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桂圓紅棗銀耳蓮子羹怎么做好吃 桂圓紅棗銀耳蓮子羹的家常做法

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女孩子們都喜歡喝各種各樣的糖水,超簡單又養顏的桂圓紅棗銀耳蓮子羹可以考慮嘗試一下,早晨起床喝上一碗,做一整天的元氣少女!那么你知道桂圓紅棗銀耳蓮子羹怎么做嗎?這篇文章會為大家介紹,一起來看看吧!
用料
做法
STEP 01
準備食材
STEP 02
蓮子和銀耳提前泡好備用。銀耳下面的根部需要剪掉,蓮子如果有蓮心則需要剔除。【銀耳最好摘成小朵,這樣熬出來的銀耳羹會非常的粘稠哦~】
STEP 03
將所有食材放入電高壓鍋中,加入適量水,燉煮60分鐘左右。
STEP 04
做好后趁熱放入冰糖,蓋上蓋子再燜片刻【冰糖最好是最后放,這樣燉出來的湯羹不會有微苦的味道。靠鍋的余溫就可以讓冰糖溶化】
STEP 05
放入冰箱冷藏后口感更佳哦!
小貼士

水(shui)要一次加(jia)夠,切忌途中加(jia)水(shui)。一般以沒過銀耳 2-3 cm 為(wei)宜(yi)。

煮熟(shu)的銀耳放置時間過長(chang)容(rong)易(yi)產生(sheng)亞硝(xiao)酸鹽,不利(li)于健康(kang),所以建議一(yi)次別做太多呦。

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