人均:¥42,環境:5星,服務:4.5星,口味:4.5星
咖啡單COFFEEDAN創立于2016年,是福(fu)州(zhou)非常有代表性的(de)自烘焙(bei)咖啡廳。營跡路店是咖啡單COFFEEDAN在福(fu)州(zhou)開設的(de)第二家店,該店三層挑高(gao)空(kong)間展露斑駁做舊的(de)灰白墻面(mian),將(jiang)標志性的(de)工業風進行到底。干凈(jing)的(de)銀、灰色金屬和玻璃材質貫(guan)穿吧臺(tai)與客區,在光影照映(ying)中(zhong)散發出寧靜氛圍。透明烘焙(bei)間里(li)放著一臺(tai)GIESEN烘焙(bei)機,主理(li)人(ren)Henry一如既往地探索源自不(bu)同產(chan)地的(de)新(xin)鮮風味,讓(rang)客人(ren)完全可視烘焙(bei)過程,感受咖啡烘焙(bei)的(de)魅力(li),想象從生豆到杯中(zhong)物的(de)美妙(miao)化學反應。
地址:福(fu)建(jian)省福(fu)州市鼓樓區營(ying)跡路15-11號
人均:¥62,環境:5星,服務:4.5星,口味:4.5星
積興(xing)(xing)里(li)(li)是福州(zhou)網(wang)紅咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)店(dian),也號稱福州(zhou)最有(you)情懷(huai)的(de)(de)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)店(dian)。該店(dian)由廢舊廠房改造(zao)而來,超大的(de)(de)店(dian)內面積,高挑的(de)(de)屋頂,從視(shi)覺上給(gei)人寬闊(kuo)的(de)(de)感覺。另外(wai)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)店(dian)還保(bao)留了(le)老廠房頂梁的(de)(de)構造(zao),店(dian)內的(de)(de)古典與(yu)現代裝修(xiu)風格的(de)(de)碰撞(zhuang),充(chong)分展現線(xian)條與(yu)形(xing)狀的(de)(de)魅(mei)力,仿佛置身于美術館之中,每個(ge)角落都很能(neng)出片。據買購(gou)小編(bian)了(le)解,店(dian)里(li)(li)的(de)(de)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)由斬獲眾多國(guo)際獎項、擔任過咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)賽(sai)事評委的(de)(de)烘焙師親自烘焙,積興(xing)(xing)里(li)(li)目前已有(you)二十款自烘豆,每年選取(qu)的(de)(de)單品(pin)豆都不乏世界知名(ming)的(de)(de)獲獎咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)豆。
地址:福建省福州市倉山區巷下路積興(xing)東里26號
人均:¥81,環境:4.5星,服務:4.5星,口味:4.5星
ONE DAY FLOWER是(shi)福(fu)州必去(qu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)網紅咖啡店之(zhi)一(yi)(yi),一(yi)(yi)共(gong)三層。主(zhu)理人 Sam 是(shi)室內設計的(de)(de)(de)(de)(de)(de)癡迷者,英倫工業(ye)風的(de)(de)(de)(de)(de)(de)裝潢中(zhong)灰綠色的(de)(de)(de)(de)(de)(de)墻面(mian)與(yu)花藝(yi)更好(hao)地融為(wei)一(yi)(yi)體(ti),通透的(de)(de)(de)(de)(de)(de)玻璃房中(zhong)除了(le)裝置(zhi)射燈(deng),是(shi)以自然采光為(wei)主(zhu),用砂石(shi)、鵝卵(luan)石(shi)鋪陳的(de)(de)(de)(de)(de)(de)擬真沙漠上遍地都是(shi)形態(tai)各(ge)異(yi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)仙人掌,在真實的(de)(de)(de)(de)(de)(de)人造(zao)景觀中(zhong)再擺上幾張座(zuo)椅,讓人仿(fang)佛就置(zhi)身(shen)于明亮的(de)(de)(de)(de)(de)(de)熱帶沙漠,產生了(le)空間的(de)(de)(de)(de)(de)(de)夢幻錯(cuo)覺。在鮮花包(bao)圍之(zhi)中(zhong)品味(wei)一(yi)(yi)杯(bei)花茶,或者喝一(yi)(yi)杯(bei)咖啡,體(ti)會(hui)那一(yi)(yi)份歲(sui)月靜好(hao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)美妙。
