酸豆角的做法：

【主料】：豆角 適(shi)量；大蒜 適(shi)量；生姜 適(shi)量；辣椒油 適(shi)量；

【輔料】：醋 適量；涼(liang)白開 適量；香(xiang)油(you) 適量

步驟：

1、把(ba)豆角洗干(gan)凈，旁邊這(zhe)(zhe)是我上次(ci)腌白菜剩下的(de)，這(zhe)(zhe)樣就可(ke)以直(zhi)接把(ba)豆角塞到罐子里頭了

2、如果(guo)沒有腌食物多下來的水，順序依次是:把洗干凈的豆角塞到罐子里，加入涼白開(kai)、醋、辣椒(jiao)油、香(xiang)油、蒜泥、姜片(pian)、攪拌(ban)均勻即可。