在2023世(shi)界最佳(jia)餐(can)廳(ting)排(pai)名50強(qiang)中，共有7家亞(ya)洲餐(can)廳(ting)上榜，其中，新(xin)家坡Odette從第35位升(sheng)至第14位，成(cheng)為(wei)亞(ya)洲最佳(jia)餐(can)廳(ting)；我國(guo)方面，香港的大班(ban)樓是唯一(yi)入選2023全球最佳(jia)餐(can)廳(ting)排(pai)名50強(qiang)的中國(guo)餐(can)廳(ting)，排(pai)名第50，而他曾(ceng)在2021年一(yi)度高居(ju)第10位。

隨(sui)著全球(qiu)50佳餐(can)(can)廳(ting)排名榜單(dan)出爐的(de)，還有(you)世界(jie)最佳糕點師(shi)、待(dai)客藝術獎(jiang)、可持(chi)續餐(can)(can)廳(ting)獎(jiang)等在內的(de)諸(zhu)多特別獎(jiang)項，其中，西班牙Diverxo餐(can)(can)廳(ting)的(de)Miguel ángel Millán榮(rong)獲世界(jie)最佳侍酒師(shi)，墨西哥Rosetta餐(can)(can)廳(ting)主(zhu)廚Elena Reygadas榮(rong)獲世界(jie)最佳女主(zhu)廚，南非開普(pu)敦餐(can)(can)廳(ting)Fyn榮(rong)獲可持(chi)續餐(can)(can)廳(ting)獎(jiang)。