一入電(dian)(dian)商(shang)深似海，愛恨交(jiao)織語難言。電(dian)(dian)商(shang)商(shang)業世界里其實還有很多好玩有趣的(de)，但真正(zheng)懂她的(de)人還在(zai)路上。這期電(dian)(dian)商(shang)發展分析主要介紹食(shi)用(yong)油，它的(de)電(dian)(dian)商(shang)之(zhi)路又有哪些看點？

食用油企業市場影響力：

據統計，當前我國食用油市場規模達2600萬噸，其中家庭烹飪約占總量的38.5%，達1000萬噸；餐飲渠道約占總量的30.7%，達800萬噸。隨著小包裝食用油市場日趨成熟，目前市場品牌已形成一定影響力，金龍魚(yu)、福臨門、魯(lu)花處于第一梯隊，約占食用油銷量的70%，盛洲、九三、融氏、多力(li)、西(xi)王、長(chang)壽花(hua)等品(pin)(pin)牌處于第(di)二梯(ti)隊(dui)(dui)，其(qi)他地(di)域型(xing)的(de)食用油(you)品(pin)(pin)牌處于第(di)三梯(ti)隊(dui)(dui)。從整個行業格局來(lai)看，第(di)一梯(ti)隊(dui)(dui)的(de)品(pin)(pin)牌以綜合性的(de)食用油(you)品(pin)(pin)類構成(cheng)為(wei)(wei)主，金龍(long)魚和福(fu)臨門都是(shi)由多油(you)種構成(cheng)的(de)品(pin)(pin)牌，只有魯花以花生油(you)為(wei)(wei)主，并成(cheng)為(wei)(wei)國內食用油(you)行業中單一品(pin)(pin)類的(de)領導者(zhe)。

食用油企業電商渠道優勢：

第一，產品進(jin)入市場的(de)時(shi)間短(duan)。食用油企業的(de)產品不用經過傳統銷售渠道的(de)代理(li)商(shang)、批發商(shang)和零(ling)售商(shang)等銷售通(tong)路上的(de)眾多(duo)環節(jie)，在很短(duan)時(shi)間內就可以在大型電(dian)商(shang)平臺直接面對(dui)全國和全世(shi)界的(de)消費(fei)者來銷售自己的(de)產品。

第二(er)，產(chan)品進入市(shi)場(chang)的(de)成本較低(di)(di)。（1）食用(yong)油企業在京東(dong)、某(mou)貓、1號店等(deng)電商銷售平(ping)臺開(kai)設網店只需要(yao)交少量的(de)保證(zheng)金，一(yi)般在2-5萬元不等(deng)，而(er)且該費(fei)用(yong)到(dao)(dao)期還可以退還。（2）電商銷售平(ping)臺的(de)使用(yong)費(fei)也(ye)比(bi)較低(di)(di)，一(yi)般是(shi)每(mei)月幾百塊錢(qian)到(dao)(dao)1千元不等(deng)，這比(bi)進入大中型超市(shi)渠(qu)道(dao)的(de)進店費(fei)要(yao)低(di)(di)得多(duo)。（3）電商平(ping)臺對食用(yong)油產(chan)品銷售額(e)的(de)扣(kou)點(dian)一(yi)般在4%-5%，這也(ye)比(bi)超市(shi)10%-30%的(de)扣(kou)點(dian)要(yao)低(di)(di)得多(duo)。

第三，企(qi)業聘用的銷售(shou)人員較少。運作傳(chuan)統銷售(shou)渠道，食用油企(qi)業往往需(xu)(xu)要(yao)較多(duo)的銷售(shou)人員，分別負責產品的招商(shang)、鋪貨、終端維(wei)護和(he)賣場促銷等各個(ge)銷售(shou)環節(jie)；電商(shang)平臺只(zhi)需(xu)(xu)要(yao)維(wei)護好網絡(luo)銷售(shou)頁面(mian)，發貨和(he)售(shou)后服務，大大降低了企(qi)業的營銷成本。

食用油企業電商渠道危機：

第一，新進入電商銷(xiao)售(shou)平臺的食用油產品在網頁中的排名往(wang)往(wang)會(hui)靠后，消費(fei)者瀏覽量(liang)較少，產品銷(xiao)量(liang)也會(hui)很少。

第(di)二，食用(yong)油產品(pin)(pin)(pin)在(zai)電商平臺(tai)的零售(shou)價(jia)格一般(ban)會比超市低得多。在(zai)網店上(shang)銷(xiao)售(shou)的食用(yong)油產品(pin)(pin)(pin)品(pin)(pin)(pin)牌、種類(lei)繁多，價(jia)格也公(gong)開透明，與(yu)傳(chuan)統渠道一樣競爭激烈。

第三(san)，食用油產(chan)品在(zai)網頁(ye)中的排名主要取決于消費(fei)者的瀏(liu)覽(lan)量(liang)(liang)、刷(shua)新量(liang)(liang)和下單量(liang)(liang)等匯集起(qi)來的綜合指標，如果綜合指標星級不夠，網頁(ye)排名很難靠(kao)前(qian)，會大(da)大(da)影(ying)響產(chan)品銷(xiao)量(liang)(liang)的提升(sheng)。

第(di)四(si)，年輕一代電商(shang)購物者已從價(jia)格需要導向(xiang)(xiang)走向(xiang)(xiang)品牌(pai)需求導向(xiang)(xiang)。也就是說今后在(zai)電商(shang)平臺(tai)銷(xiao)售的食(shi)用油產品，僅僅憑借價(jia)格低而(er)沒有品牌(pai)力的支(zhi)撐(cheng)，同樣(yang)很難實(shi)現(xian)產品銷(xiao)量的快速增(zeng)長(chang)。