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【商用電磁爐維修】大功率電磁爐故障維修 大功率商用電磁爐維修方法

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摘要:大功率商用電磁爐特別合適限制使用明火的所有商用廚房,具備了節能、環保、安全、舒適、無明火、利于廚師健康、加熱時間短、炒菜快等優點,被人們譽之為“烹飪之神”和“綠色爐具”。但是作為廚房電器,商用電磁爐也是會出現故障的。下面小編就介紹一下大功率商用電磁爐維修方法和安全使用注意事項。

【商用電磁(ci)爐維修】大功率電磁(ci)爐故障維修 大功率商用電磁(ci)爐維修方法

大功率商用電磁爐常見故障維修

大功率商用電磁爐常見故障現象及(ji)維修方(fang)法:

1、大功率商用電磁爐不開機(按電源鍵指示燈不亮)。

原因:

(1)按鍵不良;

(2)電源線(xian)配線(xian)松脫;

(3)電(dian)源線不通(tong)電(dian);

(4)保險絲熔斷(duan);

(5)功率晶體IGBT壞;

(6)共振電(dian)容C103壞;

(7)陰尼(ni)二極體;

(8)變壓(ya)器壞(huai),沒(mei)18V輸(shu)出;

(9)基板組件壞;

維修方法:

(1)檢查并更換按鍵板;

(2)重接;

(3)重接或換新;

(4)更換;

(5)更換;

(6)更換;

(7)檢(jian)查并更換;

(8)檢(jian)查并更換;

(9)更換;

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2、大功率商用電磁爐置鍋,指示燈亮,但不加熱。

原因:

(1)線盤沒(mei)鎖(suo)好(hao);

(2)穩壓二極管(guan)ZD101壞(huai);

(3)基板組(zu)件壞;

維修方法:

(1)鎖好線盤(pan);

(2)換穩壓(ya)二極管ZD101;

(3)換基板組件(jian);

3、大功率商用電磁爐燈不亮,風扇自轉。

原因:

(1)LED插(cha)槽插(cha)線不良;

(2)穩壓二極管ZD2壞;

(3)基板組件壞;

維修方法:

(1)重新插接或換LED板;

(2)換穩壓二(er)極管(guan)ZD2;

(3)換基板組件(jian);

4、大功率商用電磁爐加熱,但指示燈不亮。

原因:

(1)LED二極管壞;

(2)LED基板(ban)組件壞;

維修方法:

(1)換LED二極管;

(2)換(huan)LED基(ji)板組(zu)件;

5、大功率商用電磁爐未置鍋,指示燈亮,不加熱。

原因:

(1)熱敏電阻配(pei)線松動(dong)或損壞(huai);

(2)集(ji)成(cheng)塊(kuai)LM339壞(huai)或(huo)集(ji)成(cheng)塊(kuai)TA8316壞(huai);

(3)變(bian)壓器插接不良;

(4)基板(ban)組件壞(huai);

維修方法:

(1)重新插(cha)接或換熱敏電阻組件;

(2)換LM339或TA8316;

(3)檢查或換主(zhu)控IC;

(4)換(huan)基(ji)板組件;

6、大功率商用電磁爐功率無變化。

原因:

(1)可調電阻(zu);

(2)加熱(re)/定溫(wen)電阻用錯或(huo)短(duan)路;

(3)主控(kong)IC壞;

(4)基板組(zu)件(jian)壞(huai);

維修方法:

(1)換可調電阻;

(2)檢查(cha)加熱/定溫電(dian)阻;

(3)檢(jian)查或換主控IC;

(4)換基(ji)板或換基(ji)板組件(jian);

7、大功率商用電磁爐蜂鳴器長鳴。

原因:

(1)熱開關壞/熱敏電阻(zu)壞,主控IC壞;

(2)振蕩子壞,變(bian)壓(ya)器壞;

(3)基板(ban)組件壞;

維修方法:

(1)換/熱開(kai)關/熱敏電阻/主控IC;

(2)換(huan)振蕩子,檢查或更換(huan)變壓器;

(3)檢查或更換基板組件;

8、大功率商用電磁爐鍋具正常,但閃爍并發出“叮叮”響。

(1)鍋(guo)具檢(jian)測(ce)處于臨(lin)界點;

(1)更換(huan)R104阻值;

9、大功率商用電磁爐置鍋,燈閃爍。

原因:

(1)比(bi)流器CT壞;

(2)鍋具(ju)不對,非標準鍋具(ju);

(3)IC1/IC6/R501可調電阻壞;

維修方法:

(1)換比流器CT;

(2)用(yong)正確鍋具(ju);

(3)檢查對應器件;

大功率商用電磁爐安全使用必讀

1、使(shi)用前請仔細閱讀該使(shi)用說明書。

2、嚴禁空鍋干燒,電磁爐升(sheng)溫速度很(hen)快。以免(mian)損壞鍋灶;

