一、分酒器為什么沒有蓋

分酒器用來等量分酒，在一些商務宴會上比較常見，一般有酒壺式分酒器和酒杯式分酒器，不過不管哪種分酒器，一般都是(shi)沒有蓋(gai)的，這(zhe)是(shi)為什么呢？

其實，分(fen)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)器(qi)之所以(yi)沒(mei)有蓋(gai)，與它的作(zuo)用有關，分(fen)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)器(qi)除(chu)了分(fen)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)以(yi)外，還會起(qi)到一個醒(xing)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)的作(zuo)用，白酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)倒入分(fen)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)器(qi)后(hou)，經過與空氣的接(jie)觸，酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)體(ti)會舒展開，如果有蓋(gai)子的話，就起(qi)不到“醒(xing)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)”的作(zuo)用了。

除此之外，喝酒用的(de)小(xiao)酒杯一(yi)般容量比較小(xiao)，經常喝酒的(de)朋(peng)友會頻(pin)繁用分酒器往酒杯里倒(dao)酒，有蓋子(zi)的(de)話用起來也(ye)不太方便。

二、分酒器帶把的好還是不帶把的好

分酒器(qi)(qi)作為常用的(de)盛(sheng)酒器(qi)(qi)具，在很多場合都有應(ying)用，購買分酒器(qi)(qi)時，到底是選(xuan)帶手柄的(de)還是不帶手柄的(de)呢？

其實，分酒器帶不帶手柄都沒什么影響，不過大部分分酒器都是帶手柄的，因為帶把的分酒器拿起(qi)來分(fen)酒時會更(geng)方(fang)便(bian)更(geng)穩當。

此外(wai)，不帶(dai)(dai)把(ba)(ba)的分(fen)(fen)(fen)酒(jiu)(jiu)器(qi)，分(fen)(fen)(fen)酒(jiu)(jiu)時手(shou)會(hui)直接觸碰(peng)到分(fen)(fen)(fen)酒(jiu)(jiu)器(qi)，導致手(shou)溫(wen)(wen)(wen)干擾(rao)酒(jiu)(jiu)溫(wen)(wen)(wen)，尤(you)其(qi)是低溫(wen)(wen)(wen)酒(jiu)(jiu)品,，手(shou)溫(wen)(wen)(wen)不僅會(hui)使(shi)酒(jiu)(jiu)的溫(wen)(wen)(wen)度(du)升高，影響酒(jiu)(jiu)的風味，手(shou)掌還(huan)會(hui)沾(zhan)上杯(bei)身外(wai)的冷凝水，帶(dai)(dai)來不便。因(yin)此，一般建(jian)議(yi)選用帶(dai)(dai)把(ba)(ba)的分(fen)(fen)(fen)酒(jiu)(jiu)器(qi)更(geng)好一些。