電飯煲的工作原理介紹 電飯煲的結構說明

普(pu)通電(dian)(dian)(dian)飯煲(bao)的結(jie)構：普(pu)通電(dian)(dian)(dian)飯煲(bao)主(zhu)要由發(fa)熱盤、限(xian)溫(wen)器、保溫(wen)開關、杠桿開關、限(xian)流電(dian)(dian)(dian)阻、指(zhi)示(shi)燈、插(cha)座等組成。

1、發熱盤：

這是電(dian)飯煲的(de)主要發熱元件。這是一個內嵌電(dian)發熱管的(de)鋁合金圓(yuan)盤，內鍋(guo)就放在它上面，取下內鍋(guo)就可(ke)以看見(jian)。

2、限溫器：

又叫(jiao)磁鋼。它的(de)內(nei)部裝有一(yi)個永久磁環(huan)和(he)一(yi)個彈(dan)(dan)簧，可(ke)以按動，位置(zhi)在發(fa)熱盤的(de)中央。煮(zhu)飯時，按下煮(zhu)飯開(kai)關時，靠磁鋼的(de)吸力(li)帶(dai)動杠(gang)桿(gan)開(kai)關使電源(yuan)觸點保持接通，當煮(zhu)米飯時，鍋(guo)底的(de)溫(wen)度(du)不斷升(sheng)高，永久磁環(huan)的(de)吸力(li)隨溫(wen)度(du)的(de)升(sheng)高而減弱，當內(nei)鍋(guo)里的(de)水被蒸發(fa)掉，鍋(guo)底的(de)溫(wen)度(du)達到(dao)103±2C時，磁環(huan)的(de)吸力(li)小于其上的(de)彈(dan)(dan)簧的(de)彈(dan)(dan)力(li)，限溫(wen)器被彈(dan)(dan)簧頂下，帶(dai)動杠(gang)桿(gan)開(kai)關，切(qie)斷電源(yuan)。

3、保溫開關：

又(you)稱(cheng)恒(heng)溫器。它(ta)是由(you)一(yi)個彈(dan)簧片(pian)(pian)、一(yi)對(dui)常(chang)閉觸(chu)點(dian)、一(yi)對(dui)常(chang)開(kai)觸(chu)點(dian)、一(yi)個雙(shuang)金(jin)(jin)屬(shu)片(pian)(pian)組成(cheng)。煮飯時，鍋內(nei)溫度升高(gao)，由(you)于構成(cheng)雙(shuang)金(jin)(jin)屬(shu)片(pian)(pian)的(de)兩片(pian)(pian)金(jin)(jin)屬(shu)片(pian)(pian)的(de)熱(re)伸(shen)縮率不(bu)同，結果(guo)使(shi)雙(shuang)金(jin)(jin)屬(shu)片(pian)(pian)向(xiang)上彎曲。當(dang)溫度達到80C以上時，在(zai)向(xiang)上彎曲的(de)雙(shuang)金(jin)(jin)屬(shu)片(pian)(pian)推動下，彈(dan)簧片(pian)(pian)帶(dai)動常(chang)開(kai)與常(chang)閉觸(chu)點(dian)進(jin)行轉換，從而切斷發(fa)熱(re)管的(de)電源(yuan)，停止加熱(re)。當(dang)鍋內(nei)溫度下降到80C以下時，雙(shuang)金(jin)(jin)屬(shu)片(pian)(pian)逐漸冷(leng)卻(que)復原，常(chang)開(kai)與常(chang)閉觸(chu)點(dian)再次轉換，接通發(fa)熱(re)管電源(yuan)，進(jin)行加熱(re)。如(ru)此反復，即達到保溫效(xiao)果(guo)。

4、杠桿開關：

該開(kai)(kai)關(guan)(guan)(guan)完(wan)全是機械結構，有一個常(chang)開(kai)(kai)觸點。煮飯(fan)時(shi)(shi)，按下此開(kai)(kai)關(guan)(guan)(guan)，給(gei)發(fa)熱管接通(tong)電(dian)源，同時(shi)(shi)給(gei)加(jia)熱指示燈供電(dian)使之(zhi)點亮。飯(fan)好(hao)時(shi)(shi)，限溫器彈(dan)下，帶(dai)動杠(gang)桿(gan)開(kai)(kai)關(guan)(guan)(guan)，使觸點斷開(kai)(kai)。此后(hou)發(fa)熱管僅受保(bao)溫開(kai)(kai)關(guan)(guan)(guan)控制(zhi)。

5、限流電阻：

外觀金(jin)黃色或白色為(wei)多，大(da)小象(xiang)3W電(dian)阻，按在(zai)發熱(re)管(guan)與電(dian)源之(zhi)間，起著保護(hu)發熱(re)管(guan)的(de)作用。常用的(de)限(xian)流電(dian)阻為(wei)185C 5A或10A(根據(ju)電(dian)飯煲功率而定)。限(xian)流電(dian)阻是(shi)保護(hu)發熱(re)管(guan)的(de)關鍵(jian)元件(jian)，有能用導線代替(ti)。