小(xiao)(xiao)吃(chi)(chi)生意(yi)作為(wei)(wei)我國餐(can)飲行(xing)業的重要組成部分(fen)，近年來(lai)，隨著(zhu)各(ge)類(lei)小(xiao)(xiao)吃(chi)(chi)生意(yi)發展(zhan)規模的不斷(duan)擴大，越來(lai)越多投(tou)資(zi)(zi)者(zhe)想(xiang)要通過(guo)做(zuo)(zuo)(zuo)小(xiao)(xiao)吃(chi)(chi)生意(yi)來(lai)發家致富，那么擺(bai)攤(tan)做(zuo)(zuo)(zuo)小(xiao)(xiao)吃(chi)(chi)生意(yi)怎么樣(yang)呢？Maigoo小(xiao)(xiao)編認為(wei)(wei)，由(you)于(yu)擺(bai)攤(tan)做(zuo)(zuo)(zuo)小(xiao)(xiao)吃(chi)(chi)生意(yi)沒有店鋪租(zu)金(jin)、裝修費用等固(gu)定成本的制約，所以(yi)擺(bai)攤(tan)做(zuo)(zuo)(zuo)小(xiao)(xiao)吃(chi)(chi)生意(yi)相對來(lai)說投(tou)資(zi)(zi)成本小(xiao)(xiao)，并且(qie)較為(wei)(wei)靈活和自(zi)由(you)。隨著(zhu)小(xiao)(xiao)吃(chi)(chi)攤(tan)市場覆蓋率的不斷(duan)提高，擺(bai)攤(tan)做(zuo)(zuo)(zuo)小(xiao)(xiao)吃(chi)(chi)生意(yi)總(zong)體來(lai)說發展(zhan)前景十分(fen)可觀(guan)。

利潤測算說明：

1、營(ying)業總(zong)額構成(cheng)：營(ying)業收(shou)入(現金)、、微信支(zhi)付、線(xian)上其他平臺支(zhi)付、其他收(shou)入。

2、銷貨(huo)(huo)成本構成：期(qi)初存貨(huo)(huo)、本期(qi)進(jin)貨(huo)(huo)、本期(qi)自購貨(huo)(huo)、期(qi)末存貨(huo)(huo)。（銷貨(huo)(huo)成本公(gong)式=上月(yue)期(qi)初存貨(huo)(huo)+本月(yue)進(jin)貨(huo)(huo)-本月(yue)未盤點(dian)存貨(huo)(huo)）

3、人員工資(zi)構(gou)成：薪資(zi)費(fei)用、社保費(fei)用、獎金、其他(ta)費(fei)用。

4、廣(guang)(guang)告(gao)費(fei)用(yong)構成：廣(guang)(guang)告(gao)設計(ji)費(fei)、廣(guang)(guang)告(gao)營(ying)銷(xiao)、其他廣(guang)(guang)告(gao)費(fei)用(yong)。

5、水電費(fei)用構成：水費(fei)、電費(fei)。

6、變動費(fei)用構(gou)成：辦公費(fei)用、設備(bei)維(wei)修(xiu)費(fei)、運(yun)費(fei)、電(dian)話費(fei)、寬帶費(fei)、快遞費(fei)、交通費(fei)、培訓費(fei)、其他費(fei)用。

7、營業(ye)毛(mao)利潤(run)=營業(ye)總額-銷貨成本。

8、營業凈利(li)潤(run)=營業總額(e)-銷貨(huo)成(cheng)本-營運費用。

（以上的收入、支出(chu)、營運費(fei)用僅(jin)供參考，具體還需(xu)依據實際情(qing)況而定。投資有(you)風險，加(jia)盟需(xu)謹慎(shen)。）