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1，想(xiang)要烹飪出一道美(mei)味(wei)可(ke)口的(de)菜品，一定少不(bu)了調味(wei)品，如果能(neng)夠熟練運(yun)用(yong)各(ge)種(zhong)(zhong)調味(wei)品，絕對能(neng)帶(dai)來無窮無盡的(de)美(mei)味(wei)享(xiang)受。日常炒菜常用(yong)的(de)各(ge)種(zhong)(zhong)調味(wei)品：醬油、食醋、食鹽、雞(ji)精、料酒、味(wei)精、蠔(hao)油等(deng)等(deng)。

2，燒烤配料(liao)(liao)主要是用來燒烤肉串、雞翅、豬排以(yi)(yi)及蔬菜(cai)等食品，大(da)多以(yi)(yi)多種(zhong)天然香辛(xin)料(liao)(liao)加(jia)工而成，比如孜然粉、辣(la)椒(jiao)粉、胡椒(jiao)粉，可以(yi)(yi)使燒烤出來食品更加(jia)美味(wei)，但需提前用燒烤調料(liao)(liao)進(jin)行腌制。

3，涼(liang)拌(ban)是將熟食(shi)食(shi)物或蔬果切好(hao)后，加入(ru)調味(wei)料和拌(ban)均(jun)勻的(de)烹調方(fang)法，制作簡單吃(chi)起來又爽口，特別是在(zai)夏天，很受歡迎。比較常見(jian)的(de)有涼(liang)拌(ban)菜、涼(liang)拌(ban)面(mian)、涼(liang)拌(ban)沙拉(la)等。

4，美味(wei)的(de)(de)食物絕對(dui)離不開各種醬(jiang)汁，吃飯沒胃口也可(ke)用濃香可(ke)口的(de)(de)醬(jiang)料來(lai)就飯，可(ke)是(shi)很下飯的(de)(de)，比較(jiao)常(chang)見的(de)(de)各式佐餐醬(jiang)料有辣椒醬(jiang)、牛肉(rou)醬(jiang)、香菇(gu)醬(jiang)、豆瓣醬(jiang)、海鮮醬(jiang)等(deng)等(deng)。

5，想要(yao)在(zai)家就能品嘗(chang)到不同國(guo)(guo)(guo)家的(de)(de)美(mei)食，而進(jin)口調料有(you)著其(qi)他(ta)國(guo)(guo)(guo)家飲(yin)食文化(hua)的(de)(de)獨(du)特風味(wei)，是烹(peng)飪異(yi)國(guo)(guo)(guo)美(mei)食的(de)(de)必備，如韓國(guo)(guo)(guo)辣椒(jiao)醬、意大(da)利面醬、泰(tai)國(guo)(guo)(guo)冬(dong)陰功醬等(deng)等(deng)。