糕點作為老(lao)少(shao)皆宜的(de)傳統小吃(chi),近年來隨(sui)著我(wo)國(guo)糕(gao)(gao)(gao)點品類(lei)不斷豐(feng)富,在人(ren)們(men)飲(yin)食口味日益多(duo)樣化的(de)利好因素下,糕(gao)(gao)(gao)點的(de)市場需求得以(yi)持續增(zeng)加,糕(gao)(gao)(gao)點行(xing)業所展現出(chu)來的(de)發(fa)展前(qian)景也十分可觀,那么糕(gao)(gao)(gao)點生(sheng)意(yi)好做嗎?Maigoo小編依據加盟(meng)糕(gao)(gao)(gao)點的(de)店鋪面積、租金(jin)、水電費用(yong)、人(ren)工(gong)費用(yong),以(yi)及月營業額(e)和毛利率(lv)等數據,為您分析一下加盟(meng)糕(gao)(gao)(gao)點的(de)利潤有多(duo)大,告訴您做糕(gao)(gao)(gao)點生(sheng)意(yi)到(dao)底怎么樣,希(xi)望(wang)對您有所幫(bang)助。
糕點是一種(zhong)以(yi)谷類、豆類、薯類、油脂、糖、蛋等(deng)(deng)食(shi)材(cai)中的一種(zhong)或幾(ji)種(zhong)為(wei)主要原料,添(tian)加(jia)或不(bu)添(tian)加(jia)其他原料,經(jing)調制(zhi)、成型、熟制(zhi)等(deng)(deng)工序制(zhi)成的食(shi)品,按流派(pai)(pai)(pai)(pai)可(ke)分為(wei)京派(pai)(pai)(pai)(pai)、津派(pai)(pai)(pai)(pai)、蘇派(pai)(pai)(pai)(pai)、廣派(pai)(pai)(pai)(pai)、潮(chao)派(pai)(pai)(pai)(pai)、寧派(pai)(pai)(pai)(pai)、滬派(pai)(pai)(pai)(pai)、川派(pai)(pai)(pai)(pai)、揚派(pai)(pai)(pai)(pai)、滇派(pai)(pai)(pai)(pai)、閩派(pai)(pai)(pai)(pai)等(deng)(deng)等(deng)(deng)。
糕(gao)點(dian)在我國制作歷史悠久,雖然各流派的(de)(de)(de)糕(gao)點(dian)在原料(liao)、口(kou)味(wei)上都存在一定的(de)(de)(de)差異(yi),但(dan)是糕(gao)點(dian)作為備受(shou)人們喜愛的(de)(de)(de)傳統小吃(chi),近年來隨著人們物質生(sheng)活(huo)的(de)(de)(de)水(shui)平不(bu)斷提高,以及飲食(shi)口(kou)味(wei)的(de)(de)(de)不(bu)斷豐富,糕(gao)點(dian)已經成(cheng)為了人們茶余(yu)飯后不(bu)可(ke)缺(que)少(shao)的(de)(de)(de)休閑(xian)食(shi)品。Maigoo小編認為,在糕(gao)點(dian)消費市(shi)場不(bu)斷擴(kuo)大的(de)(de)(de)利(li)好因素(su)下,糕(gao)點(dian)行業(ye)的(de)(de)(de)發展(zhan)前(qian)景十分(fen)可(ke)觀,因此越來越多人看好糕(gao)點(dian)市(shi)場,展(zhan)示出(chu)強(qiang)烈(lie)的(de)(de)(de)加(jia)盟意愿(yuan)。
選擇(ze)加(jia)盟(meng)(meng)代(dai)理(li)(li)糕(gao)(gao)點(dian)(dian)行業,需要(yao)根據(ju)自身投資(zi)預(yu)算(suan)和投資(zi)理(li)(li)念,選擇(ze)合適的(de)(de)(de)加(jia)盟(meng)(meng)品牌(pai)。做糕(gao)(gao)點(dian)(dian)生意(yi)的(de)(de)(de)利潤(run)(run)(run)如(ru)何,能(neng)有(you)多(duo)少利潤(run)(run)(run),這(zhe)要(yao)從不(bu)同的(de)(de)(de)地域、加(jia)盟(meng)(meng)不(bu)同的(de)(de)(de)品牌(pai)以及(ji)店面大小的(de)(de)(de)不(bu)同等方面來進行分析。