香(xiang)菇是什么菌類

香(xiang)(xiang)菇(gu)(gu)屬擔子菌綱(Basidaiomycetes)、傘菌目(mu)(Agaricales)、口(kou)蘑(mo)科(Tricholomatacete)、香(xiang)(xiang)菇(gu)(gu)屬(Lentinus)，學名(ming)(ming)Lentinus edodes，別名(ming)(ming)花蕈、香(xiang)(xiang)信、椎(zhui)茸、冬菰、厚(hou)菇(gu)(gu)、花菇(gu)(gu)。香(xiang)(xiang)菇(gu)(gu)起源于我(wo)國(guo)，是世界(jie)第二大(da)食(shi)用(yong)菌，也(ye)是我(wo)國(guo)久負(fu)盛名(ming)(ming)的珍貴食(shi)用(yong)菌，在民間素(su)有“山(shan)珍”之稱(cheng)。香(xiang)(xiang)菇(gu)(gu)是一種食(shi)藥同源的食(shi)物，具(ju)有很高(gao)的營養、藥用(yong)和(he)保健價(jia)值。

香菇的熱量高嗎

鮮香(xiang)菇(gu)熱(re)量(liang)(liang)(liang)不(bu)高，每(mei)100克所(suo)含(han)有(you)的(de)(de)熱(re)量(liang)(liang)(liang)為(wei)(wei)26大卡，一(yi)個香(xiang)菇(gu)大概是10克左右，所(suo)含(han)有(you)的(de)(de)熱(re)量(liang)(liang)(liang)為(wei)(wei)2大卡；干(gan)香(xiang)菇(gu)的(de)(de)熱(re)量(liang)(liang)(liang)相對(dui)較高，每(mei)100克的(de)(de)干(gan)香(xiang)菇(gu)所(suo)含(han)有(you)的(de)(de)熱(re)量(liang)(liang)(liang)為(wei)(wei)274大卡。減肥能吃香(xiang)菇(gu)嗎？減肥可(ke)以適量(liang)(liang)(liang)吃香(xiang)菇(gu)，不(bu)僅熱(re)量(liang)(liang)(liang)低，香(xiang)菇(gu)含(han)有(you)的(de)(de)膳食纖維還(huan)能促消化。

香菇產地哪里好

我國(guo)是種植香菇(gu)最早(zao)的(de)(de)國(guo)家，已(yi)有(you)八百多年(nian)的(de)(de)歷史，香菇(gu)主要產地(di)在我國(guo)的(de)(de)臺(tai)灣、廣(guang)東、云南(nan)、貴州(zhou)、四川、上海、江蘇等(deng)地(di)方，此外，湖(hu)北隨(sui)州(zhou)、河南(nan)西峽等(deng)地(di)的(de)(de)香菇(gu)也(ye)很有(you)名(ming)。