人均:￥42，環境:5星，服務:4.5星，口味:4.5星

咖(ka)啡(fei)單COFFEEDAN創(chuang)立于2016年，是(shi)福州(zhou)非常(chang)有代表性的(de)(de)(de)自(zi)烘(hong)焙(bei)咖(ka)啡(fei)廳。營跡路(lu)店是(shi)咖(ka)啡(fei)單COFFEEDAN在福州(zhou)開設的(de)(de)(de)第二(er)家店，該店三層挑高空間展露(lu)斑(ban)駁做舊的(de)(de)(de)灰(hui)白墻面，將標志(zhi)性的(de)(de)(de)工業風進行到(dao)底(di)。干凈的(de)(de)(de)銀、灰(hui)色金(jin)屬和玻璃材質貫穿吧臺與客(ke)區，在光影(ying)照映中(zhong)散發出寧靜氛圍。透明烘(hong)焙(bei)間里(li)放著一臺GIESEN烘(hong)焙(bei)機，主(zhu)理人Henry一如既(ji)往(wang)地探索(suo)源自(zi)不同產(chan)地的(de)(de)(de)新鮮風味，讓客(ke)人完全可視(shi)烘(hong)焙(bei)過(guo)程，感受咖(ka)啡(fei)烘(hong)焙(bei)的(de)(de)(de)魅力(li)，想(xiang)象(xiang)從生(sheng)豆到(dao)杯(bei)中(zhong)物的(de)(de)(de)美妙化學(xue)反應(ying)。

地址:福(fu)建省福(fu)州(zhou)市鼓(gu)樓區營(ying)跡(ji)路15-11號

人均:￥62，環境:5星，服務:4.5星，口味:4.5星

積興里(li)是(shi)福州(zhou)網紅咖啡(fei)店(dian)(dian)，也號稱福州(zhou)最有(you)(you)情懷的(de)咖啡(fei)店(dian)(dian)。該店(dian)(dian)由廢(fei)舊廠房(fang)改造(zao)而(er)來，超大的(de)店(dian)(dian)內面積，高挑的(de)屋頂，從視覺上給(gei)人寬闊的(de)感覺。另外咖啡(fei)店(dian)(dian)還保(bao)留了(le)老廠房(fang)頂梁(liang)的(de)構造(zao)，店(dian)(dian)內的(de)古典與(yu)現(xian)代裝修風格(ge)的(de)碰撞，充分展(zhan)現(xian)線條與(yu)形(xing)狀(zhuang)的(de)魅力，仿佛(fo)置身于美(mei)術館之中，每個角(jiao)落都(dou)(dou)很能出(chu)片(pian)。據買購小編了(le)解(jie)，店(dian)(dian)里(li)的(de)咖啡(fei)由斬(zhan)獲眾多國(guo)際(ji)獎項(xiang)、擔任過咖啡(fei)賽事(shi)評委的(de)烘焙師親自烘焙，積興里(li)目前(qian)已(yi)有(you)(you)二十款自烘豆，每年選取的(de)單(dan)品(pin)豆都(dou)(dou)不乏世界(jie)知(zhi)名的(de)獲獎咖啡(fei)豆。

