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1、選(xuan)內(nei)膽：電燉(dun)(dun)鍋(guo)的內(nei)膽一般分(fen)為陶瓷和紫砂兩種(zhong)，其中紫砂內(nei)膽燉(dun)(dun)煮食物，能夠保(bao)持原汁原味(wei)不(bu)失養份，煲湯沒那么油膩，白(bai)瓷內(nei)膽具有(you)不(bu)易(yi)粘鍋(guo)、易(yi)清洗(xi)、使用(yong)方(fang)便等(deng)特(te)點(dian)，是很多人們的首選(xuan)。

2、選(xuan)容(rong)量：選(xuan)擇電燉(dun)鍋(guo)的(de)(de)(de)容(rong)量要看家(jia)(jia)里人(ren)數、食材(cai)數量，如果(guo)電燉(dun)鍋(guo)的(de)(de)(de)容(rong)量太小(xiao)(xiao)，煮的(de)(de)(de)食材(cai)太多，很容(rong)易燉(dun)干(gan)。家(jia)(jia)庭(ting)人(ren)數決定著容(rong)量大小(xiao)(xiao)，常(chang)見的(de)(de)(de)2.5L電燉(dun)鍋(guo)容(rong)量較小(xiao)(xiao)，只能夠滿足2-3人(ren)小(xiao)(xiao)家(jia)(jia)庭(ting)使用；如果(guo)是4-5人(ren)的(de)(de)(de)大家(jia)(jia)庭(ting)，4.5L大容(rong)量電燉(dun)鍋(guo)更合適(shi)。

3、選(xuan)功(gong)能(neng)：建(jian)議優先選(xuan)擇(ze)全自動電(dian)燉(dun)(dun)鍋，其有兩個最(zui)實用(yong)的功(gong)能(neng)就是燜燉(dun)(dun)與保溫，燜燉(dun)(dun)功(gong)能(neng)最(zui)好有“慢燉(dun)(dun)”與“快燉(dun)(dun)”兩種檔位選(xuan)擇(ze)，以適合(he)燜燉(dun)(dun)不同類(lei)型食材的需要(yao)。

4、選品(pin)牌：目(mu)前全(quan)自動電燉鍋主(zhu)要是國產品(pin)牌，建議沒有購買電燉鍋經驗(yan)的朋友(you)優先選擇知品(pin)牌產品(pin)，雖然價格會比小(xiao)廠產品(pin)高出(chu)20%左(zuo)右(you)，但是安全(quan)質量更(geng)有保(bao)障。