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1，想要烹(peng)飪出一(yi)道美(mei)味(wei)(wei)(wei)(wei)可(ke)口的(de)(de)菜品(pin)，一(yi)定少不了調味(wei)(wei)(wei)(wei)品(pin)，如果能夠熟(shu)練運(yun)用各種(zhong)調味(wei)(wei)(wei)(wei)品(pin)，絕對能帶來無窮無盡的(de)(de)美(mei)味(wei)(wei)(wei)(wei)享受。日常(chang)炒菜常(chang)用的(de)(de)各種(zhong)調味(wei)(wei)(wei)(wei)品(pin)：醬(jiang)油(you)、食(shi)醋、食(shi)鹽、雞(ji)精、料(liao)酒、味(wei)(wei)(wei)(wei)精、蠔油(you)等(deng)等(deng)。

2，燒(shao)(shao)烤(kao)配料主要(yao)是用來(lai)燒(shao)(shao)烤(kao)肉串、雞翅、豬排以(yi)及(ji)蔬菜等食(shi)品，大(da)多以(yi)多種天(tian)然香辛料加工而成，比如(ru)孜然粉(fen)、辣椒粉(fen)、胡椒粉(fen)，可以(yi)使燒(shao)(shao)烤(kao)出來(lai)食(shi)品更加美味(wei)，但需提前用燒(shao)(shao)烤(kao)調料進行腌(a)制(zhi)。

3，涼(liang)拌是將熟(shu)食(shi)食(shi)物或蔬果切(qie)好后，加入調味料(liao)和拌均勻的烹調方(fang)法，制作簡單(dan)吃起來又爽口(kou)，特別是在夏天，很(hen)受(shou)歡迎。比較(jiao)常見的有(you)涼(liang)拌菜、涼(liang)拌面(mian)、涼(liang)拌沙拉等。

4，美味的食物絕對離不開各種醬(jiang)(jiang)(jiang)汁(zhi)，吃飯沒胃口也可(ke)用濃(nong)香可(ke)口的醬(jiang)(jiang)(jiang)料(liao)來就飯，可(ke)是很下飯的，比較(jiao)常見的各式佐餐醬(jiang)(jiang)(jiang)料(liao)有辣椒(jiao)醬(jiang)(jiang)(jiang)、牛肉醬(jiang)(jiang)(jiang)、香菇醬(jiang)(jiang)(jiang)、豆瓣(ban)醬(jiang)(jiang)(jiang)、海鮮醬(jiang)(jiang)(jiang)等等。

5，想要在(zai)家就能品嘗(chang)到不同國(guo)家的(de)美食(shi)，而進口調料(liao)有著其(qi)他國(guo)家飲食(shi)文化的(de)獨特風味，是(shi)烹飪(ren)異國(guo)美食(shi)的(de)必備，如(ru)韓國(guo)辣椒(jiao)醬、意(yi)大(da)利面(mian)醬、泰國(guo)冬陰功醬等等。