瀘州(zhou)老窖(jiao)頭(tou)(tou)(tou)(tou)曲(qu)包含六年(nian)窖(jiao)頭(tou)(tou)(tou)(tou)曲(qu)、八年(nian)窖(jiao)頭(tou)(tou)(tou)(tou)曲(qu)、頭(tou)(tou)(tou)(tou)曲(qu)三(san)(san)兩三(san)(san)、藍花(hua)瓷頭(tou)(tou)(tou)(tou)曲(qu)、精品頭(tou)(tou)(tou)(tou)曲(qu)、瀘州(zhou)老窖(jiao)頭(tou)(tou)(tou)(tou)曲(qu)六種(zhong)。六年(nian)窖(jiao)頭(tou)(tou)(tou)(tou)曲(qu)酒(jiu)(jiu)(jiu)體(ti)清澈(che)透(tou)明(ming)，入(ru)(ru)口(kou)(kou)順滑(hua)甜綿，窖(jiao)香(xiang)(xiang)很突(tu)(tu)出；八年(nian)窖(jiao)頭(tou)(tou)(tou)(tou)曲(qu)白(bai)(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)口(kou)(kou)感(gan)(gan)十分(fen)舒適(shi)，喝(he)在(zai)嘴里甜落(luo)口(kou)(kou)綿，酒(jiu)(jiu)(jiu)體(ti)澄澈(che)，酒(jiu)(jiu)(jiu)線綿長(chang)順滑(hua)，散(san)發(fa)(fa)著濃(nong)郁的(de)(de)香(xiang)(xiang)氣(qi)(qi)(qi)；頭(tou)(tou)(tou)(tou)曲(qu)三(san)(san)兩三(san)(san)入(ru)(ru)口(kou)(kou)有(you)些許辣口(kou)(kou)，后尾有(you)絲(si)絲(si)甜味(wei)，各種(zhong)滋味(wei)突(tu)(tu)然迸發(fa)(fa)；藍花(hua)瓷頭(tou)(tou)(tou)(tou)曲(qu)的(de)(de)酒(jiu)(jiu)(jiu)體(ti)色彩明(ming)亮(liang)清澈(che)，其酒(jiu)(jiu)(jiu)體(ti)散(san)發(fa)(fa)著獨(du)特(te)的(de)(de)香(xiang)(xiang)氣(qi)(qi)(qi)，口(kou)(kou)感(gan)(gan)柔和綿長(chang)，酒(jiu)(jiu)(jiu)香(xiang)(xiang)幽(you)雅(ya)而濃(nong)郁，伴(ban)隨著淡淡的(de)(de)桂花(hua)香(xiang)(xiang)氣(qi)(qi)(qi)，酒(jiu)(jiu)(jiu)體(ti)輕(qing)盈細(xi)膩，入(ru)(ru)口(kou)(kou)即化，余味(wei)悠長(chang)；精品頭(tou)(tou)(tou)(tou)曲(qu)是(shi)一(yi)款(kuan)口(kou)(kou)感(gan)(gan)醇厚、濃(nong)郁獨(du)特(te)、口(kou)(kou)齒留香(xiang)(xiang)的(de)(de)大眾化白(bai)(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)，這款(kuan)白(bai)(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)香(xiang)(xiang)氣(qi)(qi)(qi)濃(nong)郁，口(kou)(kou)感(gan)(gan)醇厚，在(zai)口(kou)(kou)中品嘗時，會感(gan)(gan)受到(dao)其獨(du)特(te)的(de)(de)味(wei)道和香(xiang)(xiang)氣(qi)(qi)(qi)，并且(qie)會感(gan)(gan)受到(dao)它在(zai)口(kou)(kou)中的(de)(de)余味(wei)；瀘州(zhou)老窖(jiao)頭(tou)(tou)(tou)(tou)曲(qu)濃(nong)香(xiang)(xiang)醇和、回(hui)味(wei)悠長(chang)。

