胃熱火郁型肥胖的表現

1、肌肉結實?：身體肌肉較為(wei)緊實，而非(fei)松軟?。

?2、食欲旺盛?：容(rong)易感到饑餓，食量大(da)，且愛吃冰(bing)冷(leng)食物(wu)?。

?3、口干口苦?：常常感到(dao)口(kou)干(gan)舌燥，且口(kou)中(zhong)可(ke)能有(you)苦味。

?4、大便異常?：可(ke)能出現大(da)便(bian)干結或便(bian)秘(mi)的情(qing)況(kuang)?。

?5、小便黃?：尿液顏色偏黃。

6、?舌象脈象?：舌質紅，苔黃膩(ni)，脈平或(huo)滑數?。

?7、其他表現?：可能(neng)伴隨身體沉重、肢體困倦、心煩(fan)少寐、脘痞胸滿等癥(zheng)狀?。

中醫胃熱火郁食養食譜

1、鐵皮石斛玉竹煲瘦肉

食材：豬瘦肉、鐵(tie)皮石(shi)斛、玉(yu)竹(zhu)

做法：將瘦肉洗凈(jing)，切(qie)成大塊(kuai)或小(xiao)塊(kuai)，燒一鍋(guo)水(shui)(shui)(shui)，將瘦肉焯水(shui)(shui)(shui)，去(qu)除血水(shui)(shui)(shui)和雜質，撈出(chu)后用(yong)冷水(shui)(shui)(shui)沖洗干凈(jing)?，將鐵皮石斛、玉(yu)竹等藥材洗凈(jing)，將處理好的瘦肉和藥材放入(ru)燉(dun)盅(zhong)或砂(sha)鍋(guo)中，加入(ru)適量的水(shui)(shui)(shui)，水(shui)(shui)(shui)量要沒過食(shi)材?，大火燒開后，轉小(xiao)火慢(man)慢(man)燉(dun)煮，時間一般(ban)為1-2小(xiao)時，燉(dun)煮完成后，根據個人口味(wei)加入(ru)適量的鹽調味(wei)，即可出(chu)鍋(guo)享用(yong)?。

用法：可佐餐食用(yong)，溫服，酌情每日(ri)或隔(ge)日(ri)食用(yong)1次。

2、三豆飲

食材： 赤小豆、黑豆、綠(lv)豆、生(sheng)甘(gan)草

做法：將三種豆子(zi)(zi)和(he)生甘草淘洗干凈，泡(pao)(pao)水(shui)(shui)浸泡(pao)(pao)4-6小時(shi)，或提(ti)前一夜泡(pao)(pao)水(shui)(shui)，將泡(pao)(pao)好的豆子(zi)(zi)放入(ru)(ru)鍋(guo)中(zhong)，加(jia)入(ru)(ru)適量的水(shui)(shui)，大(da)火煮沸后轉小火，蓋(gai)上鍋(guo)蓋(gai)慢(man)慢(man)燉(dun)煮，時(shi)間大(da)概是(shi)40分鐘，直到豆類變軟爛(lan)，湯變得濃(nong)稠，加(jia)入(ru)(ru)適量的冰糖(tang)(tang)或者紅糖(tang)(tang)攪拌至(zhi)糖(tang)(tang)完全溶解即可(ke)享用?。

用法：可(ke)代替(ti)部分主(zhu)食，溫服，吃豆喝湯，每日2次，連續(xu)食用(yong)5~7天。

3、蘆根湯

食材：鮮蘆根或干品

做法：將(jiang)蘆(lu)根(gen)洗凈后浸泡冷水(shui)約10分鐘備用(yong)?，取一陶鍋，將(jiang)蘆(lu)根(gen)放入鍋中(zhong)，加入水(shui)煮至沸騰?，再以小(xiao)火續煮約30分鐘，過(guo)濾即可飲用(yong)?。

用法：代(dai)茶飲，頻服，每(mei)日2次，連續飲用5~7天(tian)。

聲明：以上內容來源自國家衛健委發布《成人肥胖食養指南（2024年版）》，僅供參考。申請刪除>> 糾錯>>