和田大棗的功效與作用

1、和田棗(zao)含(han)有蛋白(bai)質、脂肪、糖類、纖維素等成分，可補充人體所需(xu)的部分營養(yang)，為代謝(xie)提供能量。

2、和田棗泡(pao)水后能帶有甜味，可(ke)增加飲水量，促(cu)進身體代(dai)謝。

3、大(da)棗具有補益脾胃(wei)、滋養(yang)陰(yin)血、養(yang)心安神的功效，適用于(yu)脾氣虛、陰(yin)血虛、病后(hou)體(ti)虛等人(ren)群的調理。

和田大棗和若羌灰棗哪個好

和(he)田棗(zao)一(yi)(yi)般(ban)都是一(yi)(yi)頭(tou)窄一(yi)(yi)點(dian)，一(yi)(yi)頭(tou)寬(kuan)一(yi)(yi)點(dian)，和(he)雞蛋的(de)形式差(cha)不多(duo)；若(ruo)羌(qiang)灰栆兩頭(tou)差(cha)別不大(da)，呈圓(yuan)柱形，果實核(he)大(da)小一(yi)(yi)般(ban)，手抓一(yi)(yi)把若(ruo)羌(qiang)栆在(zai)耳邊搖晃，有(you)沙沙的(de)聲音。

若羌灰栆比(bi)和(he)田(tian)棗肉質細膩；和(he)田(tian)棗肉質纖維更粗(cu)。

和田大棗怎么吃

1、生食：紅棗和其他水果一樣，無論是鮮棗還是干(gan)棗，洗凈之后都可(ke)以生吃。

2、泡(pao)茶(cha)：兩(liang)三顆棗(zao)洗(xi)一下，放在水杯里泡(pao)一會兒，就(jiu)是原汁原味的棗(zao)茶(cha)。

3、煮食：把紅棗煮一下，硬硬的(de)棗(zao)皮就容易揭下來，果(guo)肉也(ye)會變得綿軟，易于消(xiao)化。在煮粥(zhou)的(de)時候放些紅棗(zao)，既可(ke)以增加(jia)粥(zhou)的(de)味道，也(ye)可(ke)以增加(jia)粥(zhou)的(de)營(ying)養價值。

4、燉(dun)羊(yang)肉、豬肉、雞肉，都可以加入(ru)幾顆(ke)紅棗。經長時間的熬煮，紅棗的營養會完(wan)全融入(ru)湯中(zhong)，也會給(gei)肉湯增加一點香甜(tian)，讓湯的味道更為(wei)醇厚。