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1、白蘿卜

白蘿(luo)卜(bu)(bu)是一年四季的(de)藥膳(shan)，尤(you)其是生食的(de)作(zuo)用(yong)比(bi)烹煮(zhu)后好(hao)得多。白蘿(luo)卜(bu)(bu)可幫(bang)助消化(hua)，刺激腸(chang)胃蠕動，并促進(jin)新陳代謝(xie)和體內毒(du)(du)素的(de)排(pai)出，尤(you)其適合不經常運(yun)動的(de)人和高強度腦力工(gong)作(zuo)者。 蘿(luo)卜(bu)(bu)有特別好(hao)的(de)利(li)(li)尿效果(guo)，所(suo)含的(de)纖維素也可促進(jin)排(pai)便，利(li)(li)于(yu)減(jian)肥。假如(ru)想(xiang)利(li)(li)用(yong)蘿(luo)卜(bu)(bu)來排(pai)毒(du)(du)，則適合生食。可打成汁或以涼拌、腌漬的(de)方式來食用(yong)。

2、胡蘿卜

胡(hu)(hu)蘿卜(bu)是有(you)(you)效(xiao)的(de)(de)解毒(du)食物(wu)，它(ta)不僅含有(you)(you)不少(shao)的(de)(de)胡(hu)(hu)蘿卜(bu)素，而且含有(you)(you)非常(chang)多的(de)(de)維(wei)生素A和果(guo)膠，與體內(nei)的(de)(de)汞(gong)離子(zi)結合(he)之后，能有(you)(you)效(xiao)降低血液中汞(gong)離子(zi)的(de)(de)濃度，加速體內(nei)汞(gong)離子(zi)的(de)(de)排(pai)出，非常(chang)適合(he)經常(chang)熬夜的(de)(de)人。 胡(hu)(hu)蘿卜(bu)對改善便秘(mi)很有(you)(you)幫助，也含非常(chang)多的(de)(de)β-胡(hu)(hu)蘿卜(bu)素，可中和毒(du)素。新鮮的(de)(de)胡(hu)(hu)蘿卜(bu)排(pai)毒(du)效(xiao)果(guo)比較好。因為它(ta)能清熱解毒(du)，潤腸通(tong)便，打(da)成(cheng)汁加之蜂(feng)蜜、檸檬汁，既(ji)好喝又解渴，也有(you)(you)利(li)排(pai)毒(du)。

3、蓮藕

蓮(lian)(lian)藕性寒，有清熱除(chu)煩(fan)之(zhi)功，特別適合因(yin)血(xue)熱而(er)長“粉刺(ci)”的(de)患者(zhe)食(shi)用;煮熟(shu)后(hou)由涼變溫，有養(yang)胃滋陰(yin)，健脾益氣養(yang)血(xue)的(de)功效(xiao)，是(shi)一種十分(fen)好的(de)食(shi)補(bu)佳品，特別適合因(yin)脾胃虛弱、氣血(xue)不足(zu)而(er)表現(xian)為皮膚干燥(zao)、面(mian)色無華的(de)人;藕段間(jian)的(de)藕節是(shi)一味良藥，具有健脾開胃、養(yang)血(xue)、止血(xue)的(de)作用，還能改(gai)善氣色。 蓮(lian)(lian)藕的(de)利(li)尿作用，能促進體內廢(fei)物快(kuai)速排出(chu)藉此(ci)凈化血(xue)液。蓮(lian)(lian)藕冷熱食(shi)用皆宜。將蓮(lian)(lian)藕榨打成汁(zhi)，可加(jia)一點(dian)蜂(feng)蜜(mi)調(diao)味直接飲(yin)用，也可以小火加(jia)溫，加(jia)一點(dian)糖，趁(chen)溫熱時喝。

4、紅豆

紅(hong)豆(dou)有清心(xin)養(yang)神、健(jian)脾益腎功效，加入蓮子、強(qiang)健(jian)筋骨、百合(he)更有固精益氣和止(zhi)血等作用(yong)(yong)，能(neng)治肺燥、干咳(ke)，提升內臟(zang)活(huo)力(li)，增強(qiang)體力(li)。 紅(hong)豆(dou)可增加腸胃蠕動，減(jian)少便(bian)秘，促進排尿。可在睡(shui)前將紅(hong)豆(dou)用(yong)(yong)電鍋(guo)燉煮浸泡一段時間，隔天將無糖的紅(hong)豆(dou)湯水當開水喝(he)，能(neng)有效促進排毒(du)。

5、地瓜

地(di)瓜堪稱排(pai)毒效(xiao)果最佳的(de)(de)食物之一，含不少(shao)的(de)(de)抗氧(yang)化的(de)(de)維C、β胡蘿卜(bu)素、及(ji)足足超(chao)過糙米(mi)2倍的(de)(de)維E，更有(you)40%以(yi)上(shang)的(de)(de)纖維，可以(yi)預防便(bian)祕、排(pai)宿便(bian)。而(er)地(di)瓜中的(de)(de)白(bai)色汁液(黏液蛋白(bai))，則具有(you)降膽固醇(chun)、降血脂功效(xiao)。 地(di)瓜所含的(de)(de)纖維質松軟易(yi)消化，可促(cu)進腸(chang)胃蠕動，有(you)助排(pai)便(bian)。最好的(de)(de)吃法是烤(kao)地(di)瓜，而(er)且連(lian)皮一起(qi)烤(kao)、一起(qi)吃掉，味(wei)道爽(shuang)口甜美。

6、糙米

糙米中含有許多的抗活性氧植酸等，可以(yi)抑制(zhi)黑(hei)色(se)素的產生，使皮膚保(bao)持白凈，并能(neng)促進新陳代謝，預(yu)防動脈硬(ying)化(hua)、內臟功能(neng)障礙和癌癥等。 糙米就(jiu)是全米，保(bao)留米糠，有豐富的纖維，具吸水、吸脂作用及相當的飽足(zu)感(gan)，能(neng)整腸利便，有助于(yu)排毒。每天早餐一碗吃糙米粥(zhou)或來一杯(bei)糙米豆漿是不錯(cuo)的排毒方法。

7、綠豆

綠豆(dou)含(han)有(you)非常多(duo)的(de)維(wei)生素B、磷、鐵、葡萄糖、鈣等多(duo)種成分，常食(shi)能幫助排泄體內毒素，促進(jin)機(ji)(ji)體的(de)正常代謝。是清熱解(jie)毒的(de)佳品，味道清香，老少咸宜(yi)。 多(duo)喝綠豆(dou)湯有(you)利于排毒、消(xiao)腫，不過(guo)煮的(de)時間(jian)不宜(yi)過(guo)長，省得有(you)機(ji)(ji)酸、維(wei)生素受到破壞(huai)而降(jiang)低作(zuo)用。綠豆(dou)具(ju)清熱解(jie)毒、除(chu)濕(shi)利尿、消(xiao)暑解(jie)渴的(de)效果。