香菇(gu)是什么菌類

香菇(gu)屬擔子菌(jun)(jun)綱(Basidaiomycetes)、傘菌(jun)(jun)目(Agaricales)、口蘑科(Tricholomatacete)、香菇(gu)屬(Lentinus)，學名Lentinus edodes，別名花(hua)(hua)蕈、香信、椎茸(rong)、冬(dong)菰、厚菇(gu)、花(hua)(hua)菇(gu)。香菇(gu)起源于我國(guo)(guo)，是世界第二大食用(yong)菌(jun)(jun)，也(ye)是我國(guo)(guo)久負盛(sheng)名的(de)珍貴食用(yong)菌(jun)(jun)，在民間素有(you)“山珍”之稱(cheng)。香菇(gu)是一種食藥(yao)同源的(de)食物，具有(you)很高的(de)營(ying)養(yang)、藥(yao)用(yong)和(he)保健價值。

香菇的熱量高嗎

鮮香菇(gu)(gu)(gu)(gu)熱(re)量(liang)不(bu)高(gao)，每100克(ke)(ke)所含(han)有(you)的熱(re)量(liang)為(wei)26大(da)卡，一(yi)個(ge)香菇(gu)(gu)(gu)(gu)大(da)概(gai)是10克(ke)(ke)左右，所含(han)有(you)的熱(re)量(liang)為(wei)2大(da)卡；干香菇(gu)(gu)(gu)(gu)的熱(re)量(liang)相對較(jiao)高(gao)，每100克(ke)(ke)的干香菇(gu)(gu)(gu)(gu)所含(han)有(you)的熱(re)量(liang)為(wei)274大(da)卡。減肥能(neng)吃(chi)香菇(gu)(gu)(gu)(gu)嗎？減肥可以適量(liang)吃(chi)香菇(gu)(gu)(gu)(gu)，不(bu)僅熱(re)量(liang)低，香菇(gu)(gu)(gu)(gu)含(han)有(you)的膳食纖維還(huan)能(neng)促(cu)消化。

香菇產地哪里好

我國(guo)是種植香(xiang)菇最早的國(guo)家，已有八百多(duo)年的歷史，香(xiang)菇主要產地在我國(guo)的臺灣、廣東、云南、貴(gui)州、四川(chuan)、上海、江蘇等(deng)地方(fang)，此外，湖(hu)北隨州、河南西峽等(deng)地的香(xiang)菇也很有名。