具體的(de)(de)(de)利潤(run)(run)(run)空間如(ru)何,并不(bu)會有(you)一個固定值(zhi)。Maigoo小編依據(ju)加(jia)盟(meng)(meng)代(dai)理(li)(li)糕(gao)(gao)點(dian)(dian)的(de)(de)(de)店鋪(pu)面積、租金、水電費用、人工費用,以及(ji)月營業額(e)和毛利率等數據(ju),為您分析一下加(jia)盟(meng)(meng)代(dai)理(li)(li)糕(gao)(gao)點(dian)(dian)的(de)(de)(de)利潤(run)(run)(run)有(you)多(duo)少。
Maigoo小(xiao)編需要強(qiang)調一下(xia),做(zuo)糕點生意的(de)(de)利潤(run)情況受當地的(de)(de)經濟(ji)發展(zhan)水(shui)平、地理位置等(deng)因(yin)素影響,各(ge)地區或不同(tong)品牌下(xia)的(de)(de)加盟利潤(run)也(ye)有所不同(tong),以下(xia)的(de)(de)數(shu)據分(fen)析僅作(zuo)為(wei)您創業的(de)(de)一個參考(kao),具體還(huan)需以實際情況為(wei)準(zhun)。
收支項目 | 一線/省會城市 | 二三線/地級城市 | 四五線/縣級城市 |
店鋪面積 | 60㎡ | 60㎡ | 60㎡ |
營業總額(月) | 15萬元 | 12萬元 | 9萬元 |
銷貨成本(月) | 6萬元 | 4.8萬元 | 3.6萬元 |
營業毛利潤(月) | 9萬元 | 7.2萬元 | 5.4萬元 |
房租費用(月) | 1.21萬元 | 1.03萬元 | 0.84萬元 |
廣告費用(月) | 6000元 | 5000元 | 4000元 |
人員工資(月) | 2.6萬元 | 1.8萬元 | 1.4萬元 |
水電費用(月) | 2500元 | 2000元 | 1500元 |
變動費用(月) | 7500元 | 6700元 | 5900元 |
營業凈利潤(月) | 3.59萬元 | 3萬元 | 2.02萬元 |
利潤測算說明:
1、店鋪面積:開店成(cheng)本(ben)分析(xi)表中(zhong)的面積以(yi)一般店鋪大小為標準,僅為參考,具體請以(yi)實際為準。
2、營(ying)業總(zong)額構成:營(ying)業收入(現金)、、微信(xin)支付、線上其(qi)他(ta)(ta)平臺支付、其(qi)他(ta)(ta)收入。
3、銷貨(huo)(huo)成本構成:期初存(cun)(cun)貨(huo)(huo)、本期進(jin)貨(huo)(huo)、本期自購貨(huo)(huo)、期末存(cun)(cun)貨(huo)(huo)。(銷貨(huo)(huo)成本公式(shi)=上月(yue)期初存(cun)(cun)貨(huo)(huo)+本月(yue)進(jin)貨(huo)(huo)-本月(yue)未盤(pan)點存(cun)(cun)貨(huo)(huo))
4、人員工資構成:薪資費(fei)用、社保(bao)費(fei)用、獎金、其他費(fei)用。
5、廣告(gao)費(fei)用構成:廣告(gao)設計費(fei)、廣告(gao)營(ying)銷(xiao)、其他廣告(gao)費(fei)用。
6、房(fang)租(zu)費用構成:房(fang)屋(wu)租(zu)金(jin)、倉庫租(zu)金(jin)、員工(gong)宿舍、其他(ta)租(zu)金(jin)。
7、水電費用構(gou)成:水費、電費。
8、變動費(fei)用構成:辦公費(fei)用、設備維(wei)修費(fei)、運(yun)費(fei)、電話(hua)費(fei)、寬帶(dai)費(fei)、快遞費(fei)、交(jiao)通費(fei)、培訓費(fei)、其他費(fei)用。
9、營業(ye)毛利潤=營業(ye)總額-銷貨成本。
10、營業凈(jing)利潤(run)=營業總額(e)-銷貨成本(ben)-營運費用(yong)。
(以上的收入、支出、營(ying)運費用僅供參考,具體還需(xu)依據實際情況(kuang)而定。投資有風險,加(jia)盟需(xu)謹(jin)慎。)