廣州兩餐飲企業獲評(ping)“國家(jia)白金五鉆級(ji)酒家(jia)”

2013年1月10日，南園(yuan)酒家和空中一(yi)號會所兩家餐飲企業，榮獲“國家白金五鉆級酒家”稱號。

該稱(cheng)號由國家(jia)商(shang)務(wu)部下屬的全國酒家(jia)酒店等級評定(ding)委(wei)員會(hui)，進行評審和認定(ding)，目前全國僅有(you)12個餐飲企業(ye)，獲評白金五鉆等級酒家(jia)。上(shang)述獲獎(jiang)的兩家(jia)企業(ye)，是廣(guang)東省餐飲界(jie)首次獲此(ci)殊(shu)榮的餐飲企業(ye)。

據(ju)了解，酒家(jia)(jia)酒店等級(ji)評定工(gong)(gong)作是(shi)國(guo)(guo)家(jia)(jia)商(shang)務(wu)部推(tui)動餐飲(yin)業(ye)發展(zhan)的一項(xiang)重要(yao)舉措。廣(guang)州是(shi)全國(guo)(guo)開展(zhan)餐飲(yin)業(ye)酒家(jia)(jia)等級(ji)創(chuang)建(jian)工(gong)(gong)作較早的城市(shi)，1998年(nian)，全國(guo)(guo)首批評定的36家(jia)(jia)“國(guo)(guo)家(jia)(jia)級(ji)酒家(jia)(jia)”企業(ye)中，廣(guang)州占(zhan)有六家(jia)(jia)。至(zhi)今，廣(guang)州已(yi)有70家(jia)(jia)餐飲(yin)企業(ye)獲評為“國(guo)(guo)家(jia)(jia)級(ji)酒家(jia)(jia)”。

國(guo)家(jia)(jia)(jia)白金五鉆(zhan)級(ji)(ji)酒(jiu)家(jia)(jia)(jia)，則是(shi)在被評定(ding)為(wei)國(guo)家(jia)(jia)(jia)級(ji)(ji)五鉆(zhan)酒(jiu)家(jia)(jia)(jia)的基(ji)礎(chu)上(shang)，進一步提升(sheng)創建，并通過全國(guo)酒(jiu)家(jia)(jia)(jia)酒(jiu)店等級(ji)(ji)評定(ding)委員會的專家(jia)(jia)(jia)評審后(hou)，才能獲得上(shang)述稱號。