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1、白蘿卜

白蘿卜(bu)是一年四季的(de)(de)藥膳，尤(you)其是生食(shi)(shi)的(de)(de)作(zuo)用比烹煮(zhu)后好得多。白蘿卜(bu)可(ke)幫助消(xiao)化，刺激腸胃蠕動，并促進(jin)新陳代謝和體內毒(du)(du)素的(de)(de)排出(chu)，尤(you)其適(shi)合不(bu)經常運動的(de)(de)人和高(gao)強度腦力工作(zuo)者(zhe)。 蘿卜(bu)有特別好的(de)(de)利(li)尿效果(guo)，所含的(de)(de)纖維(wei)素也(ye)可(ke)促進(jin)排便，利(li)于減肥。假如想(xiang)利(li)用蘿卜(bu)來排毒(du)(du)，則適(shi)合生食(shi)(shi)。可(ke)打成(cheng)汁(zhi)或以涼拌、腌漬的(de)(de)方式來食(shi)(shi)用。

2、胡蘿卜

胡(hu)(hu)蘿(luo)卜是有效(xiao)的(de)(de)(de)(de)解毒(du)食物，它(ta)不(bu)僅(jin)含有不(bu)少的(de)(de)(de)(de)胡(hu)(hu)蘿(luo)卜素，而且含有非常(chang)多(duo)的(de)(de)(de)(de)維(wei)生(sheng)素A和(he)果膠，與體內(nei)的(de)(de)(de)(de)汞(gong)離子(zi)結(jie)合之(zhi)后，能有效(xiao)降(jiang)低(di)血液中汞(gong)離子(zi)的(de)(de)(de)(de)濃(nong)度，加(jia)速體內(nei)汞(gong)離子(zi)的(de)(de)(de)(de)排出，非常(chang)適合經常(chang)熬夜的(de)(de)(de)(de)人。 胡(hu)(hu)蘿(luo)卜對改(gai)善便秘很有幫助，也含非常(chang)多(duo)的(de)(de)(de)(de)β-胡(hu)(hu)蘿(luo)卜素，可(ke)中和(he)毒(du)素。新鮮的(de)(de)(de)(de)胡(hu)(hu)蘿(luo)卜排毒(du)效(xiao)果比較好(hao)。因(yin)為它(ta)能清熱解毒(du)，潤腸通便，打成汁加(jia)之(zhi)蜂蜜、檸檬(meng)汁，既(ji)好(hao)喝又解渴，也有利排毒(du)。

3、蓮藕

蓮(lian)藕(ou)(ou)性寒，有(you)(you)清(qing)熱除(chu)煩(fan)之功，特(te)別適(shi)合因血(xue)熱而(er)長“粉(fen)刺”的(de)患(huan)者食(shi)用(yong);煮(zhu)熟后(hou)由涼變溫(wen)，有(you)(you)養胃滋陰，健脾(pi)益氣(qi)養血(xue)的(de)功效，是(shi)一種十分好的(de)食(shi)補佳品，特(te)別適(shi)合因脾(pi)胃虛弱(ruo)、氣(qi)血(xue)不足(zu)而(er)表現(xian)為皮膚干燥、面色無(wu)華的(de)人;藕(ou)(ou)段間(jian)的(de)藕(ou)(ou)節是(shi)一味良(liang)藥，具(ju)有(you)(you)健脾(pi)開胃、養血(xue)、止血(xue)的(de)作用(yong)，還(huan)能改善氣(qi)色。 蓮(lian)藕(ou)(ou)的(de)利(li)尿作用(yong)，能促(cu)進體內(nei)廢物快速排出藉此凈化血(xue)液。蓮(lian)藕(ou)(ou)冷熱食(shi)用(yong)皆宜。將蓮(lian)藕(ou)(ou)榨打成汁，可加(jia)一點(dian)蜂蜜調味直接飲用(yong)，也可以小火加(jia)溫(wen)，加(jia)一點(dian)糖，趁溫(wen)熱時喝。

4、紅豆

紅豆有清心(xin)養神(shen)、健(jian)脾益(yi)腎功(gong)效，加入蓮子、強(qiang)健(jian)筋骨、百合更有固精益(yi)氣和止血等作用，能治肺燥、干咳，提升內臟活力，增強(qiang)體(ti)力。 紅豆可增加腸胃蠕動，減少便秘(mi)，促進排尿。可在睡前將紅豆用電(dian)鍋燉煮浸(jin)泡一段時間，隔天將無糖的紅豆湯水當(dang)開水喝，能有效促進排毒。

5、地瓜

地瓜堪(kan)稱排(pai)毒效果最(zui)(zui)佳的(de)(de)食物之一，含不(bu)少的(de)(de)抗氧化的(de)(de)維C、β胡蘿卜素、及足(zu)足(zu)超(chao)過糙米2倍的(de)(de)維E，更有(you)40%以上的(de)(de)纖維，可(ke)以預防便(bian)祕、排(pai)宿便(bian)。而(er)地瓜中的(de)(de)白(bai)色汁液(ye)(黏(nian)液(ye)蛋白(bai))，則具有(you)降膽固(gu)醇、降血脂功效。 地瓜所含的(de)(de)纖維質松軟(ruan)易消化，可(ke)促進腸胃蠕動(dong)，有(you)助排(pai)便(bian)。最(zui)(zui)好的(de)(de)吃法是烤地瓜，而(er)且連皮(pi)一起(qi)烤、一起(qi)吃掉，味道爽口甜美。

6、糙米

糙米中含(han)有(you)許(xu)多的抗活性(xing)氧植(zhi)酸(suan)等，可以抑(yi)制黑(hei)色素的產生，使皮膚保持白凈，并能(neng)(neng)促(cu)進新(xin)陳代謝，預防動(dong)脈硬化、內臟功能(neng)(neng)障礙和癌癥等。 糙米就是全米，保留(liu)米糠，有(you)豐富的纖維(wei)，具吸水、吸脂作(zuo)用(yong)及相當的飽足(zu)感，能(neng)(neng)整(zheng)腸(chang)利便(bian)，有(you)助于排(pai)毒。每天早餐(can)一(yi)碗吃糙米粥或(huo)來一(yi)杯糙米豆漿是不錯的排(pai)毒方法。

7、綠豆

綠豆(dou)含有(you)非常多的維(wei)生素B、磷、鐵、葡(pu)萄糖、鈣等多種成分，常食能幫助排泄(xie)體內毒素，促(cu)進機體的正常代謝。是(shi)清(qing)(qing)熱解毒的佳品，味道清(qing)(qing)香，老少咸宜。 多喝綠豆(dou)湯有(you)利(li)于排毒、消腫，不(bu)過煮的時間不(bu)宜過長，省(sheng)得有(you)機酸(suan)、維(wei)生素受到破壞而降低作用。綠豆(dou)具清(qing)(qing)熱解毒、除濕利(li)尿(niao)、消暑解渴的效果。