廚邦醬油真假怎樣鑒別
1、看顏色
正品廚邦醬油顏(yan)色比較紅亮,有光澤,呈透明;假冒的劣質醬油顏(yan)色發黑(hei)、發暗,不透明。
2、看氣泡
用力搖晃醬油(you)瓶,如果有(you)均(jun)勻的(de)泡沫產生,則為(wei)正品廚邦醬油(you);如果泡沫不大,容(rong)易散去(qu),則為(wei)假冒的(de)劣質醬油(you)。
3、看掛壁
輕輕的(de)(de)搖(yao)下醬(jiang)油(you)的(de)(de)瓶子(zi),看瓶壁是否有掛醬(jiang)油(you),如(ru)果(guo)有的(de)(de)話,為正(zheng)品廚(chu)邦(bang)醬(jiang)油(you);假冒(mao)的(de)(de)劣質(zhi)醬(jiang)油(you)濃(nong)度不夠,無法(fa)形成(cheng)掛壁現象(xiang)。
4、看沉淀
沒有沉淀的或沒有雜物的為(wei)正(zheng)品(pin)廚邦醬油(you);劣質(zhi)(zhi)假冒醬油(you)往(wang)往(wang)是放置時(shi)間久的,品(pin)質(zhi)(zhi)不佳,有沉淀產生(sheng),不要買(mai),
5、聞味道
正品廚邦醬油的味道為厚實,不(bu)膩,微帶點苦咸的感(gan)覺。
6、嘗味道
正品廚邦醬(jiang)油有種鮮美的(de)(de)味(wei)道,醬(jiang)香濃(nong)郁(yu),口(kou)味(wei)醇香,風味(wei)獨特,是(shi)假冒的(de)(de)劣質醬(jiang)油無(wu)法(fa)比擬的(de)(de)。
7、看浮物
正(zheng)品(pin)廚邦醬油是(shi)(shi)沒有(you)浮物(wu)(wu)的,可以晃動一下瓶(ping)身看(kan)看(kan)是(shi)(shi)否有(you)雜物(wu)(wu),如果有(you)雜物(wu)(wu)則是(shi)(shi)劣質假冒醬油.
8、看粘度
正品廚邦醬油粘度(du)(du)很大,這樣才香濃(nong);粘度(du)(du)弱、色(se)澤不好的醬油就是劣質假冒醬油。