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1，想要烹飪出一(yi)(yi)道美味可口的(de)(de)菜(cai)品(pin)，一(yi)(yi)定少不了(le)調(diao)(diao)味品(pin)，如果能夠熟練運(yun)用(yong)(yong)各種調(diao)(diao)味品(pin)，絕對能帶來(lai)無窮無盡的(de)(de)美味享受。日常炒(chao)菜(cai)常用(yong)(yong)的(de)(de)各種調(diao)(diao)味品(pin)：醬(jiang)油、食醋、食鹽(yan)、雞精(jing)、料(liao)酒、味精(jing)、蠔油等(deng)等(deng)。

2，燒(shao)(shao)烤(kao)(kao)配(pei)料(liao)主(zhu)要是用來(lai)(lai)燒(shao)(shao)烤(kao)(kao)肉(rou)串、雞翅、豬排以(yi)(yi)及蔬菜等(deng)食品，大(da)多以(yi)(yi)多種天(tian)然(ran)香(xiang)辛料(liao)加工而成，比如孜(zi)然(ran)粉(fen)(fen)、辣椒粉(fen)(fen)、胡(hu)椒粉(fen)(fen)，可以(yi)(yi)使燒(shao)(shao)烤(kao)(kao)出來(lai)(lai)食品更加美味，但(dan)需(xu)提(ti)前(qian)用燒(shao)(shao)烤(kao)(kao)調料(liao)進(jin)行腌制。

3，涼拌(ban)是(shi)將(jiang)熟食食物或蔬果切好后，加入調味料和拌(ban)均勻的烹(peng)調方法(fa)，制作簡(jian)單吃起來又(you)爽(shuang)口，特別是(shi)在夏(xia)天，很受歡迎。比較常見(jian)的有涼拌(ban)菜、涼拌(ban)面(mian)、涼拌(ban)沙拉等。

4，美(mei)味的(de)食物(wu)絕對離不開各種醬(jiang)(jiang)(jiang)汁，吃飯(fan)沒胃(wei)口(kou)也(ye)可用濃(nong)香可口(kou)的(de)醬(jiang)(jiang)(jiang)料(liao)來就(jiu)飯(fan)，可是很(hen)下(xia)飯(fan)的(de)，比較常見(jian)的(de)各式佐餐醬(jiang)(jiang)(jiang)料(liao)有辣椒(jiao)醬(jiang)(jiang)(jiang)、牛肉醬(jiang)(jiang)(jiang)、香菇醬(jiang)(jiang)(jiang)、豆瓣醬(jiang)(jiang)(jiang)、海鮮醬(jiang)(jiang)(jiang)等等。

5，想(xiang)要在家就能品嘗到不同國家的美食，而進(jin)口(kou)調料有著其他(ta)國家飲(yin)食文化的獨(du)特風味，是烹飪異國美食的必備(bei)，如韓(han)國辣椒醬(jiang)、意大利(li)面醬(jiang)、泰(tai)國冬(dong)陰功醬(jiang)等等。