一、分酒器怎么倒酒

分酒器是一種專用酒具，可以起到分酒、醒酒的作用，商務宴請場合經常會看到分酒器的(de)身影(ying)，那么分酒器怎么用呢(ni)？

分(fen)(fen)(fen)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)器(qi)的(de)使用方法很簡(jian)單，首先(xian)將(jiang)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)瓶(ping)里的(de)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)分(fen)(fen)(fen)別倒入分(fen)(fen)(fen)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)器(qi)中，然后將(jiang)分(fen)(fen)(fen)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)器(qi)分(fen)(fen)(fen)別放在每(mei)個客(ke)人(ren)面前，客(ke)人(ren)要喝酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)的(de)時候，再將(jiang)分(fen)(fen)(fen)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)器(qi)里的(de)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)倒入小酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)杯里飲用即可。

二、分酒器倒酒的好處

使(shi)用分酒器倒(dao)酒有兩個好處：

1、酒(jiu)(jiu)瓶只(zhi)有一個，分(fen)酒(jiu)(jiu)器(qi)卻可以有多個，用(yong)分(fen)酒(jiu)(jiu)器(qi)分(fen)酒(jiu)(jiu)避(bi)免(mian)(mian)了(le)客人喝完想繼續滿上以向別人敬酒(jiu)(jiu)時(shi)，卻難尋酒(jiu)(jiu)瓶蹤跡(ji)的(de)尷尬(ga)，也可避(bi)免(mian)(mian)在拼酒(jiu)(jiu)時(shi)說不出自(zi)己確切(qie)喝了(le)多少的(de)無奈(nai)。

2、酒(jiu)倒入分(fen)酒(jiu)器，再倒入酒(jiu)杯里，酒(jiu)會在分(fen)酒(jiu)器里靜置一段時間，讓酒(jiu)液(ye)與空氣(qi)緩(huan)慢接(jie)觸(chu)，酒(jiu)液(ye)內部(bu)如(ru)酯、醇、酚(fen)類(lei)等游離(li)(li)分(fen)子會再度發生聚(ju)合反應，形(xing)成更多(duo)聚(ju)合體，減少微量分(fen)子的游離(li)(li)，酒(jiu)香會更明顯(xian)。

三、白酒分酒器倒酒規矩有哪些

我(wo)國作為禮儀之邦，在(zai)酒(jiu)文化方面也是很講規(gui)矩(ju)和禮儀的(de)，用(yong)白酒(jiu)分(fen)酒(jiu)器分(fen)酒(jiu)倒酒(jiu)的(de)規(gui)矩(ju)主要有：

1、倒(dao)(dao)酒(jiu)(jiu)(jiu)是有講(jiang)究的(de)(de)，一般在一桌吃飯時(shi)，給長輩倒(dao)(dao)酒(jiu)(jiu)(jiu)，其在左(zuo)(zuo)(zuo)邊用右(you)(you)手(shou)(shou)倒(dao)(dao)酒(jiu)(jiu)(jiu)，反之則用左(zuo)(zuo)(zuo)手(shou)(shou)。朋友則按(an)從左(zuo)(zuo)(zuo)到右(you)(you)的(de)(de)順序倒(dao)(dao)酒(jiu)(jiu)(jiu)，左(zuo)(zuo)(zuo)邊的(de)(de)用右(you)(you)手(shou)(shou)，右(you)(you)邊的(de)(de)用左(zuo)(zuo)(zuo)手(shou)(shou)倒(dao)(dao)酒(jiu)(jiu)(jiu)。

2、酒不(bu)可倒的太滿(man)，基本上七一(yi)八(ba)分杯為宜，便于端起不(bu)致灑散(san)酒。

3、倒(dao)(dao)酒(jiu)時(shi)，萬(wan)(wan)萬(wan)(wan)不可以將瓶口對(dui)著客人(ren)，應用右手(shou)持杯略(lve)斜，將酒(jiu)沿著酒(jiu)杯內壁輕緩(huan)地倒(dao)(dao)入。倒(dao)(dao)完酒(jiu)后，應該快速將瓶口旋轉半圈，再(zai)慢慢豎起(qi)，避免瓶口的酒(jiu)滴(di)到杯子外面(mian)，以保持杯子的美觀。

4、倒酒過程中不小心把酒灑到客人身上是很不禮貌的，所以，為了避免這種尷尬，在倒酒時可以在分酒器瓶頸墊上一條毛巾防(fang)滑，而且瓶口盡量朝(chao)上，免得(de)酒灑(sa)出來。