涼拌木耳怎么做好吃又簡單涼拌木耳的做法

本文章由 mg510700 上傳提供 2023-04-22 評論 0

該圖片由注冊用戶"mg510700"提供，

夏天天氣太熱，大家都多少有點食欲不振，這時候最適合在家做做涼拌菜，清爽開胃又解膩。涼拌木耳是一道非常簡單的家常涼拌菜，清爽可口，營養豐富，尤其適宜夏季食用。涼拌木耳怎么做好吃又簡單呢？下面一起來看看。

用料

木耳 40g
小米椒 3顆
大蒜 6瓣
香菜 3顆
洋蔥半個
生抽 3勺
食醋 3勺
食鹽 1勺
白砂糖 1勺
香油適量
蠔油 1勺

做法

STEP 01: 把干木耳放盤中倒水泡發2小時；

STEP 02: 泡發好了放點鹽、面粉淘洗，然后用清水沖洗幾遍放好備用；

STEP 03: 把香菜切段，洋蔥切條，蒜切末，小米辣切粒備用；

STEP 04: 鍋中水燒開，放木耳煮2分鐘撈出；用清水沖洗降溫，然后倒入涼白開或桶裝水浸泡備用；

STEP 05: 把蒜末、小米辣倒入調料碗中，加入鹽、糖、生抽、陳醋、香油，攪拌均勻備用；

STEP 06: 把泡木耳的水倒掉，放入香菜段、洋蔥條；

STEP 07: 最后倒入靈魂涼拌汁，攪拌均勻就可以開吃啦。

小貼士

木(mu)耳泡發的時(shi)間(jian)不能太長(chang)，特別是夏(xia)天氣(qi)溫度高于27攝氏度的時(shi)候，容易產生毒素。一般泡發2小時(shi)就行了，中(zhong)途換幾(ji)次水，如果浸(jin)泡時(shi)間(jian)超過2小時(shi)，放(fang)冰(bing)箱冷藏泡發

涼拌菜木耳菜譜食譜特產熟食干貨

網站提醒和聲明

本站為注(zhu)冊用戶(hu)提供信息存儲(chu)空間(jian)服務，非“MAIGOO編輯上傳提供”的文(wen)章/文(wen)字均是注(zhu)冊用戶(hu)自主發布(bu)上傳，不代(dai)表本站觀點，版權歸原作者所有(you)，如有(you)侵(qin)權、虛假信息、錯誤信息或任何問題，請及時(shi)聯系我們，我們將在第一時(shi)間(jian)刪除或更正。申請刪除>> 糾錯>> 投訴侵權>> 網頁上(shang)相(xiang)關信息(xi)的(de)知識產(chan)權歸網站方所有(包括但(dan)不限于(yu)文字、圖片、圖表、著作權、商(shang)標權、為用戶提(ti)供的(de)商(shang)業信息(xi)等(deng))，非(fei)經許可不得抄襲(xi)或使(shi)用。

提交說明：快速提交發布>> 提交美圖地址>> 注冊登錄>>