一入電(dian)商(shang)(shang)深似(si)海，愛恨交織語難言。電(dian)商(shang)(shang)商(shang)(shang)業世(shi)界里其實還(huan)有(you)很多好玩有(you)趣(qu)的，但真(zhen)正懂(dong)她的人還(huan)在路上(shang)。這期電(dian)商(shang)(shang)發展(zhan)分析主(zhu)要介紹食用(yong)油，它的電(dian)商(shang)(shang)之路又有(you)哪些看點？

食用油企業市場影響力：

據統計，當前我國食用油市場規模達2600萬噸，其中家庭烹飪約占總量的38.5%，達1000萬噸；餐飲渠道約占總量的30.7%，達800萬噸。隨著小包裝食用油市場日趨成熟，目前市場品牌已形成一定影響力，金龍魚、福(fu)臨(lin)門、魯花處于第一梯隊，約占食用油銷量的70%，盛洲、九三(san)、融氏(shi)、多力、西王、長壽花等品(pin)牌(pai)(pai)處(chu)于(yu)第二梯隊(dui)，其他(ta)地域型的(de)食用(yong)(yong)油(you)品(pin)牌(pai)(pai)處(chu)于(yu)第三(san)梯隊(dui)。從整個行業格局來看，第一梯隊(dui)的(de)品(pin)牌(pai)(pai)以綜合性的(de)食用(yong)(yong)油(you)品(pin)類構成(cheng)(cheng)為(wei)主，金(jin)龍魚和福(fu)臨(lin)門都(dou)是(shi)由多油(you)種構成(cheng)(cheng)的(de)品(pin)牌(pai)(pai)，只(zhi)有(you)魯花以花生油(you)為(wei)主，并成(cheng)(cheng)為(wei)國內食用(yong)(yong)油(you)行業中(zhong)單一品(pin)類的(de)領導者。

食用油企業電商渠道優勢：

第一，產(chan)品(pin)進入(ru)市(shi)場(chang)的時(shi)間(jian)短(duan)(duan)。食用油企業的產(chan)品(pin)不(bu)用經過傳統銷(xiao)售(shou)渠道(dao)的代理商(shang)、批發商(shang)和零售(shou)商(shang)等銷(xiao)售(shou)通(tong)路上的眾多環節，在很(hen)短(duan)(duan)時(shi)間(jian)內就(jiu)可以(yi)在大型電商(shang)平臺直接面對全國和全世(shi)界的消費者來銷(xiao)售(shou)自己(ji)的產(chan)品(pin)。

第(di)二，產品進入市(shi)場的(de)(de)成本較低。（1）食(shi)(shi)用(yong)(yong)油企(qi)業在(zai)京東(dong)、某(mou)貓(mao)、1號店(dian)(dian)等(deng)電(dian)商(shang)銷(xiao)(xiao)售平(ping)臺開設網(wang)店(dian)(dian)只需要(yao)交少量的(de)(de)保(bao)證金，一(yi)般(ban)在(zai)2-5萬元不等(deng)，而(er)且該(gai)費用(yong)(yong)到期還可(ke)以退還。（2）電(dian)商(shang)銷(xiao)(xiao)售平(ping)臺的(de)(de)使用(yong)(yong)費也(ye)比(bi)較低，一(yi)般(ban)是每(mei)月(yue)幾(ji)百塊錢到1千(qian)元不等(deng)，這比(bi)進入大(da)中型(xing)超市(shi)渠道的(de)(de)進店(dian)(dian)費要(yao)低得多。（3）電(dian)商(shang)平(ping)臺對食(shi)(shi)用(yong)(yong)油產品銷(xiao)(xiao)售額的(de)(de)扣(kou)點(dian)一(yi)般(ban)在(zai)4%-5%，這也(ye)比(bi)超市(shi)10%-30%的(de)(de)扣(kou)點(dian)要(yao)低得多。

第三，企業(ye)(ye)聘用的(de)銷(xiao)(xiao)售人員較少。運作傳統(tong)銷(xiao)(xiao)售渠道，食用油企業(ye)(ye)往(wang)往(wang)需要(yao)較多的(de)銷(xiao)(xiao)售人員，分(fen)別負責產品的(de)招商(shang)、鋪貨(huo)、終端維(wei)(wei)護(hu)和賣場促銷(xiao)(xiao)等各個銷(xiao)(xiao)售環節；電商(shang)平(ping)臺只需要(yao)維(wei)(wei)護(hu)好網絡銷(xiao)(xiao)售頁面，發貨(huo)和售后服務，大大降低了企業(ye)(ye)的(de)營銷(xiao)(xiao)成本。

食用油企業電商渠道危機：

第一(yi)，新進入(ru)電商(shang)銷(xiao)售平(ping)臺的食用油產(chan)品在(zai)網(wang)頁中的排名往(wang)往(wang)會靠后(hou)，消費者瀏覽量較少(shao)，產(chan)品銷(xiao)量也會很少(shao)。

第二，食(shi)用(yong)油(you)(you)產(chan)品在(zai)電商(shang)平臺的(de)零售價格一般會比超市低得(de)多。在(zai)網店(dian)上銷(xiao)售的(de)食(shi)用(yong)油(you)(you)產(chan)品品牌、種(zhong)類繁多，價格也公開(kai)透明，與傳統渠道一樣競(jing)爭激烈。

第三，食用油產(chan)品(pin)在(zai)網頁(ye)中的排(pai)名(ming)(ming)主要取決于消費者的瀏(liu)覽量、刷新量和(he)下單量等匯集(ji)起來(lai)的綜合(he)指(zhi)標，如果綜合(he)指(zhi)標星(xing)級(ji)不夠(gou)，網頁(ye)排(pai)名(ming)(ming)很難靠前(qian)，會大大影響(xiang)產(chan)品(pin)銷量的提升(sheng)。

第四，年輕(qing)一代電商購物者(zhe)已從價格需(xu)要導向走向品牌需(xu)求(qiu)導向。也就(jiu)是說今后(hou)在電商平臺銷售的食(shi)用油產(chan)品，僅僅憑借價格低而沒有品牌力的支撐，同樣(yang)很難(nan)實現(xian)產(chan)品銷量(liang)的快速增長(chang)。