泡椒萵筍的做法:
【用(yong)料】:青筍 一兩根;泡椒 適(shi)量;鹽; 糖;
步驟:
1、青筍(sun)去皮,切成片,加入鹽(yan)腌制幾小(xiao)時,倒掉出(chu)的水后備(bei)用;
2、根據自己口味加入超市買的瓶裝或袋裝泡(pao)椒(jiao) 加入少量鹽和大量糖 大致(zhi)是1:3 糖要多放才好吃;
3、放(fang)冰箱腌制一個(ge)晚上就可以吃了,放(fang)好幾天也不成問題。