Maigoo小編認為，調查(cha)好(hao)消費者(zhe)對螺螄(si)粉的口味(wei)需(xu)求(qiu)情(qing)況不(bu)僅可以(yi)幫(bang)助(zhu)門店(dian)(dian)更好(hao)地把握消費者(zhe)的口味(wei)喜好(hao)，而且(qie)還能通(tong)過對螺螄(si)粉辣度、配菜種類、門店(dian)(dian)飲(yin)品供應情(qing)況的適(shi)當(dang)調整來幫(bang)助(zhu)門店(dian)(dian)制作出更令人滿意的螺螄(si)粉，有利于門店(dian)(dian)提升服務質量，因此投(tou)資者(zhe)在開螺螄(si)粉店(dian)(dian)之前，要注意調查(cha)好(hao)門店(dian)(dian)周邊消費者(zhe)對螺螄(si)粉的口味(wei)需(xu)求(qiu)情(qing)況。

Maigoo小編認為，螺螄粉作為大眾(zhong)化(hua)的(de)(de)飲(yin)食品(pin)類(lei)，制定(ding)(ding)合理的(de)(de)產(chan)(chan)(chan)品(pin)價(jia)(jia)格(ge)不僅是門店(dian)(dian)順利經營(ying)(ying)的(de)(de)基(ji)本條(tiao)件，而且還是門店(dian)(dian)吸引(yin)回(hui)頭客的(de)(de)重(zhong)要影響因(yin)素(su)，因(yin)此投(tou)資(zi)者在(zai)開(kai)螺螄粉店(dian)(dian)之前(qian)，可以(yi)根據店(dian)(dian)鋪所在(zai)區域的(de)(de)消費水平來初步制定(ding)(ding)產(chan)(chan)(chan)品(pin)價(jia)(jia)格(ge)，然后可以(yi)參(can)考周邊螺螄粉店(dian)(dian)的(de)(de)定(ding)(ding)價(jia)(jia)情況來對門店(dian)(dian)的(de)(de)產(chan)(chan)(chan)品(pin)價(jia)(jia)格(ge)進(jin)行調(diao)整，如果門店(dian)(dian)后期的(de)(de)經營(ying)(ying)成本有所增減可以(yi)通(tong)過(guo)靈活調(diao)整產(chan)(chan)(chan)品(pin)價(jia)(jia)格(ge)來幫助門店(dian)(dian)更(geng)好(hao)的(de)(de)經營(ying)(ying)發(fa)展。

Maigoo小編發現，現在(zai)市面(mian)上(shang)(shang)(shang)有(you)(you)不少螺(luo)螄粉(fen)店(dian)(dian)(dian)會在(zai)派發的(de)傳單或者(zhe)張貼的(de)海報上(shang)(shang)(shang)附上(shang)(shang)(shang)門店(dian)(dian)(dian)的(de)群(qun)(qun)聊(liao)(liao)二維(wei)碼，顧(gu)客進群(qun)(qun)之后不僅有(you)(you)不定期的(de)紅(hong)包(bao)小福(fu)利，而且有(you)(you)任何(he)對于(yu)螺(luo)螄粉(fen)店(dian)(dian)(dian)的(de)詢問和(he)反饋也可以(yi)在(zai)群(qun)(qun)聊(liao)(liao)上(shang)(shang)(shang)及時(shi)與(yu)相(xiang)關負責人(ren)對接，并(bing)且螺(luo)螄粉(fen)店(dian)(dian)(dian)在(zai)開展優惠活動之前(qian)也會在(zai)群(qun)(qun)聊(liao)(liao)里進行告知和(he)宣傳，并(bing)取(qu)得了的(de)不錯的(de)營銷效果，因(yin)此(ci)投(tou)資者(zhe)在(zai)開螺(luo)螄粉(fen)店(dian)(dian)(dian)之前(qian)，可以(yi)考慮建立(li)顧(gu)客群(qun)(qun)聊(liao)(liao)來拉近與(yu)顧(gu)客之間的(de)距離，有(you)(you)利于(yu)門店(dian)(dian)(dian)后期的(de)宣傳推廣。