人吃了黃曲霉菌會怎樣

1、胃脹

黃曲霉菌中毒后，可感覺胃部有明顯的發脹感，部分患者還會伴隨輕度的胃痛現象，通常和黃曲霉菌中毒后所引起的胃痙攣有關。

2、嘔吐

黃曲霉菌中毒后，還有可能(neng)會引起胃腸道(dao)反(fan)應，產生惡(e)心、嘔吐(tu)等現象(xiang)。

3、發熱

黃曲霉(mei)菌中毒后可誘(you)發機(ji)體(ti)產生免疫應答反應，導致體(ti)溫升高，發熱持續的(de)時(shi)(shi)間并不長，大多為暫時(shi)(shi)性的(de)發熱。

4、呼吸困難

黃(huang)曲霉(mei)菌(jun)中毒(du)比較嚴重時(shi)，可能會引起肺(fei)水腫，導致(zhi)呼(hu)吸(xi)困難，主要表現為呼(hu)吸(xi)不順暢，通常需(xu)要大口(kou)或者頻繁的呼(hu)吸(xi)。

5、出血

黃曲(qu)霉(mei)毒(du)(du)素中(zhong)毒(du)(du)主要對(dui)人體(ti)肝臟造成一(yi)定的(de)損害(hai)，表現為肝細(xi)胞核腫(zhong)脹、脂肪變(bian)性(xing)、出血癥狀(zhuang)的(de)發生(sheng)、人體(ti)細(xi)胞持續壞死、膽(dan)管上(shang)皮、纖維(wei)等組織增生(sheng)。同(tong)時也(ye)會給人類(lei)腎(shen)臟帶來一(yi)些損害(hai)，主要包括腎(shen)小管上(shang)皮細(xi)胞的(de)卷曲(qu)、變(bian)性(xing)或壞死。

6、致癌性

黃曲霉毒素是目前所(suo)知(zhi)致癌(ai)性最強的化學物質(zhi)之一，1993年被世界衛生組織的癌癥研(yan)究機(ji)構劃(hua)定(ding)為1類致癌(ai)物，與肝癌(ai)的(de)發生密切相關。肝癌(ai)早期通常沒有癥(zheng)(zheng)狀或癥(zheng)(zheng)狀不(bu)典型，可能會有食(shi)欲減退、腹脹、惡心、嘔吐及(ji)肝區(qu)疼痛(tong)等癥(zheng)(zheng)狀。

黃曲霉菌中毒怎么解決

1、停止中毒食物的攝入

由(you)于黃曲霉菌(jun)中(zhong)毒與食物有關，應立即停止(zhi)中(zhong)毒食物的攝(she)入，防止(zhi)病情(qing)加重，避免出現不可逆轉的后果(guo)。

2、及時護肝

黃曲霉菌中毒首先會損害人體的肝臟以及腎臟，出現黃曲霉菌中毒，一定要護肝，如多喝牛奶，可以保護胃黏膜，能夠緩解中毒的不適癥狀，也可以用枸杞、菊花泡茶，可以保護肝臟不受損傷。

3、補液利尿

還(huan)需要(yao)多喝水，稀(xi)釋體內(nei)的(de)毒(du)(du)素(su)，通過尿(niao)液進行排出，能夠讓(rang)尿(niao)液帶走一部(bu)分的(de)毒(du)(du)素(su)，解決中毒(du)(du)的(de)問題(ti)。

4、就醫治療

①徹(che)底清除毒(du)物：立即停止攝(she)入黃曲霉(mei)菌(jun)食物，早期中毒(du)者可催吐、洗胃(wei)或導瀉，必要時可灌腸，促進毒(du)素排出。

②保肝(gan)腎功(gong)能藥物：急性中(zhong)毒患(huan)者，可給(gei)予(yu)患(huan)者較(jiao)大劑量的(de)B族(zu)維(wei)生(sheng)(sheng)素(su)與維(wei)生(sheng)(sheng)素(su)C、葡醛內(nei)酯等藥物(wu)。

③抗(kang)真菌藥物(wu)：臨床常用兩(liang)性霉素B，也可(ke)使用制(zhi)霉菌素、灰黃霉素等。

④對(dui)癥治療(liao)(liao)：解痙鎮(zhen)痛(tong)、利尿、糾正水電解質紊亂，必要時行血液透析(xi)治療(liao)(liao)。

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