酸蘿卜的做法:
【主料】:白蘿卜
【輔料】:米醋 糖 鹽 涼開水
步驟:
1.蘿(luo)卜花刀后切成一小塊一小塊,用(yong)鹽腌二(er)十(shi)分鐘左(zuo)右,出(chu)小小水(shui)后倒掉,用(yong)涼開水(shui)洗干凈(jing)
2.米醋+糖+水攪拌均勻,比例(li)我沒有算,就是兌到自己覺得夠味道就可以了
3.放入(ru)蘿卜在兌(dui)均勻(yun)的糖醋汁(zhi)里,腌一個晚(wan)上就好了。