一、分酒器怎么倒酒

分酒器是一種專用酒具，可以起到分酒、醒酒的作用，商務宴請場合經常會看到分酒器的身影，那么分酒器怎(zen)么用呢？

分酒器(qi)的(de)(de)使用方(fang)法很簡單，首(shou)先(xian)將酒瓶里的(de)(de)酒分別倒入(ru)分酒器(qi)中，然后將分酒器(qi)分別放(fang)在每(mei)個(ge)客(ke)人(ren)面前，客(ke)人(ren)要喝酒的(de)(de)時候(hou)，再(zai)將分酒器(qi)里的(de)(de)酒倒入(ru)小酒杯里飲用即可。

二、分酒器倒酒的好處

使用分酒(jiu)器倒酒(jiu)有兩個好處：

1、酒(jiu)(jiu)瓶只(zhi)有一個，分(fen)酒(jiu)(jiu)器卻可以有多個，用分(fen)酒(jiu)(jiu)器分(fen)酒(jiu)(jiu)避免了客人(ren)喝(he)(he)完想繼(ji)續滿上以向別人(ren)敬(jing)酒(jiu)(jiu)時，卻難尋酒(jiu)(jiu)瓶蹤跡的尷尬(ga)，也可避免在拼酒(jiu)(jiu)時說不出自(zi)己確切喝(he)(he)了多少的無奈(nai)。

2、酒(jiu)(jiu)倒入(ru)分酒(jiu)(jiu)器(qi)，再倒入(ru)酒(jiu)(jiu)杯里(li)，酒(jiu)(jiu)會在分酒(jiu)(jiu)器(qi)里(li)靜置一段時間，讓酒(jiu)(jiu)液(ye)與空氣緩慢接觸(chu)，酒(jiu)(jiu)液(ye)內部如酯、醇、酚類等游離(li)分子會再度發生聚合(he)反應，形成更多(duo)聚合(he)體，減(jian)少(shao)微量分子的游離(li)，酒(jiu)(jiu)香會更明(ming)顯。

三、白酒分酒器倒酒規矩有哪些

我國(guo)作為禮(li)儀(yi)之邦，在酒(jiu)文化方面也是很講規(gui)矩和禮(li)儀(yi)的(de)，用白酒(jiu)分(fen)(fen)酒(jiu)器分(fen)(fen)酒(jiu)倒酒(jiu)的(de)規(gui)矩主要有(you)：

1、倒(dao)酒是(shi)有講究(jiu)的，一(yi)般在一(yi)桌吃飯時，給(gei)長(chang)輩倒(dao)酒，其在左(zuo)(zuo)邊(bian)(bian)用右手(shou)(shou)倒(dao)酒，反之則用左(zuo)(zuo)手(shou)(shou)。朋友(you)則按從左(zuo)(zuo)到(dao)右的順序倒(dao)酒，左(zuo)(zuo)邊(bian)(bian)的用右手(shou)(shou)，右邊(bian)(bian)的用左(zuo)(zuo)手(shou)(shou)倒(dao)酒。

2、酒(jiu)不可倒的太滿，基本(ben)上七一八分杯(bei)為宜，便(bian)于端起不致灑散酒(jiu)。

3、倒酒時，萬萬不可以將瓶(ping)口對著(zhu)客人，應(ying)用(yong)右(you)手(shou)持杯略斜，將酒沿著(zhu)酒杯內壁輕(qing)緩地倒入。倒完酒后(hou)，應(ying)該快速將瓶(ping)口旋轉半圈，再慢慢豎(shu)起(qi)，避免瓶(ping)口的酒滴到杯子外面，以保持杯子的美觀(guan)。

4、倒酒過程中不小心把酒灑到客人身上是很不禮貌的，所以，為了避免這種尷尬，在倒酒時可以在分酒器瓶頸墊(dian)上一條毛巾防滑，而且瓶口盡(jin)量朝(chao)上，免得酒(jiu)灑出來。