一、分酒器怎么倒酒

分酒器是一種專用酒具，可以起到分酒、醒酒的作用，商務宴請場合經常會看到分酒器的身影，那么(me)分酒器怎么(me)用呢？

分(fen)酒(jiu)(jiu)(jiu)器(qi)的(de)使(shi)用方法很簡單(dan)，首先將(jiang)酒(jiu)(jiu)(jiu)瓶里的(de)酒(jiu)(jiu)(jiu)分(fen)別倒(dao)(dao)入(ru)分(fen)酒(jiu)(jiu)(jiu)器(qi)中，然后將(jiang)分(fen)酒(jiu)(jiu)(jiu)器(qi)分(fen)別放在(zai)每個客人面前，客人要喝酒(jiu)(jiu)(jiu)的(de)時候，再將(jiang)分(fen)酒(jiu)(jiu)(jiu)器(qi)里的(de)酒(jiu)(jiu)(jiu)倒(dao)(dao)入(ru)小酒(jiu)(jiu)(jiu)杯里飲用即可。

二、分酒器倒酒的好處

使用分酒(jiu)器倒酒(jiu)有兩(liang)個(ge)好處：

1、酒(jiu)瓶(ping)只(zhi)有(you)一個，分酒(jiu)器卻可以有(you)多個，用分酒(jiu)器分酒(jiu)避免了客(ke)人(ren)喝完想繼(ji)續滿上以向別人(ren)敬酒(jiu)時，卻難尋(xun)酒(jiu)瓶(ping)蹤跡的(de)尷尬(ga)，也可避免在拼酒(jiu)時說(shuo)不出自己(ji)確切(qie)喝了多少的(de)無奈。

2、酒(jiu)倒入(ru)分(fen)(fen)酒(jiu)器(qi)，再倒入(ru)酒(jiu)杯里，酒(jiu)會(hui)(hui)在(zai)分(fen)(fen)酒(jiu)器(qi)里靜置一(yi)段(duan)時間，讓酒(jiu)液(ye)與空氣緩慢接觸，酒(jiu)液(ye)內部如酯、醇(chun)、酚類等(deng)游離分(fen)(fen)子(zi)會(hui)(hui)再度發生聚(ju)合反應，形成更(geng)多(duo)聚(ju)合體，減少微量分(fen)(fen)子(zi)的游離，酒(jiu)香會(hui)(hui)更(geng)明顯。

三、白酒分酒器倒酒規矩有哪些

我(wo)國作為禮儀之(zhi)邦，在酒文化(hua)方面(mian)也(ye)是(shi)很講規矩(ju)和(he)禮儀的，用白酒分(fen)(fen)酒器分(fen)(fen)酒倒(dao)酒的規矩(ju)主要有：

1、倒(dao)(dao)酒(jiu)是有講究(jiu)的(de)(de)，一般(ban)在(zai)一桌吃飯(fan)時，給長輩倒(dao)(dao)酒(jiu)，其在(zai)左邊用右手(shou)倒(dao)(dao)酒(jiu)，反之(zhi)則用左手(shou)。朋友(you)則按從左到(dao)右的(de)(de)順序(xu)倒(dao)(dao)酒(jiu)，左邊的(de)(de)用右手(shou)，右邊的(de)(de)用左手(shou)倒(dao)(dao)酒(jiu)。

2、酒不可倒的太滿，基本上七一八分杯為宜，便(bian)于端起(qi)不致(zhi)灑散酒。

3、倒(dao)(dao)酒(jiu)時，萬萬不可以將瓶(ping)口對著客(ke)人，應(ying)用右(you)手持杯(bei)(bei)略(lve)斜，將酒(jiu)沿著酒(jiu)杯(bei)(bei)內(nei)壁輕緩(huan)地倒(dao)(dao)入。倒(dao)(dao)完酒(jiu)后，應(ying)該快速將瓶(ping)口旋(xuan)轉半圈，再(zai)慢慢豎(shu)起，避免(mian)瓶(ping)口的(de)酒(jiu)滴到杯(bei)(bei)子(zi)外面，以保持杯(bei)(bei)子(zi)的(de)美(mei)觀。

4、倒酒過程中不小心把酒灑到客人身上是很不禮貌的，所以，為了避免這種尷尬，在倒酒時可以在分酒器瓶頸(jing)墊上(shang)(shang)一條毛(mao)巾防滑，而(er)且(qie)瓶口盡量朝上(shang)(shang)，免得酒灑出(chu)來。