在2023世界(jie)最(zui)佳(jia)餐廳排名(ming)50強中(zhong)，共有7家亞洲餐廳上榜，其中(zhong)，新家坡Odette從第35位(wei)(wei)升至第14位(wei)(wei)，成為亞洲最(zui)佳(jia)餐廳；我國(guo)方(fang)面，香港的大班樓是唯(wei)一入選2023全(quan)球(qiu)最(zui)佳(jia)餐廳排名(ming)50強的中(zhong)國(guo)餐廳，排名(ming)第50，而他(ta)曾在2021年一度高居第10位(wei)(wei)。

隨(sui)著全球50佳餐(can)(can)廳(ting)排名榜單出爐的，還有(you)世(shi)界最佳糕點師、待(dai)客藝術獎、可(ke)(ke)持續(xu)餐(can)(can)廳(ting)獎等(deng)在內的諸多特別獎項(xiang)，其中，西(xi)班(ban)牙Diverxo餐(can)(can)廳(ting)的Miguel ángel Millán榮(rong)獲(huo)世(shi)界最佳侍(shi)酒師，墨西(xi)哥Rosetta餐(can)(can)廳(ting)主(zhu)廚(chu)Elena Reygadas榮(rong)獲(huo)世(shi)界最佳女主(zhu)廚(chu)，南非開普敦餐(can)(can)廳(ting)Fyn榮(rong)獲(huo)可(ke)(ke)持續(xu)餐(can)(can)廳(ting)獎。