一、喝白酒一定要用分酒器嗎

分(fen)酒(jiu)(jiu)器(qi)是盛(sheng)酒(jiu)(jiu)的器(qi)具，一(yi)般喝白(bai)酒(jiu)(jiu)時會(hui)用到，可以起到控制飲(yin)酒(jiu)(jiu)量、醒(xing)酒(jiu)(jiu)等作用，那(nei)么喝酒(jiu)(jiu)一(yi)定要(yao)用分(fen)酒(jiu)(jiu)器(qi)嗎？

一般來說，分(fen)(fen)酒(jiu)器多(duo)用(yong)于單位內部(bu)的商務(wu)招待；低(di)檔酒(jiu)店基本上(shang)都(dou)(dou)用(yong)2兩以上(shang)的高腳杯；高檔酒(jiu)店每個包間都(dou)(dou)有服務(wu)員，由服務(wu)員負責(ze)斟酒(jiu)，多(duo)數直接用(yong)高腳杯，也有用(yong)分(fen)(fen)酒(jiu)器的。

所以，喝白酒不一(yi)定非(fei)要用分(fen)酒器(qi)不可，用與不用完全取(qu)決于宴請的正式程度。朋友(you)聚會(hui)、晉升慶祝、吃個團圓飯……吃得開心最重要，一(yi)般用不著那么正式，只有(you)宴請貴客(ke)、商務接(jie)待這種注(zhu)重禮儀的場(chang)所才用。

二、什么白酒適合用分酒器

分酒(jiu)(jiu)器(qi)除(chu)了分酒(jiu)(jiu)外(wai)，還有(you)一個醒酒(jiu)(jiu)的功能，但并不是所有(you)白酒(jiu)(jiu)都需要(yao)醒酒(jiu)(jiu)的，那(nei)么什么白酒(jiu)(jiu)用分酒(jiu)(jiu)器(qi)好呢？

白酒倒入分酒器中(zhong)，然后遞送到(dao)眾人(ren)手(shou)中(zhong)，再使其再度(du)靜置，這(zhe)就是醒(xing)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)的過程，但這(zhe)只適合醬香(xiang)(xiang)(xiang)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)、濃香(xiang)(xiang)(xiang)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)、陳年老酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)等味重或(huo)儲存時(shi)間長(chang)的白酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)，而清(qing)(qing)香(xiang)(xiang)(xiang)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)、米香(xiang)(xiang)(xiang)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)等追求清(qing)(qing)冽口感的白酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)，醒(xing)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)反倒會徒增(zeng)雜味，因(yin)此這(zhe)類白酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)就不(bu)建議用分酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)器。

此(ci)外，一些低(di)度(du)酒(jiu)或劣質的酒(jiu)精(jing)酒(jiu)醒酒(jiu)沒什(shen)么意義，也沒必要用(yong)分(fen)酒(jiu)器(qi)。