人吃了黃曲霉菌會怎樣

1、胃脹

黃曲霉菌中毒后，可感覺胃部有明顯的發脹感，部分患者還會伴隨輕度的胃痛現象，通常和黃曲霉菌中毒后所引起的胃痙攣有關。

2、嘔吐

黃曲霉菌中(zhong)毒后，還(huan)有可能(neng)會引起(qi)胃腸道反應，產生惡心、嘔吐等(deng)現象。

3、發熱

黃曲霉菌中毒后(hou)可誘發(fa)機體產生免(mian)疫應答反應，導致體溫升(sheng)高，發(fa)熱持(chi)續的時(shi)間(jian)并不長，大多為暫時(shi)性(xing)的發(fa)熱。

4、呼吸困難

黃曲霉菌中毒比較嚴(yan)重時(shi)，可(ke)能會引(yin)起肺水腫，導致呼吸困難，主(zhu)要(yao)(yao)表(biao)現(xian)為呼吸不順暢，通常需要(yao)(yao)大口(kou)或者頻繁的呼吸。

5、出血

黃曲霉毒素中毒主要對人(ren)體肝(gan)(gan)臟(zang)造(zao)成一定的(de)損(sun)害(hai)，表現為(wei)肝(gan)(gan)細(xi)胞(bao)核(he)腫脹、脂肪變性、出血癥狀的(de)發生(sheng)(sheng)、人(ren)體細(xi)胞(bao)持續(xu)壞死、膽管(guan)上皮(pi)、纖(xian)維等組織增生(sheng)(sheng)。同時也會給人(ren)類腎臟(zang)帶(dai)來一些損(sun)害(hai)，主要包括腎小管(guan)上皮(pi)細(xi)胞(bao)的(de)卷曲、變性或(huo)壞死。

6、致癌性

黃曲霉毒素是目(mu)前所(suo)知致癌性最強的(de)化學物質之一(yi)，1993年被(bei)世界衛生組織的癌癥研究機(ji)構劃定為(wei)1類致癌物，與肝(gan)癌的發(fa)生密切相關(guan)。肝(gan)癌早(zao)期通常沒有(you)癥(zheng)狀(zhuang)或癥(zheng)狀(zhuang)不(bu)典型，可能會有(you)食(shi)欲(yu)減退、腹脹、惡心、嘔吐及肝(gan)區(qu)疼痛等癥(zheng)狀(zhuang)。

黃曲霉菌中毒怎么解決

1、停止中毒食物的攝入

由于(yu)黃曲霉菌中(zhong)毒與食物有關，應(ying)立即停(ting)止(zhi)中(zhong)毒食物的(de)攝入，防止(zhi)病情加(jia)重，避免出現不可逆轉的(de)后果。

2、及時護肝

黃曲霉菌中毒首先會損害人體的肝臟以及腎臟，出現黃曲霉菌中毒，一定要護肝，如多喝牛奶，可以保護胃黏膜，能夠緩解中毒的不適癥狀，也可以用枸杞、菊花泡茶，可以保護肝臟不受損傷。

3、補液利尿

還需(xu)要(yao)多(duo)喝水，稀(xi)釋體內(nei)的毒(du)素，通過尿(niao)(niao)液進行排(pai)出，能夠讓尿(niao)(niao)液帶走一部分的毒(du)素，解決中毒(du)的問題。

4、就醫治療

①徹(che)底清除毒(du)物(wu)(wu)：立(li)即停(ting)止(zhi)攝入黃曲霉菌食物(wu)(wu)，早(zao)期(qi)中毒(du)者可催吐、洗(xi)胃或導瀉，必要時可灌(guan)腸，促進(jin)毒(du)素排出(chu)。

②保肝腎功能藥(yao)物：急性中毒患者，可給予患者較大劑量的(de)B族維(wei)生(sheng)素與(yu)維(wei)生(sheng)素C、葡醛內酯等藥(yao)物。

③抗(kang)真菌藥物(wu)：臨(lin)床(chuang)常用兩性霉(mei)素B，也可使用制霉菌(jun)素、灰(hui)黃霉素等。

④對癥治療：解痙鎮痛、利尿、糾正水電解質紊亂(luan)，必要時行(xing)血(xue)液透析(xi)治療。

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