地址:福建省福州(zhou)市倉山(shan)區(qu)巷下路積興東(dong)里(li)26號

人均:￥81，環境:4.5星，服務:4.5星，口味:4.5星

ONE DAY FLOWER是福州必去的(de)網紅咖(ka)啡(fei)店之(zhi)一(yi)(yi)，一(yi)(yi)共三(san)層(ceng)。主理人(ren) Sam 是室內設計的(de)癡迷者，英倫工業風(feng)的(de)裝潢中(zhong)(zhong)灰綠色(se)的(de)墻面與花藝更(geng)好地融為一(yi)(yi)體(ti)，通透的(de)玻璃房中(zhong)(zhong)除(chu)了(le)裝置(zhi)(zhi)射燈，是以自(zi)然采光為主，用砂(sha)石、鵝卵石鋪(pu)陳的(de)擬真(zhen)沙(sha)漠(mo)上遍(bian)地都是形態(tai)各(ge)異的(de)仙人(ren)掌，在真(zhen)實的(de)人(ren)造景(jing)觀(guan)中(zhong)(zhong)再擺上幾(ji)張座(zuo)椅(yi)，讓人(ren)仿佛就置(zhi)(zhi)身于明亮的(de)熱帶沙(sha)漠(mo)，產生了(le)空(kong)間的(de)夢幻錯覺(jue)。在鮮花包圍之(zhi)中(zhong)(zhong)品(pin)味一(yi)(yi)杯花茶，或(huo)者喝一(yi)(yi)杯咖(ka)啡(fei)，體(ti)會(hui)那(nei)一(yi)(yi)份(fen)歲月(yue)靜好的(de)美(mei)妙(miao)。

地址:福建省(sheng)福州市臺江區六一(yi)中路557號(hao)

人均:￥41，環境:4.5星，服務:4.5星，口味:4.5星

每一(yi)位店(dian)主都(dou)喜歡把自(zi)己的(de)(de)(de)(de)愛好(hao)和(he)態度體現在店(dian)鋪(pu)的(de)(de)(de)(de)裝(zhuang)修風格中，這也是(shi)(shi)社區(qu)咖啡店(dian)的(de)(de)(de)(de)個性(xing)所(suo)在。三目(mu)倉就是(shi)(shi)典型代表，店(dian)里的(de)(de)(de)(de)犄角旮旯遍布(bu)著各種大(da)大(da)小(xiao)小(xiao)的(de)(de)(de)(de)裝(zhuang)飾。門(men)口的(de)(de)(de)(de)柴犬更是(shi)(shi)老板(ban)的(de)(de)(de)(de)最愛，也是(shi)(shi)“該店(dian)最佳員(yuan)工(gong)(gong)”，每天營業，就是(shi)(shi)為(wei)了慕(mu)名而來(lai)人不(bu)(bu)落空。老板(ban)的(de)(de)(de)(de)初衷(zhong)是(shi)(shi)把咖啡最純(chun)粹(cui)的(de)(de)(de)(de)味道帶給大(da)家，于是(shi)(shi)單靠(kao)手(shou)沖就留住一(yi)批熟客(ke)，一(yi)面(mian)墻上(shang)掛滿來(lai)自(zi)世界(jie)各地的(de)(de)(de)(de)國際豆，任君挑選。店(dian)里的(de)(de)(de)(de)老客(ke)很多(duo)，不(bu)(bu)用多(duo)問，閑聊兩句(ju)的(de)(de)(de)(de)工(gong)(gong)夫，一(yi)杯合(he)口的(de)(de)(de)(de)咖啡就遞到你(ni)眼前。

地址:福(fu)建(jian)省福(fu)州市鼓樓區(qu)賢(xian)南路38號A1店面

人均:￥82，環境:4.5星，服務:4.5星，口味:4.5星

Showroom Cafe·電影機械廠店(dian)創立(li)于2012年，藏匿(ni)在(zai)繁華(hua)鬧市(shi)中一(yi)條并不寬敞的(de)(de)(de)巷子里(li)，是(shi)福州(zhou)有(you)名的(de)(de)(de)精品咖(ka)啡館(guan)。該店(dian)有(you)著對(dui)咖(ka)啡和舊物(wu)的(de)(de)(de)推崇，保留(liu)了(le)不少舊物(wu)件:刻著時光(guang)印(yin)記的(de)(de)(de)舊機床、上個世(shi)紀(ji)的(de)(de)(de)桌椅與舊沙發、仿(fang)佛(fo)還能騎的(de)(de)(de)自行車……來(lai)自世(shi)界各地的(de)(de)(de)舊物(wu)在(zai)這里(li)獲得了(le)新生。SOE馥芮(rui)白，是(shi)該店(dian)的(de)(de)(de)招牌咖(ka)啡飲品。SOE，即(ji)“Single Origin Espresso”，意思(si)是(shi)單一(yi)產地的(de)(de)(de)濃(nong)縮(suo)咖(ka)啡。透過(guo)簡單而巧妙地組(zu)合，SOE往往能發揮更為精彩的(de)(de)(de)作用(yong)與口感。

