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1、選內(nei)膽(dan)：電燉(dun)鍋的(de)內(nei)膽(dan)一般分(fen)為陶瓷和紫砂兩種，其中(zhong)紫砂內(nei)膽(dan)燉(dun)煮食物，能夠保(bao)持(chi)原(yuan)汁原(yuan)味不失養(yang)份，煲湯沒那么(me)油膩，白瓷內(nei)膽(dan)具有(you)不易(yi)粘鍋、易(yi)清洗、使(shi)用方(fang)便等(deng)特點，是很多(duo)人們的(de)首選。

2、選(xuan)容(rong)(rong)(rong)(rong)量(liang)(liang)(liang)：選(xuan)擇電(dian)燉(dun)鍋(guo)(guo)的容(rong)(rong)(rong)(rong)量(liang)(liang)(liang)要看家里人(ren)(ren)數、食(shi)材數量(liang)(liang)(liang)，如(ru)果電(dian)燉(dun)鍋(guo)(guo)的容(rong)(rong)(rong)(rong)量(liang)(liang)(liang)太(tai)小，煮(zhu)的食(shi)材太(tai)多，很容(rong)(rong)(rong)(rong)易燉(dun)干。家庭(ting)人(ren)(ren)數決定著容(rong)(rong)(rong)(rong)量(liang)(liang)(liang)大小，常(chang)見(jian)的2.5L電(dian)燉(dun)鍋(guo)(guo)容(rong)(rong)(rong)(rong)量(liang)(liang)(liang)較小，只能夠(gou)滿足2-3人(ren)(ren)小家庭(ting)使用；如(ru)果是(shi)4-5人(ren)(ren)的大家庭(ting)，4.5L大容(rong)(rong)(rong)(rong)量(liang)(liang)(liang)電(dian)燉(dun)鍋(guo)(guo)更合適。

3、選功(gong)(gong)能(neng)：建(jian)議優先選擇全自動電(dian)燉(dun)鍋(guo)，其有兩(liang)個最(zui)實(shi)用(yong)的功(gong)(gong)能(neng)就(jiu)是燜(men)燉(dun)與保溫，燜(men)燉(dun)功(gong)(gong)能(neng)最(zui)好有“慢(man)燉(dun)”與“快燉(dun)”兩(liang)種檔位選擇，以適(shi)合燜(men)燉(dun)不同類型食材的需要。

4、選品牌(pai)：目(mu)前(qian)全自動電(dian)燉鍋主(zhu)要是國產(chan)品牌(pai)，建(jian)議沒有購買電(dian)燉鍋經驗的(de)朋友優(you)先選擇知品牌(pai)產(chan)品，雖然價(jia)格會比小廠產(chan)品高出20%左右，但是安全質量(liang)更有保障。