1,想要烹飪出一道(dao)美味(wei)可口的菜(cai)(cai)品(pin),一定少不了調(diao)味(wei)品(pin),如果(guo)能夠(gou)熟練(lian)運用各種(zhong)調(diao)味(wei)品(pin),絕對(dui)能帶來無窮無盡的美味(wei)享受。日常炒菜(cai)(cai)常用的各種(zhong)調(diao)味(wei)品(pin):醬油、食(shi)醋、食(shi)鹽、雞精(jing)、料酒、味(wei)精(jing)、蠔油等等。
2,燒烤(kao)配料主(zhu)要是用來燒烤(kao)肉串、雞(ji)翅、豬排以及(ji)蔬菜等食品(pin),大多(duo)以多(duo)種天然(ran)香辛料加工而成,比如(ru)孜然(ran)粉(fen)、辣椒粉(fen)、胡椒粉(fen),可以使燒烤(kao)出來食品(pin)更加美(mei)味,但需提前用燒烤(kao)調(diao)料進行(xing)腌(a)制。
3,涼(liang)拌是將熟(shu)食(shi)(shi)食(shi)(shi)物或蔬果(guo)切好后,加入調味(wei)料和拌均(jun)勻的烹調方法,制作簡單吃(chi)起來又爽口,特別(bie)是在夏天,很受歡(huan)迎。比較常見的有(you)涼(liang)拌菜、涼(liang)拌面、涼(liang)拌沙拉等。
4,美味的(de)(de)(de)食物絕對(dui)離不開各種醬(jiang)汁,吃(chi)飯(fan)(fan)沒胃口也可(ke)用(yong)濃香可(ke)口的(de)(de)(de)醬(jiang)料(liao)來(lai)就飯(fan)(fan),可(ke)是很下飯(fan)(fan)的(de)(de)(de),比較常見的(de)(de)(de)各式佐(zuo)餐醬(jiang)料(liao)有(you)辣椒醬(jiang)、牛(niu)肉醬(jiang)、香菇醬(jiang)、豆(dou)瓣醬(jiang)、海鮮醬(jiang)等等。
5,想要在家就能品(pin)嘗到不(bu)同(tong)國家的(de)美食(shi)(shi),而進口調料有(you)著其他(ta)國家飲(yin)食(shi)(shi)文(wen)化的(de)獨特風味,是烹飪(ren)異國美食(shi)(shi)的(de)必備,如韓國辣椒(jiao)醬、意大利(li)面醬、泰國冬陰(yin)功(gong)醬等(deng)等(deng)。