Maigoo小編認為(wei)，調查(cha)好(hao)(hao)消(xiao)(xiao)費者對(dui)螺螄(si)(si)粉(fen)的(de)口(kou)味需求(qiu)(qiu)情況不(bu)僅可以幫助(zhu)門店(dian)(dian)更(geng)好(hao)(hao)地把握消(xiao)(xiao)費者的(de)口(kou)味喜好(hao)(hao)，而且還能通過對(dui)螺螄(si)(si)粉(fen)辣(la)度、配菜種類、門店(dian)(dian)飲(yin)品供應情況的(de)適當調整來(lai)幫助(zhu)門店(dian)(dian)制作出更(geng)令人滿意(yi)的(de)螺螄(si)(si)粉(fen)，有利于門店(dian)(dian)提(ti)升服務質量，因此投資者在開螺螄(si)(si)粉(fen)店(dian)(dian)之前，要注意(yi)調查(cha)好(hao)(hao)門店(dian)(dian)周邊消(xiao)(xiao)費者對(dui)螺螄(si)(si)粉(fen)的(de)口(kou)味需求(qiu)(qiu)情況。

Maigoo小編認為，螺(luo)螄粉(fen)作為大眾化的(de)(de)飲食(shi)品(pin)類(lei)，制(zhi)定(ding)合(he)理的(de)(de)產(chan)(chan)品(pin)價格(ge)不僅(jin)是門店(dian)(dian)順利(li)經營的(de)(de)基本條件，而且還是門店(dian)(dian)吸(xi)引(yin)回頭(tou)客的(de)(de)重(zhong)要影響(xiang)因素，因此(ci)投(tou)資者在開螺(luo)螄粉(fen)店(dian)(dian)之前，可(ke)(ke)以(yi)根據店(dian)(dian)鋪(pu)所在區域的(de)(de)消費水平來初步制(zhi)定(ding)產(chan)(chan)品(pin)價格(ge)，然(ran)后可(ke)(ke)以(yi)參考周邊螺(luo)螄粉(fen)店(dian)(dian)的(de)(de)定(ding)價情況來對門店(dian)(dian)的(de)(de)產(chan)(chan)品(pin)價格(ge)進行(xing)調整(zheng)，如(ru)果門店(dian)(dian)后期(qi)的(de)(de)經營成(cheng)本有所增(zeng)減可(ke)(ke)以(yi)通(tong)過靈活調整(zheng)產(chan)(chan)品(pin)價格(ge)來幫助門店(dian)(dian)更好(hao)的(de)(de)經營發展(zhan)。

Maigoo小編發現，現在市(shi)面上(shang)有(you)不(bu)少螺(luo)螄(si)(si)粉(fen)店(dian)(dian)會在派發的(de)(de)(de)(de)傳(chuan)單或者(zhe)張(zhang)貼的(de)(de)(de)(de)海(hai)報上(shang)附上(shang)門(men)店(dian)(dian)的(de)(de)(de)(de)群(qun)聊二(er)維碼(ma)，顧客進群(qun)之(zhi)后(hou)不(bu)僅有(you)不(bu)定(ding)期的(de)(de)(de)(de)紅包小福利，而且(qie)有(you)任何對于螺(luo)螄(si)(si)粉(fen)店(dian)(dian)的(de)(de)(de)(de)詢(xun)問和反(fan)饋也(ye)可(ke)(ke)以在群(qun)聊上(shang)及時(shi)與相關負責人對接，并且(qie)螺(luo)螄(si)(si)粉(fen)店(dian)(dian)在開展優惠活動之(zhi)前(qian)(qian)也(ye)會在群(qun)聊里進行告知和宣傳(chuan)，并取(qu)得(de)了(le)的(de)(de)(de)(de)不(bu)錯(cuo)的(de)(de)(de)(de)營銷(xiao)效(xiao)果，因此(ci)投(tou)資者(zhe)在開螺(luo)螄(si)(si)粉(fen)店(dian)(dian)之(zhi)前(qian)(qian)，可(ke)(ke)以考慮建立顧客群(qun)聊來拉近與顧客之(zhi)間的(de)(de)(de)(de)距離，有(you)利于門(men)店(dian)(dian)后(hou)期的(de)(de)(de)(de)宣傳(chuan)推廣。