特(te)曲(qu)(qu)(qu)(qu)，頭曲(qu)(qu)(qu)(qu)，二(er)(er)曲(qu)(qu)(qu)(qu)，是蒸餾時(shi)接(jie)酒(jiu)時(shi)間(jian)不(bu)同而對(dui)不(bu)同餾分(fen)的(de)酒(jiu)的(de)稱(cheng)謂。三者(zhe)的(de)主要(yao)區別在(zai)于發酵、貯(zhu)(zhu)存(cun)時(shi)間(jian)和接(jie)酒(jiu)時(shi)間(jian)不(bu)同，特(te)曲(qu)(qu)(qu)(qu)貯(zhu)(zhu)存(cun)三年，頭曲(qu)(qu)(qu)(qu)貯(zhu)(zhu)存(cun)一(yi)年，二(er)(er)曲(qu)(qu)(qu)(qu)貯(zhu)(zhu)存(cun)半年。瀘州老窖特(te)曲(qu)(qu)(qu)(qu)在(zai)口感上要(yao)比頭曲(qu)(qu)(qu)(qu)與二(er)(er)曲(qu)(qu)(qu)(qu)更加醇厚(hou)，從酒(jiu)質上來(lai)說，特(te)曲(qu)(qu)(qu)(qu)好于頭曲(qu)(qu)(qu)(qu)，頭曲(qu)(qu)(qu)(qu)好于二(er)(er)曲(qu)(qu)(qu)(qu)。

價格不同，瀘州老(lao)窖頭(tou)(tou)(tou)曲(qu)(qu)價格在(zai)60~130元(yuan)之(zhi)間，而精(jing)(jing)品(pin)(pin)頭(tou)(tou)(tou)曲(qu)(qu)價格偏貴，一般在(zai)200元(yuan)左右；定(ding)位不同。瀘州老(lao)窖頭(tou)(tou)(tou)曲(qu)(qu)定(ding)位為中(zhong)低(di)檔酒(jiu)(jiu)，而精(jing)(jing)品(pin)(pin)頭(tou)(tou)(tou)曲(qu)(qu)定(ding)位為中(zhong)高檔酒(jiu)(jiu)；酒(jiu)(jiu)質(zhi)不同。精(jing)(jing)品(pin)(pin)頭(tou)(tou)(tou)曲(qu)(qu)酒(jiu)(jiu)質(zhi)和口感要(yao)(yao)優于瀘州老(lao)窖頭(tou)(tou)(tou)曲(qu)(qu)，精(jing)(jing)品(pin)(pin)頭(tou)(tou)(tou)曲(qu)(qu)入口甜潤、干凈(jing)，香氣集中(zhong)在(zai)中(zhong)前端，收(shou)口比較快，有(you)苦尾但(dan)不會產生(sheng)不愉(yu)悅，整體味道偏淡，但(dan)是比起普頭(tou)(tou)(tou)曲(qu)(qu)要(yao)(yao)好(hao)喝些；包(bao)裝(zhuang)不同，精(jing)(jing)品(pin)(pin)頭(tou)(tou)(tou)曲(qu)(qu)的包(bao)裝(zhuang)更(geng)加精(jing)(jing)致，瀘州老(lao)窖頭(tou)(tou)(tou)曲(qu)(qu)相對簡約，其(qi)次在(zai)酒(jiu)(jiu)瓶外(wai)形設計上(shang)也有(you)所區別。

瀘州老窖(jiao)頭曲的釀制(zhi)技藝與瀘州老窖(jiao)的其(qi)他(ta)(ta)產品并無不同，都是以高粱為原料(liao)，以小麥制(zhi)成(cheng)的大曲為糖(tang)化發(fa)酵劑，采用老窖(jiao)長(chang)期發(fa)酵，緩慢蒸(zheng)餾(liu)，貯存(cun)陳釀后勾兌而成(cheng)。與其(qi)他(ta)(ta)產品相比，可能在貯存(cun)時(shi)(shi)間、蒸(zheng)餾(liu)時(shi)(shi)接(jie)酒時(shi)(shi)間上有所區別(bie)。

