酸蘿卜的做法:
【主料】:白蘿卜
【輔料】:米(mi)醋 糖 鹽 涼開水
步驟:
1.蘿卜(bu)花刀后(hou)(hou)切(qie)成一(yi)小塊一(yi)小塊,用鹽(yan)腌二十分鐘左右,出小小水(shui)后(hou)(hou)倒掉,用涼開(kai)水(shui)洗(xi)干(gan)凈
2.米(mi)醋(cu)+糖+水攪拌均(jun)勻,比(bi)例(li)我(wo)沒有算,就是兌到自己覺得夠味道就可以了
3.放入蘿卜在兌均勻的糖(tang)醋汁里,腌一個晚(wan)上就好了。