人吃了黃曲霉菌會怎樣

1、胃脹

黃曲霉菌中毒后，可感覺胃部有明顯的發脹感，部分患者還會伴隨輕度的胃痛現象，通常和黃曲霉菌中毒后所引起的胃痙攣有關。

2、嘔吐

黃曲霉菌中(zhong)毒后，還有可能會(hui)引起胃腸道反應，產生惡心、嘔吐(tu)等現象。

3、發熱

黃曲霉菌中毒(du)后可(ke)誘發(fa)機(ji)體產生免(mian)疫應(ying)答反應(ying)，導致體溫升(sheng)高，發(fa)熱持(chi)續的(de)時間并不長，大多為暫(zan)時性的(de)發(fa)熱。

4、呼吸困難

黃(huang)曲(qu)霉(mei)菌中毒比較嚴重時，可能會引起肺水腫(zhong)，導致呼吸(xi)困(kun)難，主要表現(xian)為呼吸(xi)不順暢，通常需要大口或者(zhe)頻繁的呼吸(xi)。

5、出血

黃曲霉毒(du)素中毒(du)主要對人(ren)體肝臟造(zao)成(cheng)一定的(de)損害，表現為肝細(xi)胞核腫脹、脂肪(fang)變性、出血癥狀(zhuang)的(de)發生、人(ren)體細(xi)胞持續壞死(si)(si)、膽管(guan)上(shang)皮、纖維等組織增生。同時也會給人(ren)類腎臟帶來一些損害，主要包括腎小管(guan)上(shang)皮細(xi)胞的(de)卷曲、變性或壞死(si)(si)。

6、致癌性

黃曲霉毒素是目前所知致癌性(xing)最強(qiang)的化學物質之(zhi)一，1993年被世界衛生組(zu)織(zhi)的癌癥研究機構(gou)劃定為1類致(zhi)癌物，與肝(gan)癌的發生密切相(xiang)關。肝(gan)癌早期(qi)通(tong)常沒有癥狀(zhuang)或癥狀(zhuang)不典型(xing)，可能會(hui)有食(shi)欲(yu)減退、腹脹(zhang)、惡心、嘔吐及肝(gan)區疼痛等癥狀(zhuang)。

黃曲霉菌中毒怎么解決

1、停止中毒食物的攝入

由于(yu)黃曲(qu)霉菌中毒與(yu)食物有關，應(ying)立即停(ting)止中毒食物的(de)攝入，防(fang)止病情加(jia)重，避免出現不(bu)可逆(ni)轉的(de)后果。

2、及時護肝

黃曲霉菌中毒首先會損害人體的肝臟以及腎臟，出現黃曲霉菌中毒，一定要護肝，如多喝牛奶，可以保護胃黏膜，能夠緩解中毒的不適癥狀，也可以用枸杞、菊花泡茶，可以保護肝臟不受損傷。

3、補液利尿

還(huan)需要多喝水，稀(xi)釋體內的(de)(de)毒(du)素，通過尿(niao)液(ye)進行排出，能夠讓尿(niao)液(ye)帶走一(yi)部(bu)分的(de)(de)毒(du)素，解決中毒(du)的(de)(de)問題。

4、就醫治療

①徹底清(qing)除毒物(wu)：立(li)即(ji)停止攝入黃曲霉(mei)菌食(shi)物(wu)，早期(qi)中毒者可(ke)催吐、洗胃或導瀉，必要時(shi)可(ke)灌(guan)腸，促進毒素排(pai)出。

②保肝腎功能藥物：急性(xing)中毒患者，可給予患者較大劑量的B族維生素(su)與維生素(su)C、葡醛內(nei)酯等藥(yao)物。

③抗真菌藥物(wu)：臨床常用(yong)兩性霉素(su)B，也可(ke)使用(yong)制霉菌素、灰黃霉素等。

④對癥治(zhi)療(liao)：解痙鎮痛、利尿、糾正水電解質紊亂，必要時行血液(ye)透析治(zhi)療(liao)。

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