一、分酒器和公道杯的區別是什么
分(fen)(fen)酒(jiu)(jiu)器是用(yong)來分(fen)(fen)酒(jiu)(jiu)的(de)酒(jiu)(jiu)具,可(ke)(ke)以等量分(fen)(fen)酒(jiu)(jiu)、醒(xing)酒(jiu)(jiu)、營造(zao)飲酒(jiu)(jiu)的(de)儀(yi)式感;公道杯是用(yong)來分(fen)(fen)茶的(de)茶具,又叫分(fen)(fen)茶器,它(ta)可(ke)(ke)以使(shi)泡(pao)茶后的(de)出湯、分(fen)(fen)茶更(geng)干凈方便,且(qie)有(you)沉淀(dian)茶渣、降溫的(de)作(zuo)用(yong);二者的(de)主(zhu)要(yao)區(qu)(qu)別(bie)就是作(zuo)用(yong)和使(shi)用(yong)領域不同,除此之外,分(fen)(fen)酒(jiu)(jiu)器和公道杯在(zai)造(zao)型方面也有(you)一定的(de)區(qu)(qu)別(bie)。
現在的(de)(de)(de)公(gong)道杯(bei)(bei)主要是(shi)指茶(cha)具,其實古代的(de)(de)(de)公(gong)道杯(bei)(bei)也(ye)是(shi)一種酒(jiu)具,它(ta)是(shi)根據物理學上的(de)(de)(de)虹吸原理制成(cheng)的(de)(de)(de),它(ta)的(de)(de)(de)頭體(ti)下與(yu)杯(bei)(bei)底(di)連接處留(liu)有一孔,向杯(bei)(bei)內注水(shui)時,若(ruo)水(shui)位低于(yu)瓷(ci)(ci)管上口,水(shui)不(bu)會(hui)漏出;當水(shui)位超過(guo)瓷(ci)(ci)管上口,水(shui)即通過(guo)杯(bei)(bei)底(di)的(de)(de)(de)漏水(shui)孔漏光(guang)。作為酒(jiu)具的(de)(de)(de)公(gong)道杯(bei)(bei)與(yu)分酒(jiu)器的(de)(de)(de)作用一樣(yang),都是(shi)用來均分酒(jiu)液,不(bu)過(guo)分酒(jiu)器沒有倒多(duo)了會(hui)漏酒(jiu)的(de)(de)(de)設計。
二、分酒器可以泡茶嗎
可以,但不建議。
分酒器實際上就是(shi)(shi)(shi)(shi)一個大點的酒(jiu)杯,用(yong)(yong)來泡(pao)茶(cha)(cha)也(ye)是(shi)(shi)(shi)(shi)可(ke)(ke)以(yi)的,將茶(cha)(cha)葉放入分(fen)(fen)酒(jiu)器中(zhong),然后倒入開(kai)水沖泡(pao)即可(ke)(ke)。不(bu)過需要注意的是(shi)(shi)(shi)(shi),分(fen)(fen)酒(jiu)器畢竟不(bu)是(shi)(shi)(shi)(shi)專(zhuan)門的茶(cha)(cha)具,茶(cha)(cha)漏等(deng)器具不(bu)太好放;另外,并不(bu)是(shi)(shi)(shi)(shi)所有分(fen)(fen)酒(jiu)器都可(ke)(ke)以(yi)用(yong)(yong)來泡(pao)茶(cha)(cha)的,普(pu)通無(wu)鉛玻璃材質(zhi)制成的分(fen)(fen)酒(jiu)器不(bu)耐高溫,不(bu)能用(yong)(yong)它泡(pao)茶(cha)(cha)及(ji)喝茶(cha)(cha)。