香菇(gu)是什么菌類

香(xiang)(xiang)(xiang)菇(gu)屬擔子菌綱(Basidaiomycetes)、傘菌目(mu)(Agaricales)、口蘑科(Tricholomatacete)、香(xiang)(xiang)(xiang)菇(gu)屬(Lentinus)，學(xue)名Lentinus edodes，別名花蕈(xun)、香(xiang)(xiang)(xiang)信、椎(zhui)茸、冬菰、厚(hou)菇(gu)、花菇(gu)。香(xiang)(xiang)(xiang)菇(gu)起源(yuan)于我國(guo)，是世界第二大食用菌，也是我國(guo)久負盛名的(de)珍貴食用菌，在民間素(su)有“山珍”之(zhi)稱(cheng)。香(xiang)(xiang)(xiang)菇(gu)是一種食藥(yao)同源(yuan)的(de)食物，具有很高的(de)營養、藥(yao)用和保健(jian)價值。

香菇的熱量高嗎

鮮(xian)香(xiang)菇(gu)(gu)熱(re)(re)量不(bu)高，每100克(ke)所含有(you)的(de)(de)熱(re)(re)量為26大(da)卡(ka)，一個香(xiang)菇(gu)(gu)大(da)概(gai)是10克(ke)左右，所含有(you)的(de)(de)熱(re)(re)量為2大(da)卡(ka)；干香(xiang)菇(gu)(gu)的(de)(de)熱(re)(re)量相(xiang)對(dui)較高，每100克(ke)的(de)(de)干香(xiang)菇(gu)(gu)所含有(you)的(de)(de)熱(re)(re)量為274大(da)卡(ka)。減肥能吃(chi)(chi)香(xiang)菇(gu)(gu)嗎？減肥可以(yi)適量吃(chi)(chi)香(xiang)菇(gu)(gu)，不(bu)僅熱(re)(re)量低，香(xiang)菇(gu)(gu)含有(you)的(de)(de)膳食纖(xian)維還能促消化。

香菇產地哪里好

我(wo)國(guo)是種植香(xiang)菇最早的國(guo)家，已有八(ba)百多年的歷史，香(xiang)菇主要(yao)產地在(zai)我(wo)國(guo)的臺(tai)灣、廣東、云(yun)南(nan)、貴州(zhou)、四川、上海、江蘇等地方，此(ci)外，湖北隨州(zhou)、河南(nan)西峽(xia)等地的香(xiang)菇也很有名。