酸蘿卜的做法:
【主料】:白蘿卜
【輔料】:米醋 糖(tang) 鹽 涼開水
步驟:
1.蘿卜花刀后切成一小塊一小塊,用(yong)鹽(yan)腌二十(shi)分鐘左右,出小小水后倒掉(diao),用(yong)涼開水洗(xi)干凈
2.米醋+糖+水攪拌均勻,比例我沒有算,就是兌到自己覺(jue)得夠味道就可以了
3.放入蘿卜在兌均勻的糖醋汁(zhi)里,腌一(yi)個晚上就好了(le)。