3、當鍋具從微晶玻(bo)璃面板(ban)(ban)移開時,不要用手去觸摸微晶玻(bo)璃面板(ban)(ban),以被余熱(re)免(mian)燙傷;

4、電(dian)磁(ci)爐底部為進風口(kou),請保(bao)持清潔,無雜(za)物,避免吸進去(qu)雜(za)物。

5、電磁(ci)爐(lu)在(zai)使用前,請確(que)認(ren)電磁(ci)爐(lu)上(shang)面有(you)無(wu)鍋具(ju),再合總閘。

6、商用電磁爐在使用過程(cheng)中轉(zhuan)動手(shou)柄時(shi),請勿大(da)力過大(da),以免(mian)損壞開關。

7、在(zai)電(dian)(dian)(dian)磁(ci)(ci)爐(lu)(lu)使(shi)用過(guo)程(cheng)中,切(qie)勿關斷電(dian)(dian)(dian)源(yuan)開關,以免(mian)有損壞電(dian)(dian)(dian)源(yuan)開關。切(qie)斷電(dian)(dian)(dian)磁(ci)(ci)爐(lu)(lu)電(dian)(dian)(dian)源(yuan)時,在(zai)確認(ren)電(dian)(dian)(dian)磁(ci)(ci)爐(lu)(lu)已(yi)停止(zhi)工作,且散熱風扇(shan)停止(zhi)運行的情況下,再關斷電(dian)(dian)(dian)源(yuan)總開關。

8、在(zai)使用過程中為了(le)更好顯示當前使用狀(zhuang)態,請勿將顯示屏遮擋(dang)。

9、微晶玻璃(li)為易碎物品:請勿撞(zhuang)擊以及大力震動。

10、如使用(yong)過(guo)程(cheng)中,微(wei)晶玻璃(li)破(po)裂,請馬上(shang)停(ting)止(zhi)使用(yong),防止(zhi)可能出現(xian)的(de)電(dian)擊。

11、請勿使用非廠(chang)家(jia)提(ti)供或認可(ke)的湯桶(tong),以及底部嚴重變形(xing)的湯桶(tong),否則有可(ke)能(neng)損(sun)壞微晶玻璃(li)或主機。

12、嚴禁朝散(san)熱(re)風扇(shan)沖(chong)(chong)水或(huo)散(san)熱(re)風扇(shan)運行(xing)時朝爐底(di)回風口沖(chong)(chong)水。

13、定期清(qing)潔進風(feng)口過濾網以保(bao)證散熱效果。大功率電磁爐底部有一個附加的油脂過濾裝(zhuang)置(zhi),它是防止冷卻風(feng)扇吸(xi)進油脂的,必須經(jing)常清(qing)洗(xi)。

14、商用(yong)電(dian)磁(ci)爐的清(qing)潔應在關閉電(dian)源(yuan)后進(jin)行(xing),嚴禁用(yong)水(shui)沖洗也不能用(yong)蒸汽清(qing)潔器及類似(si)的方法進(jin)行(xing)清(qing)潔。

15、諸如廚房用具(ju)勺、鍋蓋、刀叉之類(lei)的金屬物品(pin)不得放在灶(zao)面(mian)上的烹飪區內。

16、操作器具(ju)時應注(zhu)意(yi),因(yin)為用(yong)戶(hu)帶(dai)的戒指、手表等在(zai)靠近灶面時有(you)可能(neng)會(hui)受熱。

17、器具在連接電源時,至少先連接3mm觸點開距的全極斷開裝置(漏電開關)。

18、器具定位(wei)在(zai)緊靠墻(qiang)壁、隔板(ban)、廚(chu)房設備、裝飾(shi)板(ban)等處時,建議后者(zhe)(zhe)應采用(yong)適當(dang)的不(bu)(bu)可(ke)燃材(cai)料制作或者(zhe)(zhe)采用(yong)適當(dang)的不(bu)(bu)可(ke)燃絕(jue)熱材(cai)料加以覆蓋,并密切(qie)注意防火規章。

19、如發現機(ji)器異常或故障,切勿私自拆機(ji)維修(xiu),請及時(shi)聯系我們,或者(zhe)找相關技術人員(yuan)維修(xiu)。

20、如(ru)果電源(yuan)軟線損壞,必須由制造(zao)廠(chang)或(huo)其維修部或(huo)類似專職人員來更換(huan)。

21、警告:機內有危(wei)險(xian)高壓,非(fei)專業人員嚴(yan)禁拆卸。

22、注意兒童的(de)看護防止兒童對器具的(de)操作。

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請問5千瓦的商用電磁爐變壓器是多少伏
來自陜西網友  02-29 10:22
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