泡椒萵筍的做法：

【用(yong)料】：青(qing)筍 一兩根(gen)；泡椒 適量(liang)；鹽； 糖；

步驟：

1、青筍去(qu)皮，切成片(pian)，加入鹽腌制幾小時(shi)，倒掉出的(de)水后備用(yong)；

2、根據(ju)自己口(kou)味(wei)加入超市買的瓶裝(zhuang)或(huo)袋裝(zhuang)泡椒(jiao) 加入少量鹽和大量糖(tang) 大致是1：3 糖(tang)要多放才好吃；

3、放冰箱腌制一個晚上就可以吃了，放好(hao)幾(ji)天也不成問題。