廚邦醬油真假怎樣鑒別
1、看顏色
正品廚邦醬(jiang)油顏(yan)色比較紅亮,有光澤,呈透明;假(jia)冒的劣質(zhi)醬(jiang)油顏(yan)色發黑、發暗,不透明。
2、看氣泡
用力搖晃醬(jiang)油(you)瓶,如果有均勻(yun)的泡沫(mo)產生(sheng),則(ze)(ze)為(wei)正(zheng)品廚(chu)邦醬(jiang)油(you);如果泡沫(mo)不大(da),容易散去,則(ze)(ze)為(wei)假(jia)冒的劣質(zhi)醬(jiang)油(you)。
3、看掛壁
輕輕的搖下(xia)醬(jiang)油的瓶(ping)子,看瓶(ping)壁(bi)是(shi)否有掛醬(jiang)油,如果有的話,為正(zheng)品廚(chu)邦醬(jiang)油;假(jia)冒的劣質醬(jiang)油濃度不夠,無(wu)法形(xing)成掛壁(bi)現象。
4、看沉淀
沒有(you)(you)沉淀(dian)的或沒有(you)(you)雜(za)物的為正品廚邦(bang)醬(jiang)油(you);劣質(zhi)假冒(mao)醬(jiang)油(you)往(wang)往(wang)是(shi)放(fang)置時間久的,品質(zhi)不(bu)佳,有(you)(you)沉淀(dian)產生,不(bu)要買,
5、聞味道
正品廚邦醬油的(de)味道為厚實,不膩,微帶點苦(ku)咸的(de)感覺。
6、嘗味道
正品廚邦醬(jiang)(jiang)油有種(zhong)鮮美的味道,醬(jiang)(jiang)香濃郁(yu),口味醇香,風(feng)味獨特,是假冒的劣(lie)質醬(jiang)(jiang)油無法比擬的。
7、看浮物
正品廚邦醬油是(shi)沒有浮(fu)物的,可以晃動一下瓶身看看是(shi)否有雜(za)物,如果有雜(za)物則是(shi)劣質(zhi)假(jia)冒醬油.
8、看粘度
正品(pin)廚邦醬油粘度很大(da),這樣才(cai)香濃;粘度弱、色澤不好的(de)醬油就是劣(lie)質(zhi)假(jia)冒醬油。