一、什么是分酒器

分(fen)酒(jiu)器(qi)是(shi)(shi)(shi)一種小型(xing)的(de)(de)(de)酒(jiu)具，從名(ming)字也可(ke)以(yi)看出，它的(de)(de)(de)作用就是(shi)(shi)(shi)分(fen)酒(jiu)的(de)(de)(de)，分(fen)酒(jiu)器(qi)一般是(shi)(shi)(shi)有刻(ke)度的(de)(de)(de)，可(ke)以(yi)將酒(jiu)等量均分(fen)，是(shi)(shi)(shi)連(lian)接酒(jiu)瓶和酒(jiu)杯的(de)(de)(de)載(zai)體，也可(ke)以(yi)說是(shi)(shi)(shi)簡單(dan)的(de)(de)(de)裝(zhuang)酒(jiu)的(de)(de)(de)容器(qi)而已。

二、分酒器是量酒杯嗎

是的。

分酒(jiu)器(qi)還有(you)一個(ge)別名叫量(liang)酒(jiu)杯(bei)，因為它帶(dai)有(you)刻度，可以(yi)稱量(liang)倒入(ru)白酒(jiu)的(de)量(liang)，將(jiang)瓶(ping)子里裝(zhuang)的(de)白酒(jiu)平(ping)均分給每一位在場的(de)喝酒(jiu)人士。

三、分酒器是干嘛用的

分酒(jiu)器一般(ban)在宴會上使用比較多，喝酒(jiu)的時候會用分酒(jiu)器倒酒(jiu)，它的作(zuo)用主要有(you)：

1、控制酒量

大家都(dou)知道分(fen)酒是(shi)有刻度尺的(de)(de)，多(duo)少毫(hao)升都(dou)標注(zhu)的(de)(de)一(yi)清(qing)二(er)(er)楚，而且分(fen)酒器(qi)有子杯(bei)(bei)跟母(mu)杯(bei)(bei)，母(mu)杯(bei)(bei)一(yi)般都(dou)是(shi)在(zai)100ml-500ml，子杯(bei)(bei)一(yi)般都(dou)在(zai)10ml-20ml。而子杯(bei)(bei)就(jiu)是(shi)為了(le)控制酒量(liang)的(de)(de)，一(yi)次10ml左右的(de)(de)量(liang)剛(gang)(gang)剛(gang)(gang)好(hao)(hao)能很好(hao)(hao)的(de)(de)品嘗到白酒的(de)(de)清(qing)香，下喉也不會特別的(de)(de)辣，如果(guo)用(yong)普通杯(bei)(bei)子喝(he)白酒的(de)(de)話每次喝(he)一(yi)點點也不像話，分(fen)酒器(qi)恰好(hao)(hao)解決了(le)這一(yi)問題(ti)，還(huan)為了(le)防止(zhi)喝(he)多(duo)耽(dan)誤第(di)二(er)(er)天(tian)的(de)(de)工作，因為喝(he)酒用(yong)分(fen)酒器(qi)可以很清(qing)楚地知道自己喝(he)了(le)多(duo)少酒，就(jiu)不會出現(xian)這樣的(de)(de)情況。

除(chu)了自(zi)己飲(yin)酒(jiu)(jiu)外，商務(wu)場合也會(hui)(hui)通過分酒(jiu)(jiu)器(qi)來控(kong)制飲(yin)酒(jiu)(jiu)量，畢竟商務(wu)宴請中(zhong)，主、客在推杯換盞(zhan)間不(bu)(bu)知(zhi)不(bu)(bu)覺就(jiu)容易飲(yin)酒(jiu)(jiu)過度(du)。因此，分酒(jiu)(jiu)器(qi)放在酒(jiu)(jiu)桌當中(zhong)，在宴會(hui)(hui)的時(shi)候(hou)放在每個(ge)客人面前(qian)，如果自(zi)己想要喝酒(jiu)(jiu)的時(shi)候(hou)，就(jiu)可以隨(sui)意地倒酒(jiu)(jiu)，想要喝多(duo)少(shao)倒多(duo)少(shao)，也不(bu)(bu)會(hui)(hui)浪(lang)費，酒(jiu)(jiu)也不(bu)(bu)會(hui)(hui)過量。

2、醒酒

其(qi)實(shi)白酒(jiu)(jiu)(jiu)也是需要“醒酒(jiu)(jiu)(jiu)”的，尤其(qi)是醬香酒(jiu)(jiu)(jiu)、濃香酒(jiu)(jiu)(jiu)、陳年老(lao)酒(jiu)(jiu)(jiu)等味重或儲存時間長(chang)的白酒(jiu)(jiu)(jiu)，喝前最(zui)好醒一下酒(jiu)(jiu)(jiu)，將(jiang)白酒(jiu)(jiu)(jiu)從酒(jiu)(jiu)(jiu)瓶中倒入分酒(jiu)(jiu)(jiu)器(qi)，酒(jiu)(jiu)(jiu)液(ye)也會(hui)(hui)與(yu)空(kong)氣緩(huan)慢接觸，酒(jiu)(jiu)(jiu)液(ye)內部如(ru)酯、醇(chun)、酚類等游(you)離分子會(hui)(hui)再度(du)發生聚(ju)合(he)反應，形成(cheng)更多聚(ju)合(he)體，減少微量分子的游(you)離。而在游(you)離的小分子重新(xin)聚(ju)合(he)為(wei)(wei)大(da)分子物(wu)質(zhi)的過程中，酒(jiu)(jiu)(jiu)體會(hui)(hui)舒展(zhan)開來，酒(jiu)(jiu)(jiu)香會(hui)(hui)更為(wei)(wei)突出，且口感也會(hui)(hui)變得(de)更為(wei)(wei)優雅、細(xi)膩。

3、營造儀式感

中(zhong)國(guo)人(ren)是一群很在意儀(yi)式感的(de)(de)(de)人(ren)，在酒(jiu)(jiu)文(wen)化(hua)里(li)更是體現(xian)(xian)的(de)(de)(de)淋漓精致，例如(ru)敬(jing)(jing)酒(jiu)(jiu)晚輩的(de)(de)(de)杯子不(bu)能(neng)高與長輩，敬(jing)(jing)酒(jiu)(jiu)的(de)(de)(de)時(shi)候要盡量在長輩的(de)(de)(de)旁邊，長輩沒開始提酒(jiu)(jiu)晚輩不(bu)能(neng)動口等(deng)等(deng)這些都(dou)是中(zhong)國(guo)人(ren)體現(xian)(xian)在酒(jiu)(jiu)文(wen)化(hua)里(li)的(de)(de)(de)儀(yi)式感。

分酒器更(geng)(geng)是滿(man)足(zu)了人(ren)們(men)喝(he)酒(jiu)時候(hou)的(de)儀式感，一(yi)(yi)大一(yi)(yi)小兩個杯子，也更(geng)(geng)突出了喝(he)酒(jiu)的(de)人(ren)懂酒(jiu)、會喝(he)酒(jiu)，不僅如此(ci)還能體現一(yi)(yi)個人(ren)對(dui)酒(jiu)文化(hua)的(de)了解，從而從側面(mian)反應出這個人(ren)的(de)素養(yang)。