地址:福(fu)建(jian)省福(fu)州(zhou)市鼓樓(lou)區(qu)柳河(he)路81號

人均:￥31，環境:4.5星，服務:4.5星，口味:4.5星

椰(ye)(ye)(ye)吉·東(dong)街口店(dian)藏(zang)匿在社區里，集日式、韓式、東(dong)南亞風格于一體(ti)，整(zheng)個店(dian)鋪洋溢著慵(yong)懶(lan)和(he)愜(qie)意的氛(fen)圍。店(dian)內裝(zhuang)修很簡單(dan)，而吧臺的設計很有特色(se)。MAIgoo編輯溫馨提示:該店(dian)的招牌產品有三款(kuan):椰(ye)(ye)(ye)島(dao)阿芙佳朵、椰(ye)(ye)(ye)青冰(bing)美式和(he)椰(ye)(ye)(ye)子(zi)凍。椰(ye)(ye)(ye)島(dao)阿芙佳朵，造型(xing)獨特，椰(ye)(ye)(ye)子(zi)殼里面(mian)是冰(bing)淇淋和(he)脆脆的面(mian)包，可(ke)以把咖啡倒進去，口感(gan)很好。椰(ye)(ye)(ye)子(zi)凍，由椰(ye)(ye)(ye)漿和(he)牛奶凝固而成(cheng)，冰(bing)爽細(xi)膩，表面(mian)灑滿椰(ye)(ye)(ye)片和(he)椰(ye)(ye)(ye)粒，口感(gan)豐富，幾(ji)乎每桌(zhuo)必(bi)點。

地址:福建省福州市鼓樓區鼓東路東牙巷小區5號

人均:￥52，環境:4.5星，服務:4.5星，口味:4.5星

歡喜·法海路店藏(zang)身于(yu)大宅院(yuan)之中(zhong)，中(zhong)西結合，復古風(feng)味(wei)，有一種中(zhong)式四合院(yuan)與西式小洋樓相結合的感覺。該店由民國老建筑(zhu)改(gai)造而成，一共兩(liang)層，店內庭院(yuan)還標示“保護文物請勿攀爬”。天晴時，在二樓的露(lu)臺位置，曬太陽、吹涼(liang)風(feng)、喝咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)，別(bie)提有多舒適了。當然，下(xia)雨的時候(hou)，那(nei)就是另一番(fan)意境了，不過也是很美妙的。從開業至今(jin)，該店的咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)出品(pin)一直很穩定，是福州少見的以蓋碗咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)為主(zhu)打招(zhao)牌產品(pin)的咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)店。

