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【泡菜蘿卜的做法】泡菜蘿卜怎么做好吃 酸辣爽口的咸菜做法

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導語:泡菜蘿卜怎么做?泡菜蘿卜的味道酸爽,口感香脆,特別適合下飯。本次小編教會大家制作這道美味咸菜,包括它需要的烹制時間、主料及輔制步驟,好吃又簡單,一起來學習下吧!
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泡菜蘿卜的做法:

【主(zhu)料】:白蘿卜(bu) 1個;辣椒粉 50克;涼(liang)水 90克;糯米(mi)粉 10克;

【輔料】:蘋果 適(shi)量(liang);梨 適(shi)量(liang);鹽 適(shi)量(liang);糖 適(shi)量(liang);韭菜 適(shi)量(liang);辣白菜湯 適(shi)量(liang);姜蒜 適(shi)量(liang);

步驟:

1、白(bai)蘿卜(bu)切(qie)片,放適量鹽(yan)腌制20分鐘,倒掉腌出的水分。

2、辣(la)椒粉+適(shi)量(liang)辣(la)白菜(cai)湯;

3、加入切(qie)碎的蘋果梨,加入韭(jiu)菜,姜蒜,鹽糖適量;

4、糯米粉加水煮開至糊狀;

5、加(jia)入剛才拌好的辣(la)椒醬中;

6、和蘿(luo)卜一起拌勻;

7、蓋上保鮮膜腌制(zhi)半天以上即可食用(yong)。

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