一(yi)入電商(shang)深(shen)似(si)海，愛(ai)恨(hen)交織語難言。電商(shang)商(shang)業世界(jie)里其(qi)實(shi)還有(you)很(hen)多好玩有(you)趣(qu)的，但真正懂她(ta)的人還在路(lu)上。這期電商(shang)發展分析主要(yao)介紹食(shi)用油，它的電商(shang)之路(lu)又有(you)哪些看點？

食用油企業市場影響力：

據統計，當前我國食用油市場規模達2600萬噸，其中家庭烹飪約占總量的38.5%，達1000萬噸；餐飲渠道約占總量的30.7%，達800萬噸。隨著小包裝食用油市場日趨成熟，目前市場品牌已形成一定影響力，金龍魚、福臨門、魯(lu)花(hua)處于第一梯隊，約占食用油銷量的70%，盛洲、九三、融氏、多力、西王(wang)、長(chang)壽(shou)花(hua)等品(pin)牌(pai)處于第(di)二梯隊(dui)，其他(ta)地域型的食用油品(pin)牌(pai)處于第(di)三梯隊(dui)。從整個行業格(ge)局來看，第(di)一梯隊(dui)的品(pin)牌(pai)以(yi)綜(zong)合性的食用油品(pin)類(lei)構(gou)成為(wei)主，金龍魚和福臨門都是由(you)多油種構(gou)成的品(pin)牌(pai)，只(zhi)有魯花(hua)(hua)以(yi)花(hua)(hua)生油為(wei)主，并(bing)成為(wei)國內(nei)食用油行業中單一品(pin)類(lei)的領導者。

食用油企業電商渠道優勢：

第一，產(chan)品進入市(shi)場的時間短。食(shi)用油(you)企業的產(chan)品不用經過(guo)傳(chuan)統銷售渠道的代理(li)商(shang)(shang)(shang)、批發商(shang)(shang)(shang)和零售商(shang)(shang)(shang)等(deng)銷售通路上的眾多環節，在很短時間內就可以在大(da)型電商(shang)(shang)(shang)平臺(tai)直接面對全國(guo)和全世(shi)界的消費(fei)者來(lai)銷售自己的產(chan)品。

第二，產品進入市場的(de)(de)成(cheng)本較低(di)。（1）食用(yong)油(you)企業在京(jing)東、某(mou)貓、1號店等(deng)電商(shang)銷(xiao)售(shou)平(ping)臺(tai)開設網店只(zhi)需(xu)要交少量的(de)(de)保證金，一(yi)般在2-5萬(wan)元(yuan)(yuan)不等(deng)，而(er)且(qie)該費(fei)(fei)用(yong)到期還可以退還。（2）電商(shang)銷(xiao)售(shou)平(ping)臺(tai)的(de)(de)使用(yong)費(fei)(fei)也比(bi)較低(di)，一(yi)般是(shi)每月幾百塊錢到1千元(yuan)(yuan)不等(deng)，這比(bi)進入大中型超市渠道的(de)(de)進店費(fei)(fei)要低(di)得多。（3）電商(shang)平(ping)臺(tai)對食用(yong)油(you)產品銷(xiao)售(shou)額的(de)(de)扣點(dian)一(yi)般在4%-5%，這也比(bi)超市10%-30%的(de)(de)扣點(dian)要低(di)得多。

第三，企業聘用(yong)的(de)銷(xiao)售(shou)人(ren)員(yuan)較少。運作傳統銷(xiao)售(shou)渠道，食用(yong)油企業往(wang)(wang)往(wang)(wang)需(xu)要(yao)較多的(de)銷(xiao)售(shou)人(ren)員(yuan)，分別負責(ze)產(chan)品的(de)招商、鋪(pu)貨、終端(duan)維護和賣(mai)場促(cu)銷(xiao)等各(ge)個銷(xiao)售(shou)環節；電(dian)商平臺只需(xu)要(yao)維護好(hao)網絡銷(xiao)售(shou)頁(ye)面(mian)，發貨和售(shou)后(hou)服務，大大降(jiang)低了企業的(de)營(ying)銷(xiao)成本。

食用油企業電商渠道危機：

第一(yi)，新進(jin)入(ru)電(dian)商銷售平臺(tai)的食用油(you)產品在網頁中的排名往往會靠后，消費者瀏(liu)覽(lan)量較(jiao)少，產品銷量也會很少。

第二，食用油產(chan)品在(zai)電(dian)商平臺(tai)的(de)零售(shou)價格一般會(hui)比超(chao)市低(di)得多(duo)。在(zai)網店上銷售(shou)的(de)食用油產(chan)品品牌(pai)、種(zhong)類(lei)繁多(duo)，價格也(ye)公開透明，與傳(chuan)統渠(qu)道一樣競爭激(ji)烈。

第三，食(shi)用油產品(pin)在網頁(ye)(ye)中的(de)排名(ming)主(zhu)要(yao)取決(jue)于(yu)消費(fei)者(zhe)的(de)瀏覽量、刷(shua)新量和下單量等匯集起來的(de)綜合指標，如果(guo)綜合指標星級不夠，網頁(ye)(ye)排名(ming)很難靠前(qian)，會大大影響(xiang)產品(pin)銷量的(de)提升(sheng)。

第四，年輕一代電商購物者已從價格(ge)(ge)需(xu)要導向(xiang)(xiang)(xiang)走向(xiang)(xiang)(xiang)品牌需(xu)求導向(xiang)(xiang)(xiang)。也(ye)就是(shi)說今后在電商平臺銷售的食用油產品，僅僅憑借價格(ge)(ge)低而沒有品牌力的支撐，同樣很難實現(xian)產品銷量的快速(su)增長。