li)要少(shao)蜜雪(xue)冰(bing)城(cheng)(cheng)雪(xue)糕產生的(de)(de)(de)(de)熱量(liang)大約在(zai)300卡(ka)路(lu)里(li)(li)左右，比市面上的(de)(de)(de)(de)其(qi)他(ta)品牌(pai)都要低(di)出100卡(ka)路(lu)里(li)(li)至200卡(ka)路(lu)里(li)(li)。之所以該品牌(pai)的(de)(de)(de)(de)冰(bing)淇淋(lin)會(hui)有(you)這么低(di)的(de)(de)(de)(de)熱量(liang)，是(shi)因(yin)為(wei)在(zai)制(zhi)作的(de)(de)(de)(de)時候都采用了低(di)熱量(liang)的(de)(de)(de)(de)原(yuan)材料。但是(shi)冰(bing)淇淋(lin)本身(shen)就算一(yi)種高熱量(liang)的(de)(de)(de)(de)食物，雖然蜜雪(xue)冰(bing)城(cheng)(cheng)的(de)(de)(de)(de)熱量(liang)低(di)于一(yi)般(ban)的(de)(de)(de)(de)冰(bing)淇淋(lin)，但是(shi)熱量(liang)還(huan)是(shi)不低(di)的(de)(de)(de)(de)，減肥期間還(huan)是(shi)得減少(shao)吃的(de)(de)(de)(de)次數。

二、怎么自制蜜雪冰城冰淇淋

蜜雪冰城的冰淇淋一直是眾多奶茶店中非(fei)常突出的，下面就為大(da)家(jia)介紹(shao)如何自制蜜雪(xue)冰城冰淇淋吧。

材料：鮮奶油200ml、全脂(zhi)牛(niu)奶200ml、砂糖80g、蛋黃3個、香草(cao)精1小勺(shao)。

具體步驟如下：

1、將鮮奶(nai)油(you)和(he)全脂牛奶(nai)倒入鍋(guo)中，加(jia)熱至沸騰。將蛋黃和(he)砂糖混合，攪拌均勻(yun)。

2、將(jiang)熱奶(nai)倒入蛋黃(huang)糊中，攪拌均勻。將(jiang)混合(he)物(wu)倒回鍋中，用中小火加熱，不斷攪拌，直(zhi)到混合(he)物(wu)變(bian)稠(chou)。

3、將混合物倒入容器中，放(fang)入冰箱冷藏至凝固(gu)。

4、取出冷(leng)藏(zang)好的混(hun)合物(wu)，加入(ru)香草精，用攪(jiao)拌器打(da)發(fa)至(zhi)蓬(peng)松。

5、將打(da)發好的混(hun)合物倒入冰(bing)激(ji)(ji)凌機中，按照機器(qi)說明操作，制作出(chu)蜜(mi)雪冰(bing)城冰(bing)激(ji)(ji)凌。

6、溫馨提示：制作冰激凌時，一定要注意不要讓混合物沸騰，否則會破壞蛋黃的結構，影響口感。制作冰激凌時，可以根據自己喜歡的蜜雪冰城冰淇淋口味加入巧克力、水果、奧利奧等食材，制作出不同口味的冰激凌。蜜雪冰城產品大全>>

蜜雪冰城

蜜雪冰城股份有限公司

• 發源地：鄭州市
• 注冊資本：36000萬元(yuan)

蜜雪冰城是專為年輕人打造新鮮冰淇淋與茶飲的全國連鎖品牌，自1997年創立以來，始終堅持高質平價原則，專注于推動全球冰淇淋與茶飲行業更好、更快的發展。1997年，大學時期的張紅超在鄭州開啟了他一生的甜蜜事業——蜜雪冰城，一個專為年輕人打造新鮮冰淇淋與茶飲的全國連鎖品牌，并確立了蜜雪冰城的經營使命：“讓全球每個人享受高質平價的美味”。為此他帶領蜜雪人啃了10余年的硬骨頭，自建工廠、自建供應鏈，自產核心原材料。為了做好每一支冰淇淋，每一杯茶飲，蜜雪冰城品牌由三大公司共同服務，蜜雪冰... 更多>