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小(xiao)吃(chi)店(dian)作為我國滲透率極高的(de)(de)(de)餐飲經營場(chang)所,近(jin)年來(lai),隨(sui)著人(ren)們對于(yu)小(xiao)吃(chi)店(dian)消費(fei)熱情的(de)(de)(de)持續高漲,在市場(chang)需求的(de)(de)(de)推動下(xia)(xia),越來(lai)越多投資者(zhe)想要加入小(xiao)吃(chi)店(dian)行(xing)業,那么(me)開(kai)小(xiao)吃(chi)店(dian)的(de)(de)(de)利(li)(li)潤(run)怎么(me)樣呢?開(kai)小(xiao)吃(chi)店(dian)的(de)(de)(de)利(li)(li)潤(run)如(ru)何(he),能有多少利(li)(li)潤(run),這要從不同的(de)(de)(de)地域、店(dian)面(mian)大小(xiao)的(de)(de)(de)不同等方面(mian)來(lai)進(jin)行(xing)分析。具體(ti)的(de)(de)(de)利(li)(li)潤(run)空間如(ru)何(he),并(bing)不會有一(yi)個(ge)固(gu)定值。Maigoo小(xiao)編(bian)依(yi)據開(kai)小(xiao)吃(chi)店(dian)的(de)(de)(de)面(mian)積、租金、水電(dian)費(fei)用、人(ren)工費(fei)用,以(yi)及月(yue)營業額和(he)毛利(li)(li)率等數據,為您分析一(yi)下(xia)(xia)開(kai)小(xiao)吃(chi)店(dian)的(de)(de)(de)利(li)(li)潤(run)有多少。
Maigoo小(xiao)編需(xu)要強調一下(xia),開小(xiao)吃店的利潤情(qing)況受當地的經濟發展(zhan)水(shui)平、地理位置等因素(su)影響,各地區的利潤也有所不同,以下(xia)的數據(ju)分析僅(jin)作為您創業的一個參考,具體(ti)還(huan)需(xu)以實(shi)際(ji)情(qing)況為準。
收支項目 | 一線/省會城市 | 二三線/地級城市 | 四五線/縣級城市 |
店鋪面積 | 50㎡ | 50㎡ | 50㎡ |
營業總額(月) | 10萬元 | 8萬元 | 6萬元 |
銷貨成本(月) | 4萬元 | 3.2萬元 | 2.4萬元 |
營業毛利潤(月) | 6萬元 | 4.8萬元 | 3.6萬元 |
房租費用(月) | 9300元 | 7800元 | 6200元 |
廣告費用(月) | 4000元 | 3000元 | 2000元 |
人員工資(月) | 1.1萬元 | 9000元 | 7000元 |
水電費用(月) | 2000元 | 1500元 | 1000元 |
變動費用(月) | 5000元 | 4000元 | 3000元 |
營業凈利潤(月) | 2.87萬元 | 2.27萬元 | 1.68萬元 |
利潤測算說明:
1、店鋪(pu)面積:開店成(cheng)本(ben)分(fen)析表(biao)中(zhong)的(de)面積以(yi)一(yi)般店鋪(pu)大小為(wei)標準(zhun),僅(jin)為(wei)參考,具體請以(yi)實際為(wei)準(zhun)。
2、營業總額(e)構成:營業收(shou)入(ru)(現金)、、微信支付、線(xian)上其(qi)他平臺支付、其(qi)他收(shou)入(ru)。
3、銷貨(huo)(huo)(huo)成本(ben)構成:期(qi)(qi)初(chu)存貨(huo)(huo)(huo)、本(ben)期(qi)(qi)進(jin)貨(huo)(huo)(huo)、本(ben)期(qi)(qi)自購貨(huo)(huo)(huo)、期(qi)(qi)末(mo)存貨(huo)(huo)(huo)。(銷貨(huo)(huo)(huo)成本(ben)公式(shi)=上月期(qi)(qi)初(chu)存貨(huo)(huo)(huo)+本(ben)月進(jin)貨(huo)(huo)(huo)-本(ben)月未盤點(dian)存貨(huo)(huo)(huo))
4、人員工資(zi)構成:薪(xin)資(zi)費(fei)用(yong)、社保費(fei)用(yong)、獎金、其他(ta)費(fei)用(yong)。
5、廣(guang)告費用構成:廣(guang)告設計費、廣(guang)告營銷、其他廣(guang)告費用。
6、房租(zu)費用構成:房屋(wu)租(zu)金(jin)、倉庫租(zu)金(jin)、員(yuan)工(gong)宿(su)舍、其(qi)他(ta)租(zu)金(jin)。
7、水電(dian)費(fei)用構成(cheng):水費(fei)、電(dian)費(fei)。
8、變(bian)動費(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)用構成(cheng):辦公(gong)費(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)用、設(she)備維修費(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)、運費(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)、電話費(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)、寬帶(dai)費(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)、快遞費(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)、交通費(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)、培訓費(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)、其(qi)他費(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)用。
9、營業(ye)毛利潤=營業(ye)總額(e)-銷貨成(cheng)本。
10、營(ying)業凈(jing)利潤=營(ying)業總額-銷貨成本-營(ying)運費用。
(以上的收入、支(zhi)出、營運費用(yong)僅(jin)供參考,具體(ti)還需依據實際情況而定(ding)。投資有風險,加(jia)盟需謹(jin)慎。)