導語：一道經典的清熱解燥，緩解喉嚨腫痛的營養湯品，青橄欖對流行性感冒、咳喘、咽喉腫痛等病癥很有幫助。下面小編就給大家帶來青橄欖豬骨湯的做法步驟，一起來看看吧！
青橄欖豬骨湯的做法：
【主料】：青橄欖150g 豬脊骨500g
【輔料】：蜜棗適量 姜適量 鹽適量 姬松茸適量 枸杞適量
步驟：
1.豬脊骨洗干凈，放進煮開水的鍋中焯水
2.取出，用清水沖洗干凈
3.姜去皮，切成大片。青橄欖放在鹽水中泡10分鐘
4.取出用清水沖干凈，并且刀背拍一下，把青橄欖拍裂
5.鍋中注入適量清水，加入所有材料
6.蓋上鍋蓋，煮2.5—3小時
7.時間到后，按照個人口味用鹽進行調味即可
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