紫菜酥的做法紫菜酥怎么做好吃

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紫菜酥是以海生紫菜、松子為主料的菜品，是一道顏值很高的菜品。干紫菜中粗蛋白含量達30%~50%，富含膳食纖維、多種維生素及鈣、鉀、鎂等微量元素，還含藻類特有的藻膽蛋白，具有很高的營養價值，是一種不可多得的海洋食材。所以想要吃到這道美食的小伙伴，可以學習一下紫菜酥的做法，那紫菜酥怎么做好吃？

用料

紫菜 2片
雞蛋 1個
面粉 5匙
椒鹽粉 少許

做法

STEP 01: 干的紫菜，雞蛋一個，面粉適量，普通面粉最好。

STEP 02: 雞蛋打散加入面粉和水攪拌成糊。

STEP 03: 紫菜撕成小片沾滿面糊。

STEP 04: 下油炸成酥，擺碗里灑點椒鹽粉即可。

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