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華容團子的做法及配料 華容團子蒸多久

本文章由注冊用戶 互聯網說 上傳提供 2023-08-06 評論 0
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華容團子是華容美食,也算得上是知名的特色小吃,很多人都十分的喜愛,嫩白的外殼,豐富的餡,熱辣的口感,深得當地老百姓喜愛。華容團子怎么做呢?如果你是身在外地的華容人,一定要學會這道華容團子的做法,本文為大家整理了華容團子的做法及配料。
用料
做法
STEP 01
將500克糯米粉,500克粘粉倒入盆中混合在一起,倒入適量的水(水要慢慢加),揉面團,直到盆中沒有干粉,有干粉繼續加水,水不能倒入太多否則面團很稀就不好包團子。
STEP 02
所有餡料切碎至黃豆粒大小。
STEP 03
炒餡料,就跟平時炒菜那樣簡單的。放油,倒入姜蒜嗆鍋,接著倒入肉末炒至8分熟,再倒入胡蘿卜碎炒。
STEP 04
像包包子一樣包成圓形,蒸鍋中倒入冷水燒滾開后,放上包好的團子,蒸40分鐘。
STEP 05
成品出鍋啦,可以開吃啦。
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