北京辣菜的做法北京辣菜怎么做

本文章由舌尖上(shang)旅行上傳提供評論發布反饋 0

導語：北京辣菜是滿漢全席九白宴中的醬菜四品之一，是一道美味可口的北京傳統醬菜。在春節之時，吃膩了餃子、燉肉之后，來一道辣菜。清涼爽口，既解油又通氣開竅。下面就跟小編一起來看看北京辣菜的做法吧！

該圖片由注冊用戶""提供，反饋

北京辣菜的做法：
【主料】：芥菜頭500克白蘿卜200克
【配料】：醬油10克白砂糖5克醋10克香油5克

步驟：
1.將芥菜疙瘩洗凈，切成薄片。蘿卜洗凈，用礤床兒擦成細絲備用。
2.鍋上火，放水燒開，將芥菜疙瘩片入鍋煮熟至軟撈出，趁熱裝入壇中
3.隨即將水稍晾倒入壇內，把蘿卜絲均勻地撒在壇子的最上面，加蓋封嚴
4.放在陰涼處，經三四天即可食用
5.吃時將菜盛于小盤中，加醬油、醋、白糖、香油拌勻

腌菜蘿卜宴客菜聚餐宴請北京菜

關聯文章推薦

網站提醒和聲明

本站為注(zhu)冊(ce)(ce)用(yong)戶提供信息存儲空間(jian)服務(wu)，非“MAIGOO編輯上(shang)傳提供”的文章/文字均是注(zhu)冊(ce)(ce)用(yong)戶自主發布(bu)上(shang)傳，不代表本站觀點(dian)，版(ban)權歸原(yuan)作者所有(you)，如有(you)侵權、虛假信息、錯誤信息或任何問題，請及時聯系我(wo)們(men)(men)，我(wo)們(men)(men)將在(zai)第一時間(jian)刪除或更正。申請刪除>> 糾錯>> 投訴侵權>> 網頁上相(xiang)關信(xin)息(xi)(xi)的知識產權(quan)歸(gui)網站方(fang)所有(包括但不(bu)限于(yu)文字、圖(tu)片、圖(tu)表、著作權(quan)、商(shang)標權(quan)、為用(yong)戶提供的商(shang)業信(xin)息(xi)(xi)等)，非經許(xu)可(ke)不(bu)得抄襲或使用(yong)。

提交說明(ming)：快速提交發布>> 查看提交幫助>> 注冊登錄>>