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1、選內(nei)膽(dan)(dan)：電(dian)燉鍋(guo)的(de)內(nei)膽(dan)(dan)一般(ban)分為(wei)陶(tao)瓷和紫砂兩種，其中紫砂內(nei)膽(dan)(dan)燉煮食物，能夠保持原汁原味不(bu)失養份，煲湯沒那么油膩，白瓷內(nei)膽(dan)(dan)具有不(bu)易粘鍋(guo)、易清(qing)洗、使用方便(bian)等特點，是很多人們的(de)首選。

2、選容(rong)(rong)(rong)(rong)量(liang)：選擇電(dian)燉鍋的(de)容(rong)(rong)(rong)(rong)量(liang)要(yao)看家里人數(shu)、食材數(shu)量(liang)，如(ru)果電(dian)燉鍋的(de)容(rong)(rong)(rong)(rong)量(liang)太(tai)小(xiao)，煮的(de)食材太(tai)多，很容(rong)(rong)(rong)(rong)易燉干。家庭(ting)(ting)人數(shu)決定(ding)著容(rong)(rong)(rong)(rong)量(liang)大小(xiao)，常見的(de)2.5L電(dian)燉鍋容(rong)(rong)(rong)(rong)量(liang)較(jiao)小(xiao)，只能夠滿足2-3人小(xiao)家庭(ting)(ting)使用；如(ru)果是4-5人的(de)大家庭(ting)(ting)，4.5L大容(rong)(rong)(rong)(rong)量(liang)電(dian)燉鍋更(geng)合(he)適。

3、選(xuan)功能：建(jian)議優先(xian)選(xuan)擇全自動電燉鍋，其(qi)有兩個最(zui)實用的功能就是(shi)燜燉與保溫，燜燉功能最(zui)好有“慢燉”與“快燉”兩種檔位選(xuan)擇，以(yi)適(shi)合(he)燜燉不(bu)同類型食材的需要。

4、選(xuan)品(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)：目前全自(zi)動(dong)電(dian)燉鍋主要是(shi)國產(chan)品(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)，建議沒有購買電(dian)燉鍋經驗的朋友優先選(xuan)擇知品(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)產(chan)品(pin)(pin)(pin)，雖(sui)然(ran)價格會比小廠產(chan)品(pin)(pin)(pin)高出20%左右(you)，但(dan)是(shi)安(an)全質量更有保障。