瀘州老窖頭曲是(shi)純糧酒(jiu)是(shi)純糧酒(jiu)。瀘(lu)州(zhou)老窖(jiao)(jiao)(jiao)頭(tou)曲采用固態發(fa)(fa)(fa)酵(jiao)技術，以水(shui)、高粱、小麥原料為基礎，經過(guo)配(pei)料、蒸(zheng)煮、糖(tang)化、發(fa)(fa)(fa)酵(jiao)、蒸(zheng)餾、陳(chen)(chen)釀(niang)、勾兌等工序而成。其中，瀘(lu)州(zhou)老窖(jiao)(jiao)(jiao)頭(tou)曲的(de)發(fa)(fa)(fa)酵(jiao)工藝是其獨特之處(chu)，采用傳統的(de)老窖(jiao)(jiao)(jiao)陳(chen)(chen)釀(niang)方式，在老窖(jiao)(jiao)(jiao)中經過(guo)長(chang)時間(jian)發(fa)(fa)(fa)酵(jiao)和陳(chen)(chen)放，使(shi)得酒(jiu)體具有濃郁的(de)醬香味和老窖(jiao)(jiao)(jiao)風味，口(kou)感醇厚、品質優良。

瀘(lu)州(zhou)老窖(jiao)(jiao)藍(lan)花瓷和六年窖(jiao)(jiao)這(zhe)兩款酒的質(zhi)量都差(cha)不(bu)多，具體(ti)哪個(ge)好要(yao)看個(ge)人需求。藍花(hua)瓷(ci)的(de)酒(jiu)(jiu)瓶(ping)(ping)外形如(ru)同(tong)一個酒(jiu)(jiu)壇(tan)，充(chong)滿(man)了古典美(mei)感(gan)(gan)(gan)。六年窖(jiao)這(zhe)款(kuan)酒(jiu)(jiu)采用透明玻璃瓶(ping)(ping)身(shen)，非常清(qing)澈透明；藍花(hua)瓷(ci)選用了當(dang)地上乘的(de)糯紅(hong)高粱和小麥作為(wei)主要(yao)原料，并融入(ru)了瀘(lu)州龍(long)井泉水，傳(chuan)(chuan)承了瀘(lu)州老窖(jiao)世代相傳(chuan)(chuan)的(de)非物質(zhi)文(wen)化遺產傳(chuan)(chuan)統釀造(zao)技藝。六年窖(jiao)采用了優質(zhi)的(de)川(chuan)南糧食進行釀造(zao)，釀造(zao)出(chu)的(de)酒(jiu)(jiu)具有(you)(you)濃(nong)郁的(de)糧食香(xiang)味，口感(gan)(gan)(gan)也更加飽滿(man)；藍花(hua)瓷(ci)酒(jiu)(jiu)體清(qing)澈透明或微帶金黃(huang)的(de)色澤，明亮(liang)而清(qing)澈，散(san)(san)發(fa)著獨特的(de)香(xiang)氣(qi)，口感(gan)(gan)(gan)溫和而持久，酒(jiu)(jiu)香(xiang)幽雅而濃(nong)郁，伴隨著淡(dan)淡(dan)的(de)桂(gui)花(hua)芬芳。六年窖(jiao)這(zhe)款(kuan)酒(jiu)(jiu)散(san)(san)發(fa)出(chu)純凈的(de)香(xiang)氣(qi)，沒有(you)(you)濃(nong)烈(lie)的(de)酒(jiu)(jiu)精(jing)氣(qi)味，窖(jiao)香(xiang)的(de)特點十分突(tu)出(chu)，入(ru)口稍(shao)感(gan)(gan)(gan)辛(xin)辣(la)，但口感(gan)(gan)(gan)非常柔順、醇厚。如(ru)果送禮的話藍花瓷更好一些，而瀘州老窖六年窖頭曲價格比較實惠，作為口糧酒非常適合。