一、分酒器和公道杯的區別是什么
分(fen)(fen)酒器是用(yong)(yong)(yong)來分(fen)(fen)酒的酒具,可以等量分(fen)(fen)酒、醒酒、營造飲酒的儀式感;公(gong)道杯(bei)是用(yong)(yong)(yong)來分(fen)(fen)茶的茶具,又(you)叫分(fen)(fen)茶器,它可以使泡茶后的出湯、分(fen)(fen)茶更干(gan)凈方便,且有沉淀茶渣、降溫的作(zuo)用(yong)(yong)(yong);二者的主要(yao)區(qu)(qu)別就是作(zuo)用(yong)(yong)(yong)和(he)使用(yong)(yong)(yong)領域(yu)不(bu)同,除此(ci)之外,分(fen)(fen)酒器和(he)公(gong)道杯(bei)在造型方面(mian)也有一(yi)定的區(qu)(qu)別。
現(xian)在的(de)(de)公道(dao)(dao)杯(bei)(bei)主要是(shi)指茶(cha)具(ju),其實(shi)古代的(de)(de)公道(dao)(dao)杯(bei)(bei)也(ye)是(shi)一(yi)種(zhong)酒(jiu)(jiu)具(ju),它是(shi)根據物(wu)理學上(shang)的(de)(de)虹吸原(yuan)理制成的(de)(de),它的(de)(de)頭體下與杯(bei)(bei)底(di)連接(jie)處留(liu)有一(yi)孔,向杯(bei)(bei)內注水(shui)時(shi),若水(shui)位低于瓷管上(shang)口(kou),水(shui)不會(hui)漏(lou)出;當水(shui)位超(chao)過(guo)瓷管上(shang)口(kou),水(shui)即(ji)通(tong)過(guo)杯(bei)(bei)底(di)的(de)(de)漏(lou)水(shui)孔漏(lou)光(guang)。作為(wei)酒(jiu)(jiu)具(ju)的(de)(de)公道(dao)(dao)杯(bei)(bei)與分酒(jiu)(jiu)器的(de)(de)作用一(yi)樣,都是(shi)用來均分酒(jiu)(jiu)液(ye),不過(guo)分酒(jiu)(jiu)器沒有倒多了會(hui)漏(lou)酒(jiu)(jiu)的(de)(de)設計。
二、分酒器可以泡茶嗎
可以,但不建議。
分酒器實際(ji)上就是一個大點的(de)(de)(de)酒杯,用來(lai)泡(pao)茶(cha)(cha)也(ye)是可(ke)以的(de)(de)(de),將(jiang)茶(cha)(cha)葉(xie)放入分(fen)酒器(qi)(qi)中,然(ran)后(hou)倒入開水(shui)沖泡(pao)即(ji)可(ke)。不(bu)(bu)過(guo)需(xu)要注意的(de)(de)(de)是,分(fen)酒器(qi)(qi)畢竟(jing)不(bu)(bu)是專(zhuan)門(men)的(de)(de)(de)茶(cha)(cha)具,茶(cha)(cha)漏等(deng)器(qi)(qi)具不(bu)(bu)太好放;另外,并不(bu)(bu)是所有(you)分(fen)酒器(qi)(qi)都可(ke)以用來(lai)泡(pao)茶(cha)(cha)的(de)(de)(de),普通無鉛(qian)玻璃(li)材質制(zhi)成(cheng)的(de)(de)(de)分(fen)酒器(qi)(qi)不(bu)(bu)耐(nai)高溫(wen),不(bu)(bu)能(neng)用它泡(pao)茶(cha)(cha)及喝茶(cha)(cha)。