玉米面一定要溫(wen)水下鍋，如果水過(guo)熱，很容(rong)易產(chan)生面疙瘩。

如(ru)果(guo)想吃甜的，最好在(zai)開(kai)鍋后就(jiu)加入白糖(tang)，如(ru)果(guo)盛(sheng)出(chu)加糖(tang)，攪(jiao)拌后很容易瀉口。