米粉店適合(he)開(kai)在商業街、寫字樓附近以及車站附近。米粉店(dian)選址(zhi)時需(xu)要(yao)注意人流量、確定(ding)檔(dang)次定(ding)位、注意租金性價比。接(jie)下來(lai)請跟Maigoo小編一起詳(xiang)細(xi)了解米粉店(dian)選址(zhi)方法,看看米粉店(dian)在哪里(li)開(kai)比較(jiao)合(he)適。
作為一家(jia)美食小吃(chi)店(dian),如果(guo)米(mi)粉店(dian)的(de)人流量(liang)(liang)不大(da),一天的(de)進店(dian)量(liang)(liang)太低是無法支撐得起門店(dian)租金(jin)以(yi)(yi)及各(ge)種開(kai)支的(de)。所以(yi)(yi)maigoo小編認為在(zai)選址時就(jiu)需要考慮人流量(liang)(liang)多少(shao)的(de)問題,做好(hao)在(zai)出行高峰統計好(hao)人流量(liang)(liang)。在(zai)一個人流量(liang)(liang)較大(da)的(de)地段(duan)開(kai)米(mi)粉店(dian),這樣客流量(liang)(liang)基礎(chu)才(cai)會(hui)大(da),進店(dian)量(liang)(liang)才(cai)有保證。
米(mi)粉店(dian)檔(dang)次(ci)有(you)高有(you)低,有(you)路邊店(dian)也有(you)商場連(lian)鎖店(dian),他們的(de)消(xiao)費水平存在著較(jiao)大(da)的(de)差異。maigoo小編(bian)認為在選(xuan)址時,一(yi)定(ding)要(yao)先確(que)定(ding)好自(zi)身(shen)門店(dian)的(de)定(ding)位(wei)檔(dang)次(ci),看看米(mi)粉店(dian)的(de)目標(biao)消(xiao)費群(qun)體主要(yao)是(shi)哪些(xie)人,購買力如何。如果(guo)面(mian)向(xiang)學校及周(zhou)邊小區(qu),可以(yi)開(kai)一(yi)家檔(dang)次(ci)較(jiao)低的(de)米(mi)粉店(dian),如果(guo)面(mian)向(xiang)上班(ban)族、白領(ling)群(qun)體,可以(yi)定(ding)位(wei)高檔(dang)次(ci)的(de)米(mi)粉店(dian)。定(ding)位(wei)不同,檔(dang)次(ci)差異大(da),才(cai)能快速找到合適的(de)目標(biao)消(xiao)費人群(qun)。
Maigoo小編提(ti)醒(xing)加(jia)盟商(shang),米粉店(dian)選址還(huan)需(xu)要(yao)注意租金(jin)(jin)的性價比。不(bu)(bu)(bu)同(tong)(tong)地(di)段、不(bu)(bu)(bu)同(tong)(tong)環境(jing),門店(dian)租金(jin)(jin)不(bu)(bu)(bu)一樣,加(jia)盟商(shang)在選址時不(bu)(bu)(bu)能只看(kan)到(dao)門店(dian)周邊的人(ren)流量,還(huan)需(xu)要(yao)根據自身定位及租金(jin)(jin)進行(xing)選擇。如(ru)果(guo)租金(jin)(jin)太高,再加(jia)上(shang)銷量不(bu)(bu)(bu)理想,長久之后米粉店(dian)的收益就會受到(dao)影(ying)響,所以,選址需(xu)要(yao)考慮租金(jin)(jin)性價比,盡(jin)量選擇租金(jin)(jin)合(he)適(shi)的地(di)段開米粉店(dian)。
商(shang)業(ye)(ye)街(jie)(jie)往往是一個城市人(ren)流(liu)量較(jiao)大的地方,特別是在夜(ye)經濟發(fa)展(zhan)的當下,許多消(xiao)費(fei)者(zhe)都會(hui)到(dao)當地的商(shang)業(ye)(ye)街(jie)(jie)進行消(xiao)費(fei)。將米粉(fen)店(dian)開(kai)在這里(li),人(ren)流(liu)量及進店(dian)的客流(liu)量就有(you)了(le)一定的保證。加盟商(shang)還可以依靠(kao)商(shang)業(ye)(ye)街(jie)(jie)的影響力、知名度舉辦一些進店(dian)促(cu)銷活動(dong),吸(xi)引(yin)更多消(xiao)費(fei)者(zhe)進店(dian)。但maigoo小(xiao)編提醒加盟商(shang),由于商(shang)業(ye)(ye)街(jie)(jie)吃購娛(yu)各種活動(dong)都有(you),自(zi)然也(ye)會(hui)有(you)其他美食商(shang)家入駐,在這里(li)開(kai)店(dian)需要注意門店(dian)之間的競爭。
米(mi)(mi)(mi)粉(fen)店(dian)出餐較(jiao)快,營養美味,能夠滿足上(shang)班族、白(bai)領的(de)(de)飲食需(xu)求(qiu)。因(yin)此maigoo小編認(ren)為可以在寫字樓(lou)附近(jin)開一家(jia)米(mi)(mi)(mi)粉(fen)店(dian),以柔韌勁道的(de)(de)米(mi)(mi)(mi)粉(fen)原(yuan)料配上(shang)葷素不同的(de)(de)菜碼,滿足不同顧客的(de)(de)飲食需(xu)求(qiu)。此外,在寫字樓(lou)附近(jin)開米(mi)(mi)(mi)粉(fen)店(dian),如果員工不愿意下樓(lou)買飯,米(mi)(mi)(mi)粉(fen)店(dian)還可以提供免費的(de)(de)訂餐上(shang)門服(fu)務,解決員工的(de)(de)吃(chi)飯問題,讓員工對(dui)米(mi)(mi)(mi)粉(fen)店(dian)產(chan)生好感,形成忠誠(cheng)度(du)。
由于車站(zhan)(zhan)流(liu)動人群很(hen)多(duo)(duo),在這里開米(mi)(mi)粉(fen)店可以很(hen)容易達(da)成(cheng)生意(yi),消費(fei)(fei)者也很(hen)愿意(yi)進(jin)店吃米(mi)(mi)粉(fen)并(bing)且稍作休(xiu)息(xi)。Maigoo小編(bian)認(ren)為將(jiang)米(mi)(mi)粉(fen)店開在車站(zhan)(zhan)附近(jin),要(yao)想吸引到更(geng)多(duo)(duo)消費(fei)(fei)者,除了保證(zheng)速度之外,口味的(de)要(yao)求也要(yao)到位,這樣才會讓旅游出(chu)差、進(jin)出(chu)車站(zhan)(zhan)的(de)消費(fei)(fei)者念念不忘(wang)。