地址:福建省福州市臺江(jiang)區(qu)六(liu)一中(zhong)路557號
人均:¥41,環境:4.5星,服務:4.5星,口味:4.5星
每一(yi)(yi)位店(dian)主(zhu)都喜歡把(ba)自己的愛好和態度體現(xian)在店(dian)鋪的裝(zhuang)修風格中,這也是(shi)(shi)社區咖啡(fei)店(dian)的個性所在。三目倉就(jiu)是(shi)(shi)典型(xing)代表,店(dian)里的犄角旮旯遍布著各(ge)(ge)種大(da)(da)大(da)(da)小(xiao)小(xiao)的裝(zhuang)飾。門(men)口(kou)(kou)的柴犬更是(shi)(shi)老(lao)板的最愛,也是(shi)(shi)“該店(dian)最佳員工”,每天營業,就(jiu)是(shi)(shi)為了(le)慕名(ming)而(er)來人不(bu)落空(kong)。老(lao)板的初(chu)衷是(shi)(shi)把(ba)咖啡(fei)最純(chun)粹的味道帶給大(da)(da)家,于是(shi)(shi)單靠手沖就(jiu)留(liu)住一(yi)(yi)批熟客(ke),一(yi)(yi)面(mian)墻上(shang)掛滿來自世界各(ge)(ge)地的國際豆,任君挑選。店(dian)里的老(lao)客(ke)很多,不(bu)用(yong)多問,閑(xian)聊兩句的工夫,一(yi)(yi)杯合口(kou)(kou)的咖啡(fei)就(jiu)遞(di)到(dao)你眼前。
地址:福建省福州市鼓樓區賢南路38號A1店面(mian)
人均:¥82,環境:4.5星,服務:4.5星,口味:4.5星
Showroom Cafe·電影機(ji)械廠店創立于2012年,藏匿在繁華鬧(nao)市(shi)中(zhong)一(yi)條并(bing)不(bu)寬敞的(de)(de)巷(xiang)子里,是(shi)福州有名的(de)(de)精品(pin)咖(ka)啡館。該店有著(zhu)對咖(ka)啡和舊(jiu)(jiu)物(wu)的(de)(de)推崇,保(bao)留(liu)了不(bu)少舊(jiu)(jiu)物(wu)件:刻著(zhu)時(shi)光印(yin)記的(de)(de)舊(jiu)(jiu)機(ji)床(chuang)、上個世紀的(de)(de)桌椅與(yu)舊(jiu)(jiu)沙發、仿佛還能(neng)騎的(de)(de)自(zi)行車(che)……來自(zi)世界各地(di)(di)的(de)(de)舊(jiu)(jiu)物(wu)在這(zhe)里獲得了新生。SOE馥芮白,是(shi)該店的(de)(de)招牌咖(ka)啡飲品(pin)。SOE,即“Single Origin Espresso”,意思(si)是(shi)單一(yi)產地(di)(di)的(de)(de)濃縮(suo)咖(ka)啡。透過簡單而巧妙地(di)(di)組合,SOE往往能(neng)發揮更為精彩的(de)(de)作用(yong)與(yu)口感。
地址:福(fu)建省福(fu)州市鼓樓區(qu)柳(liu)河路81號(hao)
人均:¥31,環境:4.5星,服務:4.5星,口味:4.5星
椰(ye)(ye)(ye)(ye)吉·東街口(kou)店藏匿在社區里,集日式(shi)(shi)、韓式(shi)(shi)、東南(nan)亞風(feng)格于一體,整(zheng)個店鋪洋溢著慵懶和愜意的(de)(de)氛(fen)圍。店內(nei)裝修很簡(jian)單(dan),而吧(ba)臺的(de)(de)設計很有特色(se)。MAIgoo編輯溫馨提示:該店的(de)(de)招(zhao)牌產品有三款(kuan):椰(ye)(ye)(ye)(ye)島(dao)阿(a)(a)芙佳(jia)朵、椰(ye)(ye)(ye)(ye)青冰(bing)美式(shi)(shi)和椰(ye)(ye)(ye)(ye)子凍(dong)。椰(ye)(ye)(ye)(ye)島(dao)阿(a)(a)芙佳(jia)朵,造型獨特,椰(ye)(ye)(ye)(ye)子殼里面(mian)是(shi)冰(bing)淇淋和脆脆的(de)(de)面(mian)包(bao),可以把咖啡倒進(jin)去,口(kou)感很好。椰(ye)(ye)(ye)(ye)子凍(dong),由椰(ye)(ye)(ye)(ye)漿和牛奶凝固而成,冰(bing)爽細膩,表面(mian)灑滿椰(ye)(ye)(ye)(ye)片和椰(ye)(ye)(ye)(ye)粒,口(kou)感豐富,幾乎每桌必點。
地址:福建省(sheng)福州市(shi)鼓樓(lou)區鼓東路東牙巷(xiang)小(xiao)區5號
人均:¥52,環境:4.5星,服務:4.5星,口味:4.5星
歡(huan)喜·法海路店(dian)(dian)藏(zang)身于(yu)大宅院之中(zhong)(zhong),中(zhong)(zhong)西結合,復古風(feng)味,有(you)一(yi)(yi)種中(zhong)(zhong)式(shi)四(si)合院與西式(shi)小洋樓相結合的(de)(de)感(gan)覺。該店(dian)(dian)由民國老建(jian)筑改造而成,一(yi)(yi)共兩層,店(dian)(dian)內庭院還標(biao)示“保(bao)護文物請勿攀爬”。天晴時(shi),在二樓的(de)(de)露臺位(wei)置(zhi),曬太陽(yang)、吹涼(liang)風(feng)、喝咖(ka)(ka)啡(fei),別提有(you)多舒適(shi)了(le)。當然,下雨的(de)(de)時(shi)候,那就是另一(yi)(yi)番意境了(le),不過也是很美(mei)妙的(de)(de)。從(cong)開業至今,該店(dian)(dian)的(de)(de)咖(ka)(ka)啡(fei)出品(pin)一(yi)(yi)直很穩(wen)定,是福州少見的(de)(de)以蓋碗(wan)咖(ka)(ka)啡(fei)為(wei)主打招牌產(chan)品(pin)的(de)(de)咖(ka)(ka)啡(fei)店(dian)(dian)。
地址:福(fu)建省福(fu)州市鼓樓區(qu)花園弄(nong)17號
人均:¥35,環境:4.5星,服務:4.5星,口味:4.5星
GREASY HANDS COFFEE由(you)小(xiao)(xiao)林(lin)夫婦經營,小(xiao)(xiao)林(lin)在美(mei)國生活多年后回到福州,對產品和(he)社區(qu)文化的(de)(de)理解更偏向美(mei)國的(de)(de)咖啡(fei)風格。小(xiao)(xiao)林(lin)是(shi)一(yi)位充滿創意的(de)(de)紳士,一(yi)手(shou)(shou)(shou)包攬了菜(cai)單和(he)包裝設計,從日常對門店的(de)(de)悉(xi)心照料(liao)中(zhong)分享他的(de)(de)好品位,以及(ji)對生活的(de)(de)熱(re)忱。小(xiao)(xiao)林(lin)負責(ze)烘(hong)焙咖啡(fei),而他的(de)(de)太太負責(ze)烘(hong)焙糕點,每天(tian)為客人們奉上(shang)手(shou)(shou)(shou)作Cream的(de)(de)拿鐵和(he)司康(kang)等新(xin)鮮飲(yin)食,并時常推出(chu)新(xin)穎的(de)(de)產品。GREASY HANDS意為沾上(shang)咖啡(fei)油脂(zhi)的(de)(de)雙手(shou)(shou)(shou),簡稱為“油手(shou)(shou)(shou)”,而油手(shou)(shou)(shou)咖啡(fei)正是(shi)店里的(de)(de)主打招牌(pai)。
地址:福建(jian)省福州市(shi)鼓樓區永安(an)街(jie)4號
人均:¥22,環境:4.5星,服務:4.5星,口味:4.5星
PEARS是(shi)福州一(yi)家(jia)以(yi)“平價”為定位的(de)(de)社區(qu)咖(ka)啡(fei)(fei)館(guan)(guan),高(gao)性(xing)價比的(de)(de)好咖(ka)啡(fei)(fei)刷新了人(ren)們對咖(ka)啡(fei)(fei)價位的(de)(de)認識,自2019年成立(li)至今,多(duo)(duo)年來一(yi)直保持著穩(wen)定快(kuai)速地出品(pin),一(yi)直是(shi)當地外帶咖(ka)啡(fei)(fei)銷量最高(gao)的(de)(de)咖(ka)啡(fei)(fei)館(guan)(guan)之一(yi)。主理人(ren)Lin自意(yi)大利(li)留(liu)學回(hui)(hui)國(guo),希望讓(rang)咖(ka)啡(fei)(fei)回(hui)(hui)歸為日常飲(yin)品(pin),去除過多(duo)(duo)附加價值,傳遞“大口喝咖(ka)啡(fei)(fei)”的(de)(de)理念。為實現“瑰夏(xia)自由”,團隊與合作(zuo)烘焙師定制(zhi)瑰夏(xia)意(yi)式豆。因(yin)為熱愛沖(chong)浪、滑板,Lin將兩樣運動(dong)元素(su)植入咖(ka)啡(fei)(fei)館(guan)(guan),象征(zheng)放松休閑的(de)(de)生活態(tai)度。
地址:福(fu)建(jian)省福(fu)州(zhou)市臺江(jiang)區(qu)浦尾巷55號
人均:¥22,環境:4.5星,服務:4.5星,口味:4.5星
Counting Sheep數羊咖(ka)(ka)啡坐落在鼓西老社區(qu)樓下(xia),空間格局雖(sui)然小,但是非常舒適,全(quan)由(you)主理(li)人小高和(he)阿(a)蔥自己(ji)設(she)(she)計。溫和(he)的鵝黃(huang)色和(he)奶(nai)油(you)色調如黃(huang)油(you)般柔軟(ruan),讓(rang)人倍感(gan)(gan)親切。主理(li)人小高和(he)阿(a)蔥時常研發創(chuang)意咖(ka)(ka)啡,不設(she)(she)限對咖(ka)(ka)啡風味的理(li)解,她們會嘗試發掘甜(tian)點中的食材與咖(ka)(ka)啡融(rong)合,并且(qie)將(jiang)創(chuang)意咖(ka)(ka)啡定位于平價日常。羊奶(nai)Dirty、橄欖美(mei)式、梔(zhi)子蜜桃等代表性產品(pin)都(dou)很受歡迎(ying),搭配自制蛋(dan)糕,激發每位客人對風味的豐(feng)富感(gan)(gan)受。
地址:福建省福州(zhou)市鼓樓區鼓西(xi)路(lu)聯湖花園1棟18號