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小吃店(dian)(dian)作為我(wo)國滲透率極高(gao)的(de)(de)(de)餐飲經營場所,近年(nian)來,隨(sui)著人們對于(yu)小吃店(dian)(dian)消(xiao)費熱情(qing)的(de)(de)(de)持續高(gao)漲,在市場需(xu)求的(de)(de)(de)推(tui)動下,越來越多投資者(zhe)想要加入小吃店(dian)(dian)行(xing)業,那么開(kai)小吃店(dian)(dian)的(de)(de)(de)利(li)潤(run)(run)怎么樣呢?開(kai)小吃店(dian)(dian)的(de)(de)(de)利(li)潤(run)(run)如何,能(neng)有(you)多少利(li)潤(run)(run),這要從(cong)不同的(de)(de)(de)地域、店(dian)(dian)面大小的(de)(de)(de)不同等方面來進(jin)行(xing)分析。具體的(de)(de)(de)利(li)潤(run)(run)空間如何,并不會有(you)一個固定值(zhi)。Maigoo小編依據(ju)開(kai)小吃店(dian)(dian)的(de)(de)(de)面積、租金、水電(dian)費用、人工費用,以及月(yue)營業額和毛利(li)率等數據(ju),為您(nin)分析一下開(kai)小吃店(dian)(dian)的(de)(de)(de)利(li)潤(run)(run)有(you)多少。
Maigoo小編需(xu)要(yao)強調一(yi)下,開小吃(chi)店(dian)的利潤情(qing)況受當地(di)的經(jing)濟發展水平、地(di)理位置等因素影響,各地(di)區的利潤也有所不(bu)同(tong),以下的數(shu)據分析(xi)僅作為您(nin)創業(ye)的一(yi)個(ge)參考,具體還需(xu)以實(shi)際(ji)情(qing)況為準。
收支項目 | 一線/省會城市 | 二三線/地級城市 | 四五線/縣級城市 |
店鋪面積 | 50㎡ | 50㎡ | 50㎡ |
營業總額(月) | 10萬元 | 8萬元 | 6萬元 |
銷貨成本(月) | 4萬元 | 3.2萬元 | 2.4萬元 |
營業毛利潤(月) | 6萬元 | 4.8萬元 | 3.6萬元 |
房租費用(月) | 9300元 | 7800元 | 6200元 |
廣告費用(月) | 4000元 | 3000元 | 2000元 |
人員工資(月) | 1.1萬元 | 9000元 | 7000元 |
水電費用(月) | 2000元 | 1500元 | 1000元 |
變動費用(月) | 5000元 | 4000元 | 3000元 |
營業凈利潤(月) | 2.87萬元 | 2.27萬元 | 1.68萬元 |
利潤測算說明:
1、店鋪面(mian)積:開店成(cheng)本(ben)分析表中(zhong)的面(mian)積以(yi)一(yi)般店鋪大小為(wei)標(biao)準(zhun),僅為(wei)參(can)考,具(ju)體請以(yi)實(shi)際為(wei)準(zhun)。
2、營業總額構(gou)成:營業收入(ru)(現金)、、微信支(zhi)付、線(xian)上其(qi)他平(ping)臺支(zhi)付、其(qi)他收入(ru)。
3、銷貨(huo)成(cheng)本(ben)(ben)構(gou)成(cheng):期初(chu)存(cun)貨(huo)、本(ben)(ben)期進(jin)貨(huo)、本(ben)(ben)期自(zi)購(gou)貨(huo)、期末存(cun)貨(huo)。(銷貨(huo)成(cheng)本(ben)(ben)公式=上月期初(chu)存(cun)貨(huo)+本(ben)(ben)月進(jin)貨(huo)-本(ben)(ben)月未(wei)盤點存(cun)貨(huo))
4、人員工(gong)資(zi)構成(cheng):薪資(zi)費用、社保費用、獎(jiang)金、其(qi)他費用。
5、廣(guang)(guang)告(gao)(gao)費用構成:廣(guang)(guang)告(gao)(gao)設計費、廣(guang)(guang)告(gao)(gao)營(ying)銷(xiao)、其他廣(guang)(guang)告(gao)(gao)費用。
6、房租(zu)費用構成(cheng):房屋租(zu)金(jin)(jin)、倉庫租(zu)金(jin)(jin)、員工宿舍、其他租(zu)金(jin)(jin)。
7、水電費(fei)用構成:水費(fei)、電費(fei)。
8、變動費(fei)用(yong)(yong)構成:辦(ban)公費(fei)用(yong)(yong)、設備(bei)維修費(fei)、運(yun)費(fei)、電話(hua)費(fei)、寬帶費(fei)、快遞費(fei)、交通費(fei)、培訓費(fei)、其他費(fei)用(yong)(yong)。
9、營業(ye)(ye)毛利潤=營業(ye)(ye)總額-銷貨成本(ben)。
10、營業凈利潤(run)=營業總額-銷貨成(cheng)本-營運費(fei)用。
(以上的收入、支出、營運(yun)費(fei)用僅供參(can)考,具(ju)體還需依據實際情況而定。投資有(you)風(feng)險,加盟需謹慎。)