Maigoo小編認為，調查(cha)好(hao)消(xiao)費(fei)者(zhe)對(dui)螺(luo)螄粉(fen)的(de)口味(wei)(wei)需(xu)求情(qing)況不僅(jin)可(ke)以幫助門(men)店更好(hao)地把(ba)握(wo)消(xiao)費(fei)者(zhe)的(de)口味(wei)(wei)喜好(hao)，而(er)且還(huan)能通過對(dui)螺(luo)螄粉(fen)辣度(du)、配菜種(zhong)類、門(men)店飲品供應情(qing)況的(de)適當調整(zheng)來幫助門(men)店制作(zuo)出更令人滿意的(de)螺(luo)螄粉(fen)，有(you)利(li)于(yu)門(men)店提(ti)升(sheng)服務質量，因此投資者(zhe)在開螺(luo)螄粉(fen)店之(zhi)前(qian)，要注意調查(cha)好(hao)門(men)店周邊消(xiao)費(fei)者(zhe)對(dui)螺(luo)螄粉(fen)的(de)口味(wei)(wei)需(xu)求情(qing)況。

Maigoo小編(bian)認為，螺(luo)螄粉作為大眾化的(de)(de)飲食(shi)品類，制定(ding)合理的(de)(de)產品價格(ge)不(bu)僅是(shi)門(men)店(dian)(dian)(dian)(dian)順利經營(ying)的(de)(de)基本條件(jian)，而且還(huan)是(shi)門(men)店(dian)(dian)(dian)(dian)吸引回頭客的(de)(de)重要影響(xiang)因(yin)素，因(yin)此投(tou)資者在開螺(luo)螄粉店(dian)(dian)(dian)(dian)之前，可(ke)(ke)以根據(ju)店(dian)(dian)(dian)(dian)鋪所在區域的(de)(de)消費(fei)水平(ping)來初步制定(ding)產品價格(ge)，然(ran)后可(ke)(ke)以參考(kao)周邊螺(luo)螄粉店(dian)(dian)(dian)(dian)的(de)(de)定(ding)價情況來對門(men)店(dian)(dian)(dian)(dian)的(de)(de)產品價格(ge)進行調整，如果門(men)店(dian)(dian)(dian)(dian)后期的(de)(de)經營(ying)成本有所增減可(ke)(ke)以通過(guo)靈(ling)活調整產品價格(ge)來幫助(zhu)門(men)店(dian)(dian)(dian)(dian)更好的(de)(de)經營(ying)發展。

Maigoo小編發現，現在市面上(shang)(shang)有(you)不少螺螄(si)(si)(si)(si)粉(fen)店(dian)會(hui)在派發的(de)(de)(de)傳單或者(zhe)(zhe)張(zhang)貼的(de)(de)(de)海報(bao)上(shang)(shang)附上(shang)(shang)門(men)店(dian)的(de)(de)(de)群(qun)(qun)聊(liao)二維(wei)碼，顧(gu)客(ke)進群(qun)(qun)之后(hou)不僅有(you)不定期的(de)(de)(de)紅包小福利(li)，而且(qie)有(you)任何對于(yu)螺螄(si)(si)(si)(si)粉(fen)店(dian)的(de)(de)(de)詢問和反饋也可以在群(qun)(qun)聊(liao)上(shang)(shang)及時與相關負責人(ren)對接，并(bing)且(qie)螺螄(si)(si)(si)(si)粉(fen)店(dian)在開展(zhan)優惠活動之前也會(hui)在群(qun)(qun)聊(liao)里(li)進行(xing)告知和宣傳，并(bing)取得了的(de)(de)(de)不錯的(de)(de)(de)營銷效果(guo)，因(yin)此投資者(zhe)(zhe)在開螺螄(si)(si)(si)(si)粉(fen)店(dian)之前，可以考慮建立顧(gu)客(ke)群(qun)(qun)聊(liao)來拉近與顧(gu)客(ke)之間(jian)的(de)(de)(de)距離(li)，有(you)利(li)于(yu)門(men)店(dian)后(hou)期的(de)(de)(de)宣傳推廣。