米粉店適合開在(zai)商(shang)業街、寫(xie)字樓(lou)附近(jin)以(yi)及車(che)站附近(jin)。米粉店(dian)選(xuan)址(zhi)時需(xu)要(yao)注(zhu)意人流量、確定檔次定位、注(zhu)意租金性價比(bi)。接下來請跟Maigoo小編一(yi)起(qi)詳細了解米粉店(dian)選(xuan)址(zhi)方法,看看米粉店(dian)在(zai)哪里開比(bi)較(jiao)合適。
作為一(yi)家(jia)美食小(xiao)吃(chi)店(dian),如果(guo)米粉店(dian)的人(ren)流量(liang)(liang)不(bu)大,一(yi)天的進(jin)店(dian)量(liang)(liang)太低是無(wu)法支撐得起(qi)門店(dian)租金以(yi)及各種開支的。所以(yi)maigoo小(xiao)編認為在選(xuan)址時就需要考(kao)慮人(ren)流量(liang)(liang)多少的問(wen)題,做好在出行(xing)高峰(feng)統(tong)計好人(ren)流量(liang)(liang)。在一(yi)個人(ren)流量(liang)(liang)較大的地(di)段(duan)開米粉店(dian),這樣客流量(liang)(liang)基(ji)礎才會大,進(jin)店(dian)量(liang)(liang)才有(you)保證(zheng)。
米(mi)粉(fen)店(dian)(dian)(dian)檔次(ci)(ci)有(you)高(gao)有(you)低,有(you)路邊(bian)店(dian)(dian)(dian)也(ye)有(you)商場(chang)連鎖店(dian)(dian)(dian),他們的消(xiao)費(fei)水平存在(zai)(zai)著較(jiao)大(da)的差(cha)異。maigoo小(xiao)編認為在(zai)(zai)選址時,一定要(yao)先(xian)確(que)定好自(zi)身門店(dian)(dian)(dian)的定位檔次(ci)(ci),看(kan)看(kan)米(mi)粉(fen)店(dian)(dian)(dian)的目標消(xiao)費(fei)群(qun)(qun)體主要(yao)是哪些人(ren),購買力(li)如(ru)何。如(ru)果面向學(xue)校及周(zhou)邊(bian)小(xiao)區,可(ke)以開(kai)一家(jia)檔次(ci)(ci)較(jiao)低的米(mi)粉(fen)店(dian)(dian)(dian),如(ru)果面向上班族、白領群(qun)(qun)體,可(ke)以定位高(gao)檔次(ci)(ci)的米(mi)粉(fen)店(dian)(dian)(dian)。定位不(bu)同(tong),檔次(ci)(ci)差(cha)異大(da),才能(neng)快速找到合適的目標消(xiao)費(fei)人(ren)群(qun)(qun)。
Maigoo小(xiao)編提(ti)醒加盟商(shang),米粉(fen)店選址還需(xu)要注意租(zu)金(jin)(jin)的性價(jia)比。不(bu)同地(di)段、不(bu)同環境,門店租(zu)金(jin)(jin)不(bu)一(yi)樣,加盟商(shang)在選址時不(bu)能只看到門店周(zhou)邊的人(ren)流(liu)量,還需(xu)要根據自(zi)身定位及租(zu)金(jin)(jin)進行選擇。如果租(zu)金(jin)(jin)太高,再加上銷量不(bu)理想,長久(jiu)之后米粉(fen)店的收益(yi)就會受到影響(xiang),所(suo)以(yi),選址需(xu)要考慮租(zu)金(jin)(jin)性價(jia)比,盡量選擇租(zu)金(jin)(jin)合(he)適的地(di)段開米粉(fen)店。
商(shang)(shang)業街(jie)往往是一個城市人流量較大的(de)(de)(de)地方,特別是在夜經濟發展(zhan)的(de)(de)(de)當下(xia),許多(duo)消費者都會(hui)到當地的(de)(de)(de)商(shang)(shang)業街(jie)進行消費。將米(mi)粉店(dian)(dian)(dian)開在這里,人流量及進店(dian)(dian)(dian)的(de)(de)(de)客(ke)流量就有了一定的(de)(de)(de)保證。加盟商(shang)(shang)還可以依靠商(shang)(shang)業街(jie)的(de)(de)(de)影響(xiang)力、知名度舉辦一些進店(dian)(dian)(dian)促銷活(huo)動,吸引更多(duo)消費者進店(dian)(dian)(dian)。但(dan)maigoo小編提醒加盟商(shang)(shang),由于商(shang)(shang)業街(jie)吃購娛各種活(huo)動都有,自然也會(hui)有其他美食商(shang)(shang)家入駐,在這里開店(dian)(dian)(dian)需(xu)要注意門店(dian)(dian)(dian)之(zhi)間的(de)(de)(de)競爭。
米(mi)粉店(dian)出餐較(jiao)快,營養美味,能夠滿足上(shang)班族(zu)、白領的(de)飲(yin)食(shi)需(xu)求。因此(ci)maigoo小編認為可(ke)以在寫字樓(lou)(lou)附近開一家米(mi)粉店(dian),以柔韌(ren)勁道的(de)米(mi)粉原料(liao)配上(shang)葷素不(bu)同的(de)菜(cai)碼(ma),滿足不(bu)同顧客(ke)的(de)飲(yin)食(shi)需(xu)求。此(ci)外,在寫字樓(lou)(lou)附近開米(mi)粉店(dian),如果(guo)員(yuan)工(gong)不(bu)愿意下樓(lou)(lou)買飯(fan),米(mi)粉店(dian)還(huan)可(ke)以提供(gong)免費的(de)訂餐上(shang)門服務,解(jie)決員(yuan)工(gong)的(de)吃飯(fan)問題,讓員(yuan)工(gong)對米(mi)粉店(dian)產生好感(gan),形(xing)成忠誠度(du)。
由于車站(zhan)流動人群很(hen)多(duo),在(zai)這(zhe)(zhe)里開(kai)米粉(fen)店(dian)可以很(hen)容易達成生(sheng)意,消費者(zhe)(zhe)也(ye)很(hen)愿(yuan)意進店(dian)吃米粉(fen)并且稍作休息。Maigoo小編認為將米粉(fen)店(dian)開(kai)在(zai)車站(zhan)附近,要(yao)想(xiang)吸(xi)引到(dao)更多(duo)消費者(zhe)(zhe),除(chu)了保(bao)證速度之(zhi)外,口味(wei)的要(yao)求(qiu)也(ye)要(yao)到(dao)位(wei),這(zhe)(zhe)樣(yang)才會讓旅(lv)游出(chu)差、進出(chu)車站(zhan)的消費者(zhe)(zhe)念(nian)念(nian)不忘。