地址:福建省福州市鼓樓(lou)區花園弄(nong)17號

人均:￥35，環境:4.5星，服務:4.5星，口味:4.5星

GREASY HANDS COFFEE由小(xiao)(xiao)林(lin)夫婦經(jing)營(ying)，小(xiao)(xiao)林(lin)在美國(guo)(guo)生(sheng)活(huo)多年(nian)后回到福州，對產品和(he)社區(qu)文化的(de)(de)(de)(de)(de)理(li)解更(geng)偏(pian)向(xiang)美國(guo)(guo)的(de)(de)(de)(de)(de)咖啡風格。小(xiao)(xiao)林(lin)是一(yi)位充滿創(chuang)意的(de)(de)(de)(de)(de)紳士，一(yi)手(shou)(shou)包攬了菜單(dan)和(he)包裝設計，從日(ri)常對門店(dian)的(de)(de)(de)(de)(de)悉(xi)心照料中分享他的(de)(de)(de)(de)(de)好品位，以及(ji)對生(sheng)活(huo)的(de)(de)(de)(de)(de)熱忱。小(xiao)(xiao)林(lin)負(fu)(fu)責烘(hong)焙(bei)咖啡，而他的(de)(de)(de)(de)(de)太(tai)(tai)太(tai)(tai)負(fu)(fu)責烘(hong)焙(bei)糕點，每(mei)天為(wei)客人們奉(feng)上(shang)手(shou)(shou)作Cream的(de)(de)(de)(de)(de)拿(na)鐵和(he)司康等(deng)新(xin)鮮(xian)飲食，并時常推出新(xin)穎的(de)(de)(de)(de)(de)產品。GREASY HANDS意為(wei)沾上(shang)咖啡油脂的(de)(de)(de)(de)(de)雙(shuang)手(shou)(shou)，簡稱為(wei)“油手(shou)(shou)”，而油手(shou)(shou)咖啡正是店(dian)里的(de)(de)(de)(de)(de)主打招牌。

地址:福建省福州市鼓樓區永安街4號

人均:￥22，環境:4.5星，服務:4.5星，口味:4.5星

PEARS是福州(zhou)一(yi)家以“平價”為(wei)定(ding)位的社區咖(ka)啡(fei)(fei)館(guan)(guan)，高性價比(bi)的好咖(ka)啡(fei)(fei)刷新(xin)了人們對咖(ka)啡(fei)(fei)價位的認識，自2019年(nian)成立至今(jin)，多年(nian)來一(yi)直(zhi)保持著(zhu)穩定(ding)快速地(di)出品，一(yi)直(zhi)是當地(di)外帶咖(ka)啡(fei)(fei)銷量最(zui)高的咖(ka)啡(fei)(fei)館(guan)(guan)之(zhi)一(yi)。主理人Lin自意大利留學回(hui)國，希望讓咖(ka)啡(fei)(fei)回(hui)歸為(wei)日常飲品，去除過(guo)多附加價值(zhi)，傳(chuan)遞“大口喝咖(ka)啡(fei)(fei)”的理念(nian)。為(wei)實現(xian)“瑰夏自由”，團隊與合作烘焙師(shi)定(ding)制瑰夏意式豆(dou)。因為(wei)熱愛(ai)沖浪、滑板，Lin將兩樣運動(dong)元素植(zhi)入(ru)咖(ka)啡(fei)(fei)館(guan)(guan)，象(xiang)征(zheng)放松休(xiu)閑(xian)的生活態度。

地址:福建省福州(zhou)市臺江區浦尾巷55號

人均:￥22，環境:4.5星，服務:4.5星，口味:4.5星

Counting Sheep數羊(yang)咖啡(fei)(fei)坐(zuo)落(luo)在鼓(gu)西老社(she)區樓(lou)下，空(kong)間格局雖然(ran)小，但是非常(chang)舒適，全由(you)主(zhu)理人(ren)小高和阿(a)蔥自己設計。溫和的(de)鵝黃色(se)和奶(nai)油色(se)調如(ru)黃油般柔軟(ruan)，讓人(ren)倍感(gan)親切。主(zhu)理人(ren)小高和阿(a)蔥時常(chang)研發創(chuang)意咖啡(fei)(fei)，不設限對(dui)咖啡(fei)(fei)風味(wei)的(de)理解，她們會嘗(chang)試發掘甜點中的(de)食材與(yu)咖啡(fei)(fei)融(rong)合(he)，并且將創(chuang)意咖啡(fei)(fei)定位于平價(jia)日常(chang)。羊(yang)奶(nai)Dirty、橄欖美式、梔子蜜桃等代表性產(chan)品(pin)都很受歡迎，搭配(pei)自制蛋糕，激發每位客人(ren)對(dui)風味(wei)的(de)豐富(fu)感(gan)受。

地址:福(fu)建省(sheng)福(fu)州市(shi)鼓樓區鼓西路聯湖花(hua)園(yuan)1棟18號(hao)