廚邦醬油真假怎樣鑒別
1、看顏色
正品廚邦醬(jiang)油顏(yan)色比較紅亮(liang),有光澤(ze),呈(cheng)透明;假冒的劣質(zhi)醬(jiang)油顏(yan)色發(fa)黑、發(fa)暗,不(bu)透明。
2、看氣泡
用力搖晃(huang)醬(jiang)油(you)(you)瓶(ping),如(ru)果(guo)有均勻的泡沫產(chan)生,則為正品廚(chu)邦醬(jiang)油(you)(you);如(ru)果(guo)泡沫不大,容(rong)易散去,則為假冒(mao)的劣質醬(jiang)油(you)(you)。
3、看掛壁
輕輕的搖(yao)下醬(jiang)(jiang)油(you)的瓶子,看(kan)瓶壁是(shi)否有掛醬(jiang)(jiang)油(you),如果(guo)有的話,為正品廚(chu)邦醬(jiang)(jiang)油(you);假冒的劣質醬(jiang)(jiang)油(you)濃度(du)不夠,無法形成(cheng)掛壁現象。
4、看沉淀
沒(mei)有(you)沉淀(dian)的(de)或沒(mei)有(you)雜物的(de)為正(zheng)品(pin)廚(chu)邦醬油;劣質(zhi)假冒醬油往(wang)往(wang)是放置時間久的(de),品(pin)質(zhi)不(bu)佳,有(you)沉淀(dian)產生,不(bu)要買(mai),
5、聞味道
正品廚邦醬油的味道為厚實(shi),不(bu)膩,微帶點苦咸的感覺。
6、嘗味道
正品廚(chu)邦醬油有種(zhong)鮮美的味道(dao),醬香濃郁,口(kou)味醇香,風味獨特,是假冒的劣質(zhi)醬油無法比擬的。
7、看浮物
正品廚(chu)邦醬油(you)是沒有(you)(you)浮物的(de),可以晃動一下瓶(ping)身看看是否(fou)有(you)(you)雜物,如(ru)果有(you)(you)雜物則是劣質假冒醬油(you).
8、看粘度
正品廚邦(bang)醬(jiang)(jiang)油粘度很大,這樣才香濃;粘度弱、色澤不好的(de)醬(jiang)(jiang)油就是劣(lie)質(zhi)假冒醬(jiang)(jiang)油。