玉米面粥又稱棒子糊涂。玉米面粥是于粗糧，適合老年人和年輕人食用。尤其是新鮮的玉米面做的粥，會比較香甜。玉米面粥的熱量是45大卡/100g，還是減肥者的好選擇。營養又健康，做法還簡單，非常值得一試。那么你是否知道玉米面粥怎么做嗎？玉米粥怎么熬才好喝呢？這篇文章將會為你解答，一起來看看吧！
做法
- STEP 01
玉米面用水攪成面糊，加少許堿
- STEP 02
鍋中水燒溫，下入玉米面，邊倒入邊攪拌，需要迅速的攪動
- STEP 03
開鍋后調小火，加入一點小蘇打
- STEP 04
煮3分鐘即可熬制香糯
小貼士
玉米(mi)面(mian)一定要溫水下鍋，如果水過熱，很(hen)容易產(chan)生面(mian)疙瘩。
如果想吃甜的，最好在開(kai)鍋(guo)后(hou)就加入白糖(tang)，如果盛出(chu)加糖(tang)，攪拌后(hou)很容易瀉口。
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