一、咖啡膠囊是純咖啡嗎
咖啡膠囊不一定是(shi)純咖(ka)啡。咖(ka)啡膠囊(nang)是(shi)指使用(yong)膠囊(nang)咖(ka)啡機制作(zuo)咖(ka)啡時所(suo)使用(yong)的咖(ka)啡膠囊(nang),其成分和(he)品(pin)質(zhi)因品(pin)牌(pai)和(he)口味而(er)異。
一(yi)(yi)些品牌(pai)的(de)(de)咖(ka)(ka)啡膠囊是純咖(ka)(ka)啡粉,而另一(yi)(yi)些品牌(pai)的(de)(de)咖(ka)(ka)啡膠囊則(ze)是含(han)有咖(ka)(ka)啡和其他成(cheng)分(fen)的(de)(de)混合物。因此(ci),在購買(mai)咖(ka)(ka)啡膠囊時,建(jian)議查看(kan)產(chan)品包裝(zhuang)上的(de)(de)成(cheng)分(fen)表(biao)或咨詢銷售人員,以了解其成(cheng)分(fen)和品質。
一般來說,純咖啡膠囊的品質(zhi)和(he)口感會更好(hao),因為(wei)它們是由真(zhen)正的咖啡豆研(yan)磨而(er)成(cheng),沒有添(tian)加(jia)(jia)任何添(tian)加(jia)(jia)劑。而(er)含(han)有其他成(cheng)分(fen)的咖啡膠囊,可能(neng)會因為(wei)添(tian)加(jia)(jia)劑的使用而(er)影(ying)響(xiang)咖啡的口感和(he)品質(zhi)。
二、膠囊咖啡和普通咖啡粉的區別是什么
膠囊咖(ka)啡(fei)就是把咖(ka)啡(fei)粉(fen)密封在膠囊中的(de)一種便(bian)攜式(shi)咖(ka)啡(fei),和普通咖(ka)啡(fei)粉(fen)的(de)區(qu)別主要有以下幾點:
1、新鮮度
膠囊咖(ka)(ka)啡的保(bao)質(zhi)期(qi)相對較長,可達1-2年,一(yi)(yi)顆(ke)(ke)就是(shi)(shi)一(yi)(yi)杯的量,每顆(ke)(ke)膠囊咖(ka)(ka)啡都(dou)能保(bao)持最(zui)好的新(xin)鮮度。而普通咖(ka)(ka)啡粉(fen)的新(xin)鮮度則難(nan)以(yi)保(bao)證,咖(ka)(ka)啡粉(fen)與空氣(qi)接觸后(hou)就開始氧化(hua),即(ji)使是(shi)(shi)包(bao)裝(zhuang)精良的小包(bao)裝(zhuang)咖(ka)(ka)啡粉(fen),也只能保(bao)證第一(yi)(yi)杯咖(ka)(ka)啡是(shi)(shi)最(zui)新(xin)鮮的。
2、制作過程
膠(jiao)囊(nang)咖啡的(de)(de)重量和充(chong)填(tian)疏(shu)密度恒定統(tong)一(yi),不需(xu)要什么(me)技(ji)巧,制(zhi)作出的(de)(de)每一(yi)杯咖啡都能保證同樣(yang)的(de)(de)品質。而普通(tong)咖啡粉需(xu)要手工(gong)沖煮或半(ban)自動化(hua)制(zhi)作,對于技(ji)術(shu)有較高要求(qiu)。
3、衛生
膠(jiao)囊咖啡比普(pu)通(tong)咖啡粉(fen)更干凈(jing)衛(wei)生(sheng),使用時無(wu)需(xu)再研磨、定量、加壓,咖啡殘渣被(bei)包裹在膠(jiao)囊中,取出后也無(wu)需(xu)清洗。
4、口味
膠囊咖啡經沖泡后咖(ka)啡渣(zha)被包裹在膠囊中(zhong),不是速溶咖(ka)啡的超(chao)細粉(fen)末,因此其口味更加醇正,咖(ka)啡味道會更濃。