1，想要烹(peng)飪出一道美味(wei)(wei)可口(kou)的(de)菜品，一定少(shao)不了調(diao)味(wei)(wei)品，如果能(neng)夠熟練運用各種調(diao)味(wei)(wei)品，絕對能(neng)帶來無窮無盡的(de)美味(wei)(wei)享受。日常炒菜常用的(de)各種調(diao)味(wei)(wei)品：醬(jiang)油、食醋、食鹽(yan)、雞(ji)精、料酒、味(wei)(wei)精、蠔油等(deng)等(deng)。
2，燒烤(kao)配料主要是用(yong)來燒烤(kao)肉(rou)串、雞翅、豬排(pai)以及蔬菜等食品，大多(duo)以多(duo)種天然香辛料加(jia)工而成，比(bi)如孜(zi)然粉(fen)、辣椒粉(fen)、胡椒粉(fen)，可以使燒烤(kao)出來食品更加(jia)美味，但需提前用(yong)燒烤(kao)調料進行腌(a)制。
3，涼拌(ban)是將熟(shu)食(shi)(shi)食(shi)(shi)物或蔬果切好后，加入調味(wei)料(liao)和拌(ban)均勻(yun)的烹(peng)調方法(fa)，制(zhi)作簡單吃起來又爽口(kou)，特(te)別是在夏天，很(hen)受(shou)歡(huan)迎(ying)。比較常(chang)見的有涼拌(ban)菜、涼拌(ban)面、涼拌(ban)沙拉等(deng)。
4，美(mei)味(wei)的(de)食(shi)物絕(jue)對(dui)離不(bu)開各種醬(jiang)汁，吃飯(fan)(fan)沒(mei)胃口也可用濃香可口的(de)醬(jiang)料(liao)來(lai)就飯(fan)(fan)，可是很下飯(fan)(fan)的(de)，比較常見的(de)各式佐餐醬(jiang)料(liao)有(you)辣椒醬(jiang)、牛肉醬(jiang)、香菇醬(jiang)、豆瓣醬(jiang)、海鮮(xian)醬(jiang)等(deng)等(deng)。
5，想(xiang)要(yao)在家就能(neng)品(pin)嘗到不(bu)同國(guo)家的(de)美食，而(er)進口調料(liao)有著其他國(guo)家飲食文化的(de)獨特風味(wei)，是烹飪(ren)異國(guo)美食的(de)必備，如韓國(guo)辣(la)椒醬、意大(da)利面(mian)醬、泰國(guo)冬陰(yin)功醬等等。
海天
李錦記
太太樂
廚邦
老干媽
恒順
王守義
味好美
欣和
味事達
