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這是一道顏值很高的芥末木耳,做法非常簡單,顏控們趕緊行動吧。芥末木耳,簡單易學,更成為MM們的最愛。在家也能隨時隨地做起來。如果你也喜歡,就跟買購網小編一起來學習芥末木耳的做法吧!看完你就知道怎么做好吃的芥末木耳啦。
用料
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新鮮黑木耳
適量
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胡蘿卜
一根
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芥末醬
適量
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涼開水
適量
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味極鮮
適量
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香醋
適量
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食鹽
適量
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芝麻油
適量
做法
- STEP 01
將木耳清洗干凈,有必要摘一下木耳根部
- STEP 02
燒一鍋水,水開后放入木耳汆湯至水再次滾開
- STEP 03
撈出木耳,揮去水分,晾涼
- STEP 04
胡蘿卜洗凈,先切片,然后用模具切出花朵形狀
- STEP 05
取一小碗,擠入適量芥末醬,加少量涼開水攪拌開,加入適量的味極鮮、香醋、鹽和芝麻油成芥末汁
- STEP 06
將芥末汁倒入木耳和胡蘿卜片中,拌勻即可
小貼士
1、新(xin)鮮黑木耳汆燙(tang)的時候不要燙(tang)過頭,水(shui)再次滾開(kai)即可,保持木耳爽脆的口感
2、芥末醬(jiang)根據個人口味適量添加,如(ru)果(guo)用芥末口味的沙拉(la)醬(jiang)嗆味為(wei)稍(shao)微輕(qing)一些