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黑木耳具有清肺、潤津、取淤生新的功效，黑木耳中還含有抗癌物質，是一種抗癌藥用食品。黑木耳還可以促進人體血液循環，治療冠心病等 。糖醋木耳是一道美味可口的漢族名菜，屬于上海菜。那么你知道黑木耳怎么做嗎？這篇文章會為大家介紹，一起來看看吧！
做法
- STEP 01
木耳提前泡發，入開水煮熟。黃瓜洗凈。
- STEP 02
黃瓜切絲。
- STEP 03
混合盛入碗內
- STEP 04
用辣椒油、醋、糖、鹽調成汁
- STEP 05
將汁液倒入碗里，翻拌均勻，淋上香油即可
小貼士
木耳需要(yao)提前泡發并入開水煮熟。
如果家中(zhong)沒(mei)有辣(la)椒(jiao)油，可以用紅油代替。
香油最后淋(lin